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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道菲律賓的家常料裡,以茄汁爲底,加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮,營養豐富,肉質鮮嫩,依地方區域的差異,還有另外搭配熱狗、...
食材:梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉
我最近看到日本有網友分享用微波爐跟保鮮膜就可以快速做出大阪燒、親手做了發現超級方便、有機會大家可在DIY
食材:市售油麵、紅蘿蔔絲、大阪燒醬、香菇切片、美奶滋、高麗菜絲、海苔絲、雞蛋、紅薑絲、豬里肌肉片、蒜頭酥、楓康吳羽保鮮膜、日式鰹魚調味粉
鮮嫩多汁
食材:雞胸肉塊、五香粉、白胡椒、醬油、醬油膏、米酒、醋、蒜頭、地瓜粉
家裡有小孩,把原本的三杯雞食譜改編一下 製作無辣椒、無紹興酒的版本 雞胸肉有先醃過,所以吃起來很嫩不柴 小朋友也會喜歡
食材:雞胸肉、九層塔、金蘭國產有機醬油、米血糕、太白粉、杏包菇、食鹽、老薑片、二號砂糖、蒜頭、胡椒粉、黑麻油、葡萄籽油
蒜薹炒五花肉是一道以五花肉、蒜薹等為主要食材的菜餚。五花肉質地豐富,口感肥美,搭配蒜薹的甜味和脆度,增添了菜餚的豐富口感。 蒜薹...
食材:五花肉、蒜薹、蒜頭、小辣椒、鹽、胡椒粉、辣豆瓣醬、醬油、蠔油
芹菜和海鮮的搭配實在太迷人!一吃就停不下來的美味。 ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「肉絲炒芹...
食材:虱目魚丸、胡蘿蔔、米酒、川耳、鹽、芹菜/西芹、砂糖、蒜頭、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
這道蒜味蝦~做法非常的簡單,只要有優質的油品(用初榨冷壓、耐高溫220℃、且富含Omega-9與維他命E的榛果油替代橄欖油也很棒!...
食材:蝦仁(大)(或蝦子)、蒜頭、綜合義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油(頂級)、鹽(視需要)、法式長棍麵包(可略)
Shakshuka 盛行於北非和中東,為阿拉伯語「混在一起」的意思,時常作為早餐或早午餐食用。因爲一鍋到底的特性,是十分受歡迎的懶...
食材:洋蔥、甜椒、辣椒、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、孜然、番茄 或 番茄罐頭、蛋、鹽、胡椒、香菜 或 歐芹
食材:豬腳、蒜頭、薑片、蒜、可樂、醬油
簡單又美味的白飯殺手。😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook.com/profi...
食材:鮮蚵、嫩豆腐、蒜頭、老薑、蔥花、醬油、醬油膏、粗黑胡椒粒、地瓜粉、過濾水
新鮮野生斑節蝦和粉絲吸滿濃郁湯汁帶來滿滿的幸福感
食材:野生斑節蝦、粉絲或冬粉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、油蔥酥、青蔥切蔥花、辣椒、柴魚醬油、糖、鹽巴、開水
每次去韓式餐廳,女兒都很愛點石鍋拌飯,後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料,我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工,通常我會一...
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、韓式辣醬、菠菜、醬油、鮮香菇、糖、木耳、水、蒜頭、蛋、鹽(總量)、韓式芝麻油(總量)、韓式辣椒粉、豬肉絲、米酒、泡菜、熟飯
湖南特色名菜「小炒黃牛肉」,牛肉鮮香嫩滑、泡菜酸辣脆爽,隔壁都給饞哭了! 🥩相關食譜:「酸蘿蔔炒牛肉」、「蔥爆牛肉」、「泰式塔香...
食材:黃牛肉、酸菜(鹹菜)、紅辣椒、酸辣椒(泡椒)、白醋、乾辣椒、米酒、泡薑、醬油、蒜頭、香油、老抽、芹菜/香菜、砂糖、白胡椒粉、雞粉、太白粉、花椒粉、植物油
中秋節還沒到,我已經開始期待烤肉的味道,到超市挑了一罐我最愛的蜜汁烤肉醬,炒菜醃肉都很好用,這天想把冰箱剩下的一顆青椒與甜不辣清掉...
食材:蒜頭、甜不辣、李錦記蜜汁烤肉醬、青椒、薄鹽醬油、白芝麻、肉片、水
夏天吃苦瓜,可以清熱消暑,不過苦瓜性寒,搭配牛肉一起炒,可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫,可以大大降低苦味,讓平時不愛吃...
食材:山苦瓜、牛肉片、醬油、蔥、米酒、乾豆豉、糖、蒜頭、油、蠔油、太白粉
媽媽的真傳
食材:小黃瓜、蒜頭、小辣椒、香菜(可無)、醬油、香油、白醋、鹽、糖
種草已久的食譜,第一次嘗試做了之後立刻愛上!番茄湯底酸酸甜甜、配上響鈴卷簡直絕配!
食材:番茄、娃娃菜、醬油、蒜頭、番茄醬、蔥花、烹大師、響鈴卷、米酒、喜歡的蔬菜
平易近人、營養豐富的豆干是客家人填飽肚子的重要食糧,也是我們家餐桌上的常客。 🥩相關食譜:「鹹豬肉醃肉粉」、「客家鹹豬肉」、「十...
食材:鹹豬肉、黃豆干、蒜頭、辣椒、青蒜/青蔥、醬油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水