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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來~ 實際操作影片:https://youtu....
食材:三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖
三層肉洗乾淨瀝乾,紅蘿蔔削皮切滾刀,蒜頭拍碎,蒜苗切段花豆洗淨瀝乾,水700cc 拍碎的蒜頭倒少許油爆香,三層肉煎到2面洽洽 材料...
食材:3層肉、花豆、米酒、蒜苗、四季醬油、蒜頭、糖、大辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水
品高特製的鹹豬肉調味粉, 秘藏高級辛香料風味獨特, 甚至搭配山豬肉做成原住民石板烤肉都能有滋有味~~ 產品訊息 https://...
食材:三層肉、蒜苗、蒜頭、辣椒、洋蔥、米酒、品高鹹豬肉調味粉
天氣熱吃點辣流流汗,傳統口味的芋頭湯+椒麻醬,加點米粉或燙個麵線一餐就完成了,嚴格來說不難做又容易上手的料理! https://...
食材:芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒、麻鮮辣醬
好下飯
食材:五花肉、蒜苗、豆乾、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖
說到下飯料理,絕對不能錯過今天介紹的【紅燒肉】搭配這次使用的【麥醬油】,是天造地設的一對~麥醬油有個很特別地方,全天然這個當然不用...
食材:五花肉(薄)、薑片、月桂葉、冰糖、八角、醬油、蒜苗、紹興酒、辣椒
鹹香的回鍋肉片,是川菜餐廳的人氣熱炒料理。口感清脆的高麗菜搭配不油不膩的五花肉片,非常下飯哦! 五花肉水煮後再切片,再入鍋逼出多餘...
食材:五花肉(約3公分厚)、乾辣椒 (切斜段)、蒜末、辣豆瓣醬、高麗菜(剝小塊)、醬油、米酒、韭菜/蔥段/蒜苗
參考YOUTUBE:《詹姆士食譜教你做蒜苗臘肉食譜》 臘肉出油後過水降低鹹度、釋出硝酸鹽,但還是保留臘肉香氣和剛剛好的鹹度
食材:臘肉、蒜苗、五花肉或松阪肉、香菇、辣椒、香菇素蠔油、糖、香菜
簡單的家常紅燒肉,加蒜苗更香,濃郁醬汁拌飯最好吃。 料理影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:五花肉、蒜苗、糖、薑片、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、開水
元宵節也稱小年夜,除了提燈籠外就是要吃湯圓啦~ 這是家家戶戶都會準備的,每個家庭的配料大同小異,通常是家裡現有的食材就拿來用。
食材:鹹湯圓、香菇、醬油、干貝、鹽巴、大蒜蒜苗(非蒜頭)、胡椒、豬五花
只要注意不要將蒜苗加熱太久就可以完成超級下飯的蒜苗炒肉,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切片、蒜苗切段、蒜頭切末、辣椒、醬油、醬油膏、糖、米酒、黑醋
食材:五花肉塊、三角油豆腐、蒜苗、香菇貢丸、薑片、醬油、味琳、水
這道料理也是簡單好上手喔!
食材:三層肉、蒜苗、醬油、辣椒(大顆不辣的)、米酒、黑胡椒粒、糖、水
自己醃自己炒,超級下飯的炒鹹豬肉,簡單又好吃! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=...
食材:五花肉、蒜、鹹豬肉、米酒、蒜苗、五香粉、辣椒、黑胡椒粉、醬油、白胡椒粉、鹽、糖、醋
食材:五花肉、花椒、水、蒜苗、薑、蔥、蒜頭、糖、蠔油、醬油、醋
濃稠醬汁裹著軟嫩滷肉,下飯好吃!
食材:五花肉、梅花肉、蔥、薑、醬油、蒜瓣、醬油膏、滷蛋、蒜苗、米酒、油豆腐、辣椒、糖、飲用水
經典就是好吃、簡單就是對味,一塊生肉醃製三天就會發生神奇的味道!簡單又好吃~試試看吧!大廚~https://tingslife.c...
食材:一塊約5公分長的三層肉、蒜末少許、蒜苗、米酒少許、醃好的肉、粗鹽、辣椒、黑胡椒粒(磨粉)
有魚有肉山珍海味是也
食材:泡軟的鰻魚乾、三層肉、紅露酒醬油冰糖、薑蒜苗辣椒