找到 10 道的「菊苣」食譜
鮪魚涼拌菊苣
鮪魚涼拌菊苣 Wonwonway

鮪魚罐頭加菊苣,一次吃到兩種營養,且不需加太多調味料,清爽又健康。 這份食譜也刊登在部落格Wonwonway Lab(汪汪喂美食實驗...

食材:菊苣、鮪魚罐頭肉、鮪魚罐頭湯汁、鹽

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涼拌菊苣
涼拌菊苣 Wonwonway

在市場買到新鮮的菊苣,炎炎夏日想要清涼一點,就用涼拌的方式來烹調它吧。 這份食譜也刊登在部落格Wonwonway Lab(汪汪喂美食...

食材:菊苣、醬油、白醋、水、香油、蒜頭、熟白芝麻(可省略)、糖

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菊苣沙拉
菊苣沙拉 毛媽卡洛琳

天氣熱吃沙拉清爽又開胃。只要放入喜歡的食材淋上微酸微甜的醬汁,不止好吃,還把一天所需的蔬食補足了呢 毛媽卡洛琳。食記 https:...

食材:菊苣、小蕃茄、巴薩米可醋、小蘋果、橄欖油、玉米筍、檸檬皮屑、吐司、起司粉

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♡菇菇菊苣鮮奶嫩烘蛋_好菇道美味家廚♡
♡菇菇菊苣鮮奶嫩烘蛋_好菇道美味家廚♡ Charlotte W.

菊苣富含維生素A、維生素C、葉酸、鐵質、鈣質、銅,以及乳酸菌和比菲得氏菌的養分──Oligo活寡糖──不容易被胃酸分解,可以直達腸道...

食材:菊苣(建議使用有機)、好菇道雪白菇、蛋、鮮奶

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海鮮醬拌菊苣(明目萵苣)
海鮮醬拌菊苣(明目萵苣) 林志勳

前兩天在菜攤,買了一包特別的蔬菜,問了店家,原來是老闆自己栽種的"菊苣",回來一查,明目萵苣「菊苣」,又稱護眼菜,其功能為清熱解毒,...

食材:菊苣、孔雀蛤肉、素蠔油、蝦皮、砂糖、蒜頭、辣豆瓣醬、食用油、水

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肉燥菊苣~視力保健蔬菜
肉燥菊苣~視力保健蔬菜 Emily

明目萵苣「菊苣」,又稱護眼菜,由於菊苣富含鉀、鈉及鎂等礦物質,因此,對於視網膜及視神經均具有強化功能,簡單的燙菊苣,加上萬用肉燥,就...

食材:菊苣、肉燥、鹽、油

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【可爾必思】菊苣蛋捲
【可爾必思】菊苣蛋捲 可拉的鏡頭

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化。 以4倍水沖泡最美味。冷熱飲皆宜, DIY...

食材:蛋、可爾必思乳酸菌發酵乳、鹽、菊苣、低麵、油、雞粉

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【菊苣硬底子●功夫肉燥乾意麵】
【菊苣硬底子●功夫肉燥乾意麵】 Julia遮遮

熱天廚房內搖股扭腰肩擺腕動 力拼保衛肚皮不至消扁餓昏昏 ●風味甘醇的肉燥 誘人食慾大增 一嚐舔口即味蕾留香迴盪 這雞蛋意麵可謂是Q彈...

食材:台南雞蛋乾意麵、肉燥、後腿肉片、熟榨菜、菊苣菜萵苣

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蛋捲菊苣海苔
蛋捲菊苣海苔 Mia的廚房實驗

陽台上栽的有機菊苣生菜大豐收, 但是苦澀味讓小朋友卻步... Mia聽聞菊苣對視力保健的好處, 但料理方式除了生吃就只有隔壁奶奶提供...

食材:雞蛋、新鮮菊苣、元本山味付海苔、雞粉、鹽

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  • 2 跟著做
[Yun。在廚房]小橘子菊苣沙拉
[Yun。在廚房]小橘子菊苣沙拉 Yun。在廚房

菊苣(Chicory)在英國正是2月的當季蔬食,爽脆微苦的口感,讓初食的人有點害怕(我也是!),但是如果能細細體會,苦味之後的便是回...

食材:菊苣、橘子、帕馬森起司、義大利黑醋、初榨橄欖油

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