菇料理

絲瓜雪白菇

熟軟的絲瓜搭配雪白菇，適合挑食又愛吃柔軟食物的長輩了～

食材：絲瓜、雪白菇、薑片、鹽巴、麻油、水

三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素

天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材，加上用三杯的調味來炒，配飯一起吃非常下飯！

食材：鷹嘴豆天貝（鵝之心）、杏鮑菇、黑芝麻油、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、薑、黑糖、九層塔、葡萄籽油

【日式蒜香奶油醬油牡蠣】簡單日式料理食譜

肥美的廣島牡蠣，佐以炒香的蒜頭及奶油醬油，空氣間散發著誘人的香氣，入口每一口都是海洋的美味

食材：廣島牡蠣、蒜頭、青蔥、鴻喜菇、低筋麵粉、橄欖油、無鹽奶油、醬油、黑胡椒粉

[減醣]塔香菇菇炒玉米筍

食材：薑、香菇、麻油、蘑菇、無添加醬油、杏鮑菇、赤藻醣醇、玉米筍、水、九層塔

鮮菇蛤蠣炒蘆筍

這道快炒料理，就是食材自己本身的清甜，加上1小匙的自然鮮(嫩雞風味)，沒有任何的調味料與佐醬，自然鮮把整個鮮甜度提升的恰到好處，自...

食材：鮮香菇、蘆筍、康寶自然鮮(嫩雞風味)、蛤蠣(中)、蒜頭、紅蘿蔔

香菇排骨筍湯（電鍋版）

這是一道省時節電又美味的湯品

食材：筍、排骨、鹽、乾香菇、水

蕈菇風味鮪魚披薩

想自己烤披薩又覺得揉麵糰工序太繁複... 使用蛋餅皮堆疊出層次... 再以康寶濃湯系列產品烹調配料... 佐以濃郁的乳酪絲... ...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、蛋餅皮、水煮鮪魚罐頭、蘑菇、紅椒、黃椒、玉米粒、洋蔥、起司絲、培根、鮮奶、蕃茄醬、沙拉油

炸排&蔬炒青菜~~😚

素食先生最近逛全聯，在冷凍區看到"全植日式炸排"，覺得特別有趣!家裡沒有可炸的用具，打算用煎的!!用煎的有一個好處，所需的用油可以...

食材：杏鮑菇、黑木耳、全植日式炸排、紅蘿蔔、油、小白菜、鹽、水

Emma創意料理隻之素麻油雞飯

食材：白米、糯米玉米、薑絲、黑豆、杏鮑菇、胡椒鹽、香菇素蠔油、苦茶油（橄欖油可）、福壽麻油、米酒

🌺綜合蔬菜沙拉佐日式芝麻醬🌺

我很喜歡吃大量且多元化的蔬菜，因此，每次做菜都會想辦法做一道『彩紅蔬菜』，讓家人能在一道料理中就吃到許多不同的蔬菜，攝取到多元的營...

食材：花椰菜、小蕃茄、生活良好日式(靜岡)深焙、有機鴻喜菇、蒜末、龍眼蜜(或其它種類的蜂蜜)

【全素】客家大湯圓

在小資懶人美食的頻道學到素櫻花蝦的作法 (https://www.youtube.com/watch?v=o3Yhcm-FPLA)...

食材：油、金針菇、水、好湯頭、里仁 香椿湯圓、茼蒿、乾香菇

黑檀鮑魚菇清炒小芥菜

全聯福利中心購買的食材做出一道可口的料理~

食材：芥菜、黑檀鮑魚菇、老薑片、麻油醬料(全聯購入)

香茅素食粿條湯

香菇鮮菇香茅草粿仔條 夏日美味的搭配

食材：粿仔條、香茅草、鹽、紅砂糖、蔬果味素、乾香菇、菇、素沙茶醬、番茄

麻油雞心炒菇🐔🍄

食材：雞心、喜歡的菇類都可以、薑片、米酒、麻油、鮮味炒手（推薦香菇口味）

蔥爆干貝杏鮑菇

簡單的杏鮑菇用這種料理方式，馬上升級干貝口感。

食材：杏鮑菇、油、basil、青蔥、醬油、蒜頭粉

{蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇

利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓每次咀嚼都有驚奇的感覺，搭配香辣的調味讓它不管是當作小菜或是完整...

食材：杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

絲瓜湯板條

最近天氣好熱，已經熱到令我想不出晚餐吃什麼才好。想到前些日子突然很想吃板條，下班回家路上，決定先去一趟全聯，買了內附肉燥的愛麵族美...

食材：愛麵族美濃板條-肉燥風味湯麵、水果絲瓜、雞蛋、蝦米、水、火鍋豬肉片、金針菇