
金沙苦瓜
Sophie Hsieh🍳食材:山苦瓜薄片、鹹蛋碎、蒜末、紅蘿蔔末、鹽、糖、水、太白粉水
食材:山苦瓜薄片、鹹蛋碎、蒜末、紅蘿蔔末、鹽、糖、水、太白粉水
苦瓜是夏天清爽可口的好食材, 怕小孩不敢吃, 可以川燙一下苦瓜去除苦味, 燉煮好的苦瓜封很下飯哦!!
食材:豬絞肉、苦瓜、太白粉、醬油、蠔油、蛋、白開水、白胡椒粉、糖、蔥花、薑末、鹽巴
要把食林都煮一起,看似簡單,頭腦仍得動一動,才不會像在吃ㄆㄨㄣ。 苦瓜、綠豆、洋蔥、蕃茄、肉,材料搭、顏色美、營養夠,中午這樣一碗...
食材:綠豆、苦瓜、洋蔥、蕃茄、豬肉、蒜頭
所謂「春吃芽、夏吃瓜」,夏天到了,正是吃瓜解暑的時候,不過瓜類那麼多,該選擇什麼瓜好呢?夏天暑氣重,人容易上火,吃點苦味蔬果有助於...
食材:苦瓜、豬絞肉、醬油、香菜末、鹽、蝦米、砂糖、薑末、白胡椒粉、蒜末、米酒、太白粉、香油
只需三種材料即可完成苦瓜鹹蛋
食材:苦瓜(中型)、鹹蛋、油
天氣越來越熱,吃什麼都沒食慾,剛好在市場看到山苦瓜,就想起冰箱還有鹹蛋,可以來做一道夏日清涼的開胃菜💕
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、麻油、醬油、胡椒鹽、烏醋
天氣越來越熱了,冬季的養生茶想必大家應該比較熟悉,說到炎熱的夏日不知道大家有沒有解暑的養生茶呢? 這次來介紹夏日必備養生飲品,必須...
食材:苦瓜(白苦瓜 綠苦瓜皆可)、紅花椒酥、青花椒酥、熱水
食材:雞、苦瓜、鳳梨、薑、米酒、蔭鳳梨罐頭、水
苦瓜清脆爽口,對於控制血糖降血脂,促進消化、富含抗氧化作用對抗自由基,還能活化肝臟的解毒酵素系統~好處多多的苦瓜小姐快來嚐嚐吧
食材:豬排骨、苦瓜、清水、鹽巴
採用新鮮鳳梨,鳳梨甜與苦瓜的清香,特別暖胃的湯品,推薦給大家。
食材:苦瓜、鳳梨、雞肉、小魚乾、米酒
今天回鄉下大舅媽拿自家栽種的白玉苦瓜給我,白白胖胖的白玉苦瓜在處理苦瓜籽及內膜時還噴汁耶,也太juice了吧!😂 所以,今天就用這...
食材:中型苦瓜、乾豆豉、蒜頭、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、水、橄欖油
炎炎夏日,正適合來一道消暑解熱的苦瓜料理,微微苦甘的苦瓜,包裹著炒香的鹹蛋黃 疊上蛋白的鹹味、砂糖的甜味與白胡椒的辣味,味道豐含層...
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、青蔥、白胡椒粉、砂糖、米酒、白開水
鳳梨和苦瓜一起熬煮可增加鮮甜口感,苦瓜有降火氣促進消化,鳳梨含有豐富維生素C,有助於皮膚健康和免疫系統。加入味增讓湯頭更美味更健康。
食材:苦瓜(中型)、新鮮酵母、小魚乾、白味噌、米酒、豆醬(可省略)、豆皮(可省略)、糖
我非常愛吃苦瓜。無奈我所在的地方買不到台灣的白玉苦瓜,這裡的各個亞超只能看到“青biang biang”的,個頭好小一條的綠苦瓜。...
食材:苦瓜(小條)、豬絞肉、水、米酒、烹大師柴魚粉或雞精粉/香菇粉、細蔥花、白胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、糖、太白粉(或地瓜粉/玉米粉)
微鹹帶甘甜好下飯,小孩們也能接受的一道料理
食材:小苦瓜、豬絞肉、小香菇、乾辣椒、帶皮蒜頭、醬油、紹興酒、高湯 或 水、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉
時節轉換,來盤苦瓜,清熱,除濕,退火, 相信媽媽們都懂,帶小朋友真的容易上火啊... 😅
食材:白苦瓜、黑豆豉、水、醬油、沙拉油
老爸爸愛吃苦瓜 為他做了這一道 滿足他的口慾
食材:苦瓜、鴨蛋、油
大人的食物~這道小魚乾豆瓣炒苦瓜非常地道,苦瓜清熱解毒,小魚乾豐富的蛋白質和鈣質,加上豆瓣醬帶有微辣風味。
食材:苦瓜、小魚乾、豆瓣醬、辣椒、蠔油或醬油膏、蔥段、白胡椒粉、水