651 道「芹菜」食譜
芹菜根辣炒貢丸片
芹菜根辣炒貢丸片 張泰華

食材:芹菜根、辣椒圈、鹽、貢丸片、味精

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西芹炒牛肉
西芹炒牛肉 檀島人妻
最近天氣真的很熱,加上夏威夷還在封鎖當中。老公跟公公有很多食物不吃,所以在有限的食材之下只好東配西配。今天就是芹菜配牛肉。 **...

食材:牛肉、西洋芹、醬油、太白粉、麻油、食用油、黑胡椒粉、薑末、蒜末

  • 9 說讚
芹菜葉雞蛋麵線煎
芹菜葉雞蛋麵線煎 洪惠
做料理時都會將芹菜葉摘除丟棄,芹菜葉含有獨特的香氣,豐富的鈣、鐵、鉀、維生素A、C營養價值很高,芹菜葉是營養精華所在呢!我將前餐剩...

食材:芹菜葉、熟麵線、雞蛋🥚、鹽、白胡椒粉

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西芹豆包
西芹豆包 Lun Lun
西芹處理麻煩,一定要提早備料才不會煮菜很匆忙。加入味醂。調味吸入西芹跟豆包中。味道很好,除了炒烏賊之類豆包也是不錯的配料

食材:西芹、炸豆包、味醂、水、鮮味炒手

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芹菜炒杏鮑菇
芹菜炒杏鮑菇 cheng cheng
這道料理是在買便當的菜裡面有的料理,個人覺得這個料理沒吃過也沒煮過,但很不錯~

食材:芹菜、杏鮑菇、鹽巴、醬油、水、蒜頭

  • 12 說讚
鮭魚飯糰&火龍果皮蛋捲&芹菜葉豆腐丸餐盒
鮭魚飯糰&火龍果皮蛋捲&芹菜葉豆腐丸餐盒 洪惠
很多人吃芹菜都會把葉子摘除丟棄,芹菜葉含有豐富維生素與獨特的香氣,將芹菜葉切細與豆腐混合做成芹菜葉豆腐丸子吃起來外酥內嫩。 火龍果...

食材:芹菜葉、板豆腐、火龍果皮、低筋麵粉、雞蛋、熟的鮭魚、白胡椒粉、鮮奶、隔夜飯、鹽、海苔

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  • 1 跟著做
西芹炒腰果
西芹炒腰果 豆腐咪

食材:西芹、腰果、鹽、蒜

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西芹炒雞柳
西芹炒雞柳 小林的幸福廚房
西芹炒雞柳是香港常見的小菜,爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳,口感豐富清新,是很適合夏天吃的小炒。西芹含有豐富的鐵、鈣,很適合體虛的人食...

食材:西芹、雞柳、鹽、蒜頭、太白粉、糖、米酒、胡椒粉

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。香菇炒芹菜。快速料理
。香菇炒芹菜。快速料理 媛Yun家常料理記事
香菇炒芹菜,兩種口味特別味道的菜結合很美味。 ~*家常料理*~

食材:芹菜、香菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

  • 21 說讚
芹菜炒豆乾
芹菜炒豆乾 粉圓燒餅媽

食材:芹菜(西洋芹亦可)、豆乾、肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、白胡椒粉、香油、鹽

  • 11 說讚
芹菜炒透抽
芹菜炒透抽 尚青薑黃粉
芹菜炒花枝,是家常菜最長出現的一道料理,花枝不會處理可以請魚攤老闆處理哦😊

食材:芹菜、透抽、辣椒、蒜頭、雞粉、米酒

  • 54 說讚
蔥爆芹菜炒牛肚絲
蔥爆芹菜炒牛肚絲 小套房愛的幸福料理-林明錡
小套房簡易料理!! 處裡新鮮牛肚太麻煩!! 那就買調理好的!! 再加工一下就好囉!!

食材:金錢牛肚絲、青蔥、米酒、芹菜、香油、胡椒鹽

  • 80 說讚
蝦仁西芹
蝦仁西芹 潔咪
簡單的菜式,炒出不簡單的生活韻味

食材:白蝦、西洋芹、大蒜

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  • 1 跟著做
清爽低脂白胡椒芹菜嫩雞胸
清爽低脂白胡椒芹菜嫩雞胸 Bernice610
夏天必須要吃的清爽低脂

食材:鹽、水、蒜、雞胸肉、芹菜

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  • 1 跟著做
芹菜炒雞腸
芹菜炒雞腸 鄭君
芹菜脆口,雞腸Q彈性,是一道配啤酒吃的下酒菜

食材:台灣芹菜、雞腸、胡蘿蔔、薑、辣椒、料酒、蠔油、胡椒鹽、清水、鹽、豬油

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香煎芹菜豆包素肉捲 (新豬肉料理)
香煎芹菜豆包素肉捲 (新豬肉料理) 醺夜煮廚
Omnipork新豬肉搭配芹菜的清香,用豆皮卷起,煎到恰恰,沒有油膩的口感,反而多了很多營養健康。

食材:新豬肉、豆包、醬油、芹菜、香菇素蠔油、太白粉、味醂、芝麻油、米酒、蔥、五香粉、白胡椒粉

  • 20 說讚
芹菜雞肉鮮蝦排~雞胸肉也能很美味
芹菜雞肉鮮蝦排~雞胸肉也能很美味 溫溫食堂
吃膩一般雞胸肉了嗎?炒、乾煎、舒肥,真的有點膩了,把雞胸肉做成像肉排一樣,可以冷凍保存想吃就吃超方便。

食材:雞胸肉、蝦仁、醬油、芹菜、鹽巴、白胡椒

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  • 2 跟著做
芹菜豆 乾辣炒豬頭皮
芹菜豆 乾辣炒豬頭皮 Yuki LW
好朋友送了豬頭皮,拿來炒炒變化一下

食材:大蒜、芹菜、豆乾、豬頭皮、辣椒、醬油

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芹菜

旱芹(學名:Apium graveolens),又稱西洋芹、西芹、芹菜、藥芹或富菜,是傘形科芹屬的植物,分布在歐洲、美洲、亞洲、非洲等地。在中國烹飪中是一種常見的蔬菜,在義大利菜中也常用作爆香料。芹菜可食用部分主要為葉柄;葉雖然也可以食用,但因略帶苦味,少有人吃。其一種類 A. graveolens var. rapaceum 於西方國家栽種,根可食用。現今普遍可見者為改良變種 A. graveolens var. dulce ,葉、莖、根、果實全可食用。種子可取油及製香辛料。

資料來源:維基百科