芹菜雞

雞肉封

雞肉搭配蝦泥,白蘿蔔的甜全部跑到餡料中,可能過程麻煩,但讓你一吃就上癮

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、雞胸肉、胡椒、蝦仁、雞粉、芹菜

芋香雞肉冬粉湯

這冬粉湯是結合油蔥古早味與養生食材雞肉、芋頭與冬粉融合的一道餐食，簡單烹調，又可享受濃濃古早味，營養健康又美味。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞里肌肉(雞胸肉)、芋頭、米酒、芹菜/青蔥、小磨坊-玫瑰鹽或鹽、冬粉、小磨坊-純白胡椒粉、醬油、乾香菇、太白粉、蝦米、水(高湯)、小磨坊-蔥風味油

加纖維_紅蘿蔔芹菜濃湯

這濃湯真的超級無敵簡單的！ 原本只是想快速消耗練刀工獲得的一堆紅蘿蔔丁芹菜丁，意外多獲得濃湯食譜一則🤣 👉營養豆知識👈 利用湯...

食材：芹菜、紅蘿蔔、大蒜、奶油、中筋麵粉、全脂奶粉、雞高湯

魷魚炒芹菜

食材：魷魚、芹菜、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、雞粉

古早味長豆粥(隔夜飯利用）

這個古早味是以前我媽媽經常煮的,雞架骨先做高湯在把撥碎肉下來,用冰箱剩下的隔夜飯來滾粥,簡單又有好味道~好吃到不行阿~~~

食材：隔夜飯、雞架骨、長豆、蔥、薑片、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末

#雞肉清湯附蔬菜小丁

食材：A洋蔥(1個)、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、青蒜苗、蛋白、冰塊、雞高湯、鹽

虱目魚海鮮粥

充滿海鮮味的古早粥 有阿嬤的味道

食材：白飯、油、雞粉（取代鹽、蔥花、鰹魚粉（可省略、蛤蠣、白胡椒粉、虱目魚肚、蔥油酥是阿嬤的味道、蝦子、香菇、乾干貝、肉絲、薑、如果有蚵仔更好😆、芹菜是靈魂、竹筍或竹筍湯

蔬菜丸子湯

混搭清淡，有鮮蔬香甜。

食材：櫻桃蘿蔔、鮑魚菇、雞胗、芹菜、貢丸、蛋

鹹湯圓

老公想吃鹹湯圓 初次挑戰

食材：桂冠鹹湯圓、茼萵、韭菜、芹菜、蝦仁、豬肉絲、乾香菇、雞湯塊

印尼雞爪麵線Soto Ceker

做這道雞湯，其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以，麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便，但要注意是否含...

食材：蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥

清蒸蓮藕鑲肉

雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!

食材：蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖

#青豆仁漿湯附麵包丁

食材：A吐司麵包、培根、奶油、動鮮奶油、洋蔥、鹽/白胡椒粉、蒜頭、西芹菜、冷凍青豆仁、雞高湯

素食獅子頭

熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康

食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用

鹹水雞冬粉湯

鹹水雞除了單吃，還可以換個口味煮成冬粉湯也好吃喔~

食材：鹹水雞、冬粉、冬菜、芹菜末、鹽

雞蓉蝦仁筍絲大麥粥

利用牛頭牌雞高湯，簡易方便取代需要長時熬煮的高湯，是身為職業婦女的我最需要必備廚房偷吃步的小秘訣(噓………)

食材：筍絲、雞肉、蝦仁、牛頭牌雞高湯、大麥片、米、自製紅蔥頭、芹菜末、白胡椒、香油

虱目魚肚粥

煎魚肚前一定要擦乾，不然會油爆😆

食材：無刺虱目魚肚、白飯、雞高湯、洋蔥切絲、白胡椒粉、紅蔥頭切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、鹽、筍子切絲、芹菜末、香菜

客家鹹湯圓

美味可口

食材：湯圓(小）、乾香菇、乾蝦仁、肉絲、蒜苗、高湯、芹菜、鹽、雞粉、油、水