715 道「花椰菜」食譜
生酮版萬用綠花椰米塔塔醬
生酮版萬用綠花椰米塔塔醬 小翎的生酮飲食實驗室

#夏天食譜 17 可以拌沙拉、可以沾水煮雞胸肉,也可以當吐司抹醬,漢堡抹醬,是多種用途的沙拉醬。最棒的是,快速完成,不需要費工攪打。

食材:英式奶油醬、綠花椰菜、蘋果醋、羅漢果糖、玫瑰鹽、椰奶或牛奶

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金銀蛋花椰菜【盛(剩)食料理】
金銀蛋花椰菜【盛(剩)食料理】 人妻廚房日誌-Mandy

昨天晚上🌃提早慶祝父親節,10大2小吃鴛鴦鍋剩下的食材蔬菜🥦,隔天繼續賴在二妹婿家🏠將剩食變盛食,根本順便清我妹的冰箱,就那麼剛好皮...

食材:綠花椰菜、皮蛋、鮮味炒手、茶香鹹鴨蛋、水

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白醬香煎豬肉玉米綠花椰燉飯
白醬香煎豬肉玉米綠花椰燉飯 潔西卡的美味筆記

在全聯購買整塊的豬胛心肉,可隨自己的料理需求自己分切,價格又實惠。 今天將豬胛心肉切成略厚的片,煎到香香的,當作燉飯上的配菜,煎肉...

食材:全聯豬胛心肉塊、玉米粒、水、洋蔥小丁、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蒜末、康寶奶油濃湯包、白飯、綠花椰菜

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  • 1 跟著做
香腸炒飯(花椰菜米)
香腸炒飯(花椰菜米) 高布丁

夯很久的花椰菜米代替白飯,最近晚上在減少澱粉所以來試試看 雖然吃起來不像白飯,但是仍然有飽足感呢!

食材:花椰菜米、香腸、洋蔥、蔥、蛋、鮮味炒手

  • 4 說讚
蔬菜炒花椰菜米
蔬菜炒花椰菜米 Gemma愛煮食

滿滿的蔬菜,素食也可以吃喔!

食材:全聯花椰菜米、蘿蔔(切片)、小黃瓜、蛋、醬油、鹽巴

  • 8 說讚
梅花牛炒綠花椰菜
梅花牛炒綠花椰菜 人妻廚房日誌-Mandy

剩餘食材再進化🧬,添加康寶-自然鮮 香菇風味調味料,讓菜餚味道更飽合!更刷嘴🤤 下班後,快手拌炒當成減醣晚餐,也不賴~😉

食材:澳牛梅花火鍋片、綠花椰菜、豆油桑醬油、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、水、米酒

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花椰菜蒸蛋 - 健康無負擔
花椰菜蒸蛋 - 健康無負擔 Miaososo

超簡單的蒸蛋,加入一點蔬菜,就是能快速上桌的料理喔!當宵夜也沒有負擔~利用康寶自然鮮加入些許風味,連鹽巴都可以不用加,清淡天然的口味...

食材:雞蛋、花椰菜、康寶自然鮮-嫩雞風味、熱水

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花椰菜米蝦仁炒飯(低碳)
花椰菜米蝦仁炒飯(低碳) 琳舒的簡單料理廚房

花椰菜米做成的炒飯,不僅有飽足感,又能滿足低碳水化合物飲食的需求~ 適合給正在健身、減脂和容易高血糖的族群~

食材:好市多花椰菜米、洋蔥、蛋、鹽、黑胡椒、蔥花、蝦仁

  • 19 說讚
花椰菜魚丸湯
花椰菜魚丸湯 Sammi Liang

食材:白花椰菜、虱目魚丸、鹽、芹菜、干貝粉

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鮭魚花椰菜飯
鮭魚花椰菜飯 阿梅灶咖日常

因為想要減醣,使用花椰菜米取代白飯。但炒起來意外好吃而且省時間,如果需要體重控制的很推薦這道料理。

食材:花椰菜米、鮭魚半片、黑胡椒粉、冷凍三色豆、醬油、蛋一顆

  • 17 說讚
芙蓉花椰菜
芙蓉花椰菜 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:青花椰菜、常備肉末、蛋、蔥、紅蘿蔔

  • 4 說讚
白花椰菜炒肉絲
白花椰菜炒肉絲 楓雪肖肖

用干鍋的方式來處理這道菜,大大的消滅了1⃣️大顆白花菜.。

食材:白花菜、豬肉絲、蒜頭

營養師推薦-減醣生菜包豬肉鮮蔬炊花椰菜飯
營養師推薦-減醣生菜包豬肉鮮蔬炊花椰菜飯 營養師的料理廚房

營養價值表 熱量827大卡 醣類103克(50%) 蛋白質39克(19%) 油脂29克(31%)

食材:白花椰菜、白米、鹽、里肌肉片、蔬菜脫水器(美國品牌OXO)、甜椒、醬油、香菇、起士刨切盒(美國品牌OXO)、蘿蔓生菜、麻油、薑

  • 9 說讚
清炒綠花椰菜
清炒綠花椰菜

香脆好吃

食材:油、蒜頭、花椰菜、牛頭牌雞高湯

  • 13 說讚
營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅
營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅 營養師的料理廚房

營養價值表 熱量750大卡 醣類20克(11%) 蛋白質52克(28%) 油脂51克(62%)

食材:白花椰菜、雞蛋、水波蛋神器(美國品牌OXO)、起司絲、橄欖油、鮪魚罐頭、起士刨切盒(美國品牌OXO)、青豆仁、黑胡椒、彈性矽膠鍋鏟(美國品牌OXO)、巴西里

  • 11 說讚
氣炸醬腿翅、花椰菜(一次完成)棒棒腿雞翅
氣炸醬腿翅、花椰菜(一次完成)棒棒腿雞翅 圈媽烹飪筆記

作法簡單卻好吃 常備菜、帶便當、追劇點心或宵夜,吃不胖才是最讓人開心的♥ 圈媽是氣炸鍋上層雞肉、下層蔬菜一次完成菜、肉: 1. 省...

食材:棒棒腿/雞翅、醬油、花椰菜、橄欖油、胡椒鹽、香蒜粉/蒜末、香蒜粉、胡椒粉、辣椒粉、五香粉

  • 36 說讚
下飯菜∼咖哩炒白花椰菜
下飯菜∼咖哩炒白花椰菜 Julie亂亂煮

白花椰菜本身沒什麼特殊味道,加上咖哩就變身為下飯的一道菜了!

食材:白花椰菜、洋蔥、大蒜、咖哩粉、白胡椒粉、鹽

  • 13 說讚
香腸毛豆蛋(花椰菜米飯)
香腸毛豆蛋(花椰菜米飯) Clarissa Lin

花椰菜米代替米飯 口感變清爽 是道減肥的好料理

食材:花椰菜米、蘋果起司香腸、老抽、雞蛋、蠔油、冷凍毛豆、黑胡椒、鹽巴、蒜頭

  • 9 說讚

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花椰菜

花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.、英語:Cauliflower),又稱花菜、椰菜花,十字花科蕓薹屬的物種,是一種常見的蔬菜,曾被認爲是甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色或綠色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C,這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮。

資料來源:維基百科