165 道「芥蘭菜」食譜
黃花芥藍蝦仁
黃花芥藍蝦仁 園藝享活家~愛媽(candy)
鮮採的芥藍菜清炒+蒜香蝦仁,簡單快速每位上菜! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/b...

食材:芥藍菜、蝦仁、海鹽 橄欖油

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蠔油芥蘭牛肉
蠔油芥蘭牛肉 醺夜煮廚
芥蘭的產季來了,買一把青翠的芥蘭菜,醃幾片入味的牛肉,再利用蠔油熱炒,炒出的芥蘭脆嫩、牛肉香滑,又是餐桌上的白飯殺手。

食材:沙朗牛肉、芥蘭、蠔油、大蒜、米酒、薑、糖、胡麻油、油、太白粉、醬油、白胡椒粉

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  • 2 跟著做
減脂~芥蘭炒牛肉
減脂~芥蘭炒牛肉 佳雯的愛妻便當
這時期芥蘭菜正盛產,搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白質,如果有在重訓者多補充可增加蛋白質攝取喔! 減醣也很適合吃😊

食材:芥蘭菜、火鍋牛肉片、蒜末、辣椒、醃肉醬汁、黑龍蔭油膏、芝麻油、白胡椒粉、米酒、調味料、海鹽

  • 93 說讚
薑糖酒炒芥蘭
薑糖酒炒芥蘭 肥舅父
今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜,冬菜當然要食菜,食咩?芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家撚手炒菜 - 片糖薑汁酒炒芥蘭,個...

食材:中枝青骨芥蘭、薑、片糖、米酒、鹽

  • 14 說讚
辣炒芥蘭松阪豬肉片
辣炒芥蘭松阪豬肉片 壹津食煮
這是懶得煮多道菜的料理。炒好就可以做一餐,蛋白質、蔬菜營養都有了,而且超級下飯!重點是芥蘭這樣炒超級受歡迎!

食材:芥蘭、松阪豬、魚露、糖、蒜末、白胡椒粉、辣椒末、鹽巴、綜合胡椒粉

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酒香芥蘭花
酒香芥蘭花 鍾忞圻
外省經典重現,台灣餐廳吃不到的單純美味,奶奶拿手的菜餚,思鄉料理

食材:芥蘭花、薑絲、米酒

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  • 1 跟著做
蒜炒綠橄欖菜
蒜炒綠橄欖菜 Yuki LW
婆婆自己種的綠橄欖葉,很大片,這種菜帶有點苦澀味,所以婆婆說要加點米酒去炒才好吃~我是頭一回吃到這種菜耶

食材:綠橄欖葉、大蒜、米酒、鹽

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沙茶炒芥蘭*萍姊
沙茶炒芥蘭*萍姊 萍姊
降低苦味炒芥藍。

食材:芥蘭菜、燻鴨、薑絲、辣椒、鹽、糖、沙茶醬

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蠔油芥蘭牛肉
蠔油芥蘭牛肉 蜜兒愛料理🍜
牛肉的香滑軟嫩和芥蘭的翠綠香甜,是這道菜的靈魂, 其實做法一點都不難, 跟著步驟試試看,只要利用好訣竅就能做出大師級的水準喔。

食材:牛肉(我使用牛小排)、芥蘭菜、水、米酒或花露酒、青蔥、太白粉、薑、塩、蒜頭、香油、米酒、蛋、蠔油、醬油

  • 91 說讚
炒芥蘭菜
炒芥蘭菜 R.的小廚房。
清淡的嫩菜

食材:芥蘭菜、香油、蒜頭、鮮味炒手

  • 38 說讚
蒜香菇菇炒芥蘭
蒜香菇菇炒芥蘭 🌈MIKUの嵐色キッチン🍳
爽脆芥藍搭配滑順菇菇滿溢蒜香,讓人胃口大開,非常適合夏日的一道菜色。

食材:芥蘭菜、鴻禧菇、雪白菇、蒜泥、油、鹽

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蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理
蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事
滑順脆口的鴻喜菇, 同軟嫩鮮甜的牛肉片翻炒入味, 蠔油醬氣散發迷人薑香, 搭配含高鈣的芥蘭入菜~ 營養味美, 簡易家常菜拿來宴客也...

食材:芥蘭菜、火鍋牛肉片、蠔油、嫩薑、醬油、好菇道 鴻喜菇、清水、芶芡水

  • 191 說讚
  • 1 跟著做
👩🏻‍🍳炒芥蘭花菜
👩🏻‍🍳炒芥蘭花菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
材料簡單。步驟容易。好吃營養。

食材:芥蘭花菜-切段、紅蘿蔔-切片、食用水、鹽巴、香油

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熱炒芥蘭花
熱炒芥蘭花 陳小妹の輕鬆廚房
炒芥蘭花時只要加入一個秘密武器就能讓美味大大加分~ ps:附加介紹如何挑選上等好吃的芥蘭花。

食材:芥蘭花、黑早香菇、離緣肉(豬肉)、大辣椒、蒜頭、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭

  • 45 說讚
蠔油芥藍炒牛肉
蠔油芥藍炒牛肉 咪樂媽の小廚記
芥藍牛肉是熱炒菜的經典之一,不但能做成燴飯也能炒麵,都很美味~ 很多人怕吃芥藍菜的苦味,只要放入少許的糖一同炒,就能讓苦味消掉不...

食材:芥藍菜、牛肉絲、蒜頭、辣椒、蔥白段、蠔油、米酒、糖

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芥藍炒牛肉
芥藍炒牛肉 Cindy Lee
芥藍菜脆又爽口,搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

食材:牛排、芥藍菜、韓式烤肉醬

  • 90 說讚
芥蘭牛肉
芥蘭牛肉 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
芥蘭牛肉是很搭的兩種食材, 今天不用混在一起拌炒方式, 而是用分開來烹調方式, 再加上擺盤, 不失為一道上得了抬面的料理.

食材:菲力牛肉、芥蘭菜、鹽、鴻喜菇、全蛋、蠔油、太白粉、鹽, 糖, 胡椒粉

  • 21 說讚
沙茶芥蘭牛肉
沙茶芥蘭牛肉 艾比的幸福滋味
20分鐘出好菜,熱炒料理大火快炒,香氣足、口味重,當晚餐或便當配菜都合適。 芥藍菜的脆口搭配牛肉的嚼勁,沙茶加點辣度,道地台灣味下...

食材:芥蘭、牛肉(瘦肉)、沙茶醬、蒜頭、醬油、刀、辣椒、芥籽油、砧板、鹽巴、鐵湯匙、水、炒鍋、鍋鏟、盤子、碗

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