炒菜，看似簡單的料理，除了素炒青菜之外，利用少許肉末醬燒後與蔬菜翻炒，在台灣料理也經常會這樣做！使用少許新豬肉，為季節時蔬多了一點...
食材：芥藍菜、OmniPork新豬肉、橄欖油、生辣椒（配色）、鹽、大蒜、糖、醬油（或素蠔油）
牛肉片搭很多青菜都很合適，這次做經典餐廳名菜，芥蘭牛肉。
食材：新鮮牛肉片、芥蘭、米酒、蒜頭、太白粉、塩、水、醬油膏、糖、辣椒、沙茶醬
蠔油芥藍看似簡單，但費時費工
食材：芥藍、蠔油、醬油、蒜頭、砂糖、植物油/豬油、開水、太白粉水
芥藍仔 (kè-nâ-á)，口感爽脆、消暑解熱的青菜
食材：豬胛心/豬里肌、芥藍、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏
20200826 狗狗鮮食
食材：豬後腿肉、雞心（攤商送的）、火鍋豬肉片、紅蘿蔔、牛羊肉末、去骨雞胸肉、馬鈴薯、芥蘭菜、去骨雞腿肉、玉米、茭白筍、青椒、蘋果、高麗菜、黃椒、毛豆、紅椒、香菇、黑木耳、玉米筍、海帶、椰子油、燕麥、柴魚片、紅藜莧籽奇亞籽、米酒水（無鹽米酒）、無鹽番茄汁、薑黃、無糖優酪乳
小里肌豬肉就是軟嫩又沒有太多油脂,和爽脆富含多醣體的菇菇一起炒,芥藍菜增加蔬菜的份量和爽口度!超香的沙茶調味,肯定超好吃的又很下飯~~
食材：豬小里肌肉塊、雪白菇/鴻喜菇 各、太白粉、芥藍菜、米酒、沙茶醬、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、薑片、砂糖、鹽巴
芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...
食材：牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉
芥蘭及木耳都含有豐富的纖維素，容易讓人有飽足感，非常適合減脂時的料理。
食材：芥蘭芽、木耳、蒜片、辣椒片、鹽巴、水
影音食譜👉https://youtu.be/lQ8i1e7zX-s
食材：芥蘭菜、辣椒、薑絲、沙茶醬、鹽、糖
挑選芥藍時,建議可以選擇菜莖約小拇指大小,這種熟度的芥藍,嫩度口感皆會比較好吃喔.
食材：芥藍菜、乾香菇、紅辣椒、蠔油、糖、沙拉油、香油
簡單又營養
食材：芥藍、牛肉、醬油、太白粉、生薑、辣椒
用橄欖菜裹四季豆，快速下飯的簡單料理。
食材：四季豆、橄欖菜
冰箱裡是牛小排肉片，我就切絲拿來炒
食材：芥蘭菜、牛肉片、醬油、鹽、砂糖、蒜瓣
下廚有時候是一種享受，好像廚房就是自己的舞台用醬汁、炒鏟精湛演出盡情揮灑，即使是簡單的爆炒肉片也可以端出一齣好戲，家人就是觀眾品嚐...
食材：豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽
芥藍菜含有極為豐富的維生素Ａ、Ｃ、蛋白質及鈣質，可明目、除熱、促進皮膚新陳代謝、防止色素沉澱、補充皮膚養分，且能刺激食慾、幫助消化...
食材：薑絲、芥蘭菜、鹽、白麻油
沙茶味蓋過了芥蘭的苦味，簡單快速的料理
食材：好市多牛肉燒烤片、有機芥蘭、醬油、薑絲、米酒、蒜頭、沙茶醬
家常炒菜 先把梗炒軟再放葉子
食材：芥蘭菜、蒜頭、油、鹽巴、水、辣椒
兒時與爺爺奶奶圍爐，定會聽起爺爺回憶著過去，帶著幸福的笑容敘述著眷村媽媽們在年節前，家家戶戶忙著曬臘肉的盛況。在我的記憶中，每年除...
食材：橄欖菜、臘肉、蒜