找到 134 道的「芥菜」食譜
芥菜仁炒干貝
芥菜仁炒干貝 席綸媽咪廚房菜 ♡

鮮甜的干貝,配上苦甘的芥菜仁 ~ 💯

食材:芥菜仁、全聯干貝(小)、鮮味炒手、白胡椒粉、水

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蟹味棒燴芥菜心
蟹味棒燴芥菜心 潔西卡的美味筆記

過年期間最盛產的蔬菜其中之一就是芥菜,每年到了冬天,各種芥菜菜餚就會輪流出現在家裡的餐桌上。這道排的美美的蟹味棒燴芥菜心是過年期間才...

食材:芥菜心、薑、蟹味棒、鹽、醬油、太白粉、水

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芥菜蒜頭雞湯/電鍋雞湯/刈菜雞湯
芥菜蒜頭雞湯/電鍋雞湯/刈菜雞湯 潔西卡的美味筆記

每到過年一定要喝的是當令便宜又美味的芥菜加上整隻土雞同煮的芥菜雞湯,過年期間往往要煮好幾鍋才夠呢。 *今天的做法裡面有小技巧,讓芥菜...

食材:芥菜、土雞一隻、大蒜、米酒、鹽、薑片

  • 16 說讚
雪菜肉末/芥菜葉使用
雪菜肉末/芥菜葉使用 潔西卡的美味筆記

用煮芥菜雞湯的邊材,切下來的芥菜葉,先鹽醃脫水再炒香,加上辣椒提味,與炒香的肉末同炒,搖身一變為超美味下飯菜。 有時候沒有肉,只是...

食材:芥菜葉切末、紅辣椒切圈、醬油或魚露、蒜切末、油、醃菜用的鹽、肉末、醬油

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芥菜雞湯(刈菜雞/長年菜雞湯)
芥菜雞湯(刈菜雞/長年菜雞湯) Laura's Kitchen

食材:全雞、芥菜、薑、鹽、白胡椒粉

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炒芥菜
炒芥菜 芳美食

食材:芥菜、豬肉片、薑(切絲)、鹽、雞粉、香油

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芥菜/刈菜心燉鴨湯
芥菜/刈菜心燉鴨湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。 但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其實...

食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水

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芥菜雞湯
芥菜雞湯 芳美食

食材:芥菜、雞肉、老薑、鹽

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金銀蛋扒芥菜
金銀蛋扒芥菜 SHANG

食材:芥菜、皮蛋、水、鹹蛋、鹽、蔥白、太白粉水、薑、香油、白胡椒

  • 7 說讚
蟹肉炒芥菜(長年菜)
蟹肉炒芥菜(長年菜) 野馬波猴之家

食材:蟹肉、芥菜

  • 61 說讚
古早味芥菜雞湯
古早味芥菜雞湯 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:芥菜仁、蒜頭、薑片、雞腿切塊、鹽、蔭瓜(蔭瓜罐頭)、鮮味炒手

  • 38 說讚
芥菜炒蛋
芥菜炒蛋 chun手作料理食堂

食材:芥菜切絲、雞蛋黃、鹽、辣椒切丁、味精、蒜末、沙拉油、米酒

  • 6 說讚
金針菇炒大芥菜
金針菇炒大芥菜 許崇賢

食材:薑、大芥菜、金針菇、油、鹽

  • 8 說讚
芥菜炒腐皮
芥菜炒腐皮 皮耶愛料理

食材:芥菜、府竹、薑、蒜、香菇、水、鹽巴、味精、油、辣椒

  • 61 說讚
炒芥菜
炒芥菜 cheng cheng

食材:芥菜、薑片、鹽巴

  • 18 說讚
豆瓣芥菜
豆瓣芥菜 sumi

食材:芥菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

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芥菜炒肉末
芥菜炒肉末 小魚兒

食材:芥菜、肉末、蒜頭、鹽巴、白胡椒、辣椒

  • 26 說讚
👩🏻‍🍳薑炒芥菜-簡易便當菜
👩🏻‍🍳薑炒芥菜-簡易便當菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜有個特別的菜味。不過⋯能接受的就會喜歡吃。 就像香菜也是有種特別的口味。能接受的就會喜歡吃⋯

食材:芥菜-切段、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切絲、薑-切絲(約兩片)、鹽巴、香油、食用水

  • 24 說讚

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