芝麻粉

# 手作蛋黃酥

麵團香，帶點甜甜的蛋黃香和烏豆沙香，超好吃 😋😋😋 第一次在家做點心蛋黃酥， 家人都說超好吃，就像外面做的一樣，連朋友都跟我...

食材：鹹蛋黃、低糖烏豆沙、中筋麵粉、米酒、無水奶油、低筋麵粉、黑芝麻粒、糖粉、蛋黃、溫水

椰奶蔓越梅烤年糕

Potluck 點心相當適合。外酥脆，內黏軟，同時有椰奶的相香氣以及酸甜的口感，非常受大人小孩歡迎。這是我不愛吃甜食的先生指定要我...

食材：雞蛋、糯米粉（綠色）、椰奶、蔓越梅乾、糖、油、杏仁片或芝麻

芝麻花生饅頭

簡單做 歡喜吃♥ 跟著孩子一起動手做~ 這配方吃起來微微甜，芝麻香，可以再自行調配

食材：中筋麵粉、砂糖、鮮奶、酵母、植物油、芝麻粉+花生粉

地瓜餅

簡單易做的地瓜餅，餅乾口感硬中帶軟，軟帶Q，是餅又不是餅的地瓜餅真的好好吃哦～

食材：地瓜、細砂糖、奶油、蛋、低筋麵粉、紫薯粉、黑芝麻

健康胡麻油芝麻餐包

滿滿的芝麻香味，大人小孩都喜歡 天天吃也不會膩喔

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、溫開水40度、白芝麻磨粉、胡麻油、鹽、黑芝麻、白芝麻

椒麻脆燒餅(燙麵法)

內層夾入堅果醬與椒鹽的燒餅，單吃有著淡淡的香氣，夾餡吃也很適合。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、熱水 (80-100C)、常溫水、鹽、堅果醬(或 芝麻醬)、鹽酥雞椒鹽粉(或 花椒鹽)、白芝麻

美味芝麻豆漿戚風蛋糕（減油減糖）

食材：蛋、豆漿、鹽、榛果油、低筋麵粉（莎柏）、黑芝麻粉、上白糖、檸檬汁

黑心貓掌湯圓

嘿嘿嘿～來碗黑心的貓掌湯圓吧～～

食材：糯米粉、溫水、黑芝麻粉、粉紅色食用色素、奶油、黑糖、糖粉

延禧攻略綠拿鐵~新手綠拿鐵入門

綠拿鐵是甚麼呢?為什麼要喝?該怎麼搭配好喝呢? 簡單說~綠拿鐵就是傳統精力湯進階版。國外稱為green smoothie或是sm...

食材：福樂頂級鮮奶優酪、各色天然色粉、青花椰菜、優質水、青江菜、蘋果、紅蘿蔔、香蕉、核桃、紫秋葵、酪梨、黑芝麻、薑黃粉、青、紫花椰菜苗、肉桂粉、冷凍南瓜

地瓜香蕉餅

香蕉和地瓜兩種不相干食材的結合，也能迸發出令人驚艷火花。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：地瓜 匙、糖、蜂蜜、奶油、味醂、鹽、蛋黃、糯米粉、蓬來米粉、香蕉、黑芝麻

生酮 胡椒餅（餅皮）

麵皮跟胡椒餅非常搭，口感很好。 內餡，用任何一般的的胡椒餅肉餡，將糖改成甜菊糖或糖醇。https://www.facebook.c...

食材：mozzarella、杏仁細粉、奶油奶酪、Baking soda 蘇打粉、Egg 雞蛋、蒜粉、芝麻

抹茶&芝麻鬆餅（附冷凍鬆餅的加熱法）

前幾天自己煎了鬆餅來吃，鬆餅粉這種東西真是好物啊～加顆蛋和牛奶就可以煎成美味鬆餅我愛食品工業XD 不甘於只吃原味鬆餅，於是麵糊分兩...

食材：鬆餅粉、砂糖、芝麻粉、抹茶粉、雞蛋、牛奶、奶油

黑芝麻瑪德蓮

瑪德蓮是屬於法國傳統的常溫蛋糕，剛出爐時溫溫熱熱的外酥內軟非常好吃，或是放置到隔天，奶油的香氣與麵粉完熟後的濕潤口感，再搭配一杯熱...

食材：全蛋、細砂糖、低粉、泡打粉、黑芝麻粉、奶油、蜂蜜

黑芝麻饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、水、食用油(液態油)

韓式櫛瓜煎餅

薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超讚! 食譜原文: https://w...

食材：櫛瓜、蛋、薄鹽醬油、蛋黃、白醋、鹽、麻油、韓式辣椒粉、白芝麻、中筋麵粉、青辣椒、紅辣椒

紅蘿蔔煎餅

紅蘿蔔是冰箱的常備食材，把紅蘿蔔切成絲加入麵糊煎成餅，做法簡單快速上桌而且營養美味。在麵糊中加點在來米粉，讓煎餅外層的口感更脆。

食材：紅蘿蔔絲、芹菜末、在來米粉、白芝麻粒、低筋麵粉、鹽、葡萄籽油、水、香油、黃豆薄鹽醬油、白糊椒粉、開水、米醋或檸檬汁、味醂、白芝麻粒(炒過)

起士蒸蛋糕（用蒸的鬆餅）

不用打發蛋白；不用打發全蛋；也不用使用烤箱，利用鬆餅粉，即可完成簡單的蒸蛋糕。 鬆餅粉除了用煎的，也可以拿來蒸喔！ 將鬆餅粉加上雞...

食材：鬆餅粉（自製）、雞蛋、牛奶、奶油、起士片、黑芝麻～裝飾用（可省略）