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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做便當 人妻親自動手給愛人的便當❤️
食材:得意的一天日本玄米油1.58L、蔥段跟蔥花、薑切條、蒜切碎、辣椒切塊、絲瓜切片、鮮蝦去殼、鹹蛋白、豬肉切片、雞蛋打勻加調味、臘肉切片
做炸物最重要的不是食材,反而是油品;而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下,加上其獨特的淡雅穀香,使它不論是煎煮炒炸都樣樣...
食材:雞蛋、木耳、培根、得意的一天日本玄米油、洋菇、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、乾辣椒、紫地瓜、水、鹽、蒜片、南瓜、砂糖、黑胡椒粉、黑醋、味醂、鯛魚片、白胡椒粉、醬油、二號砂糖、赤味噌、米酒、S&B生蒜泥醬、S&B柚子青辣椒醬
喜歡吃的辣妹辣椒醬越來越貴,我只好自製辣媽辣椒醬🤣
食材:辣椒、香菜、蔥花、蒜頭、鹽巴、米酒、糖、雞粉、油
粉條有很多種製作方式,有些方法比較費時。今天分享的是麵團的版本,不用蒸也不用煮粉漿,全程不到15分鐘就能輕鬆完成。吃鹹的或甜的都可以喔~
食材:地瓜粉、滾燙的熱水、醬油、麻辣花生、烏醋、豆瓣醬、蒜粉
用不完的水餃皮可以放進去夾鏈袋,再套上一層紙袋,放入冷凍庫保存,要用時拿出來退冰到微軟的狀態,就可以包了。冷凍了三天還是很好包喔!...
食材:水餃皮、豬絞肉(細)、老薑末、高麗菜、鹽、鹽巴、醬油、白胡椒粉、蝦仁、香油、綠巨人玉米粒、常溫開水、麵粉、盤子
在臉書的影片看到 實際試做真的成功 以後不用買貴鬆鬆的鹹鴨蛋了 雖然形狀是半圓形無法成為球狀 但能控制份量 對我在這個海外的人就很方便了
食材:蛋黃、麵粉、鹽
自己在家做義大利麵其實並不複雜,只需要義大利的00號麵粉,因為不想只做麵條,所以將麵粉皮為底,包出三種不同口味的義大利餃。 自己做...
食材:雞蛋、義大利00號麵粉、菠菜、松子、蘑菇、乳清奶酪、洋蔥碎、檸檬碎、鯷魚、茴香球、切達奶酪碎、尤利魚、百里香
青醬又叫香蒜醬,只要用果汁機或料理機攪打,就可以輕鬆自製,超適合雞肉、海鮮料理,含有豐富的草本香氣,以及堅果和起司的濃郁口味,也有...
食材:羅勒或九層塔、巴西里葉、蒜頭、松子或堅果、帕馬森起司粉、優質初榨橄欖油、鹽
家裡正好有高筋&低筋麵粉 突然想吃墨西哥起司餅 決定來學習DIY做餅皮
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水
市售的烤肉醬看似方便,但通常添加物多得嚇人,鹹度也很高。我這次使用成分非常單純、味道也超好的屏大薄鹽醬油和屏大薄鹽醬油膏,做成台式...
食材:薄鹽醬油、薄鹽醬油膏、米酒、糖、五香粉、韓式芝麻油、味醂、蒜頭、黑胡椒粉、水、洋蔥、蘋果(或梨子)
【手工高麗菜餃子】 心血來潮自己包餃子,自己做的飽滿又大顆肉餡的比例完美😁 影音食譜:https://youtube.com...
食材:中筋麵粉、鹽巴、絞肉(細)、水、高麗菜、醬油、米酒、香油、蔥花、薑末
胖乎乎的全麥牛奶麵包卷,做法簡單、一次發酵,對揉面和整形沒有嚴格的要求。 非常的健康&美味,有著麥香和柔和的奶香,層層緊密...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、細砂糖、牛奶、無鹽黃油、鹽
從小吃到大的台中肉圓,是用低溫油泡,淋上白白甜甜的米醬、一點蒜泥和醬油。很有嚼勁的肉圓皮、包著香甜筍丁的豬肉餡,我常吃一個還覺得不...
食材:在來米粉、樹薯粉(地瓜粉)、豬梅肉(豬肩肉)、冷水、竹筍、糯米粉、滾水、醬油、砂糖、紅蔥醬、水、蒜泥、五香粉、辣椒粉、香菜、白胡椒粉
因為自己平常喜歡小酌調酒,自收到原住民朋友贈送的自製梅酒,一喝就很難忘那種甜甜酸酸的獨特風味,自己買來做做看,也可以分享給親友嚐嚐。
食材:青梅、台糖晶冰糖、伏特加
利用高麗菜盛產的時候,做一些好吃的料理吧!
食材:高麗菜葉、豬絞肉、鹽、胡椒粉
傳統美食,衛生美味ㄧ級棒!
食材:豬大腸、長糯米、米酒、花生、鹽、麵粉、紅蔥頭、白醋、粽繩
颱風天一直下雨,不想出門也不好意思叫外送,想到冰箱有雞肉🍗馬上料理當下酒菜嘍~
食材:去骨帶皮雞腿、酥炸粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粒、蒜香粉、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、胡椒鹽、鹽酥雞胡椒粉
家裡附近農家的白蘿蔔收成了,然而,總是會有些次級品吧!讓住在附近的鄰居到田裡搬,要搬多少都可以,隨喜喔!哈哈~雖然是次級品,可是不...
食材:白蘿蔔、台鹽精製鹽