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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款麵包小巧可愛、簡單易做 重點是,而且好好吃喔!! 一口一個,越吃越順口 忍不住再多揉了一份麵糰 做出不同口味的小麵包‧‧‧ ^皿^
食材:乳酪麵糰、高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、起士粉、鮮奶、無鹽奶油、可可麵糰、煉乳、可可粉
秋天,芋頭正是最香最鬆最好吃的時節。趁著最好吃的時候,把芋頭搗成泥,包入麵包中,成為芋泥麵包,綿密又鬆軟的芋頭泥內餡和烤的香軟的外...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶(室溫 )、白砂糖、塩、奶油、雞蛋、蛋液、手粉(高筋)、芋頭、砂糖、牛奶
前兩天先生在路旁買了一大袋馬鈴薯,大概有20公斤多,準備過冬慢慢吃。今天我就用馬鈴薯來做一個美式馬鈴薯沙拉,這個沙拉做法簡單,不必...
食材:馬鈴薯中型、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、美奶茲、細白糖、胡椒,鹽
用低溫冷藏麵糰做麵包,真的很簡單,簡單揉,不用麵包機,輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆,低溫冷藏了一夜,麵包口感綿密...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲
四個小時終於生出我生平第一支法國棍子~超開心啊~~(吶喊) 冷藏液種真的超推~第三天蛤是很軟~真的極力推薦~ 邊看電視邊啃棍子,不...
食材:T55法國粉、冷藏冰種(不必回溫)、水、速發酵母、鹽
誘人的可可粉香氣,即使不是烘焙甜品也可享受到! 就用在我最愛的麵包上吧~配莓乾及核桃可令口感更豐富!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、可可粉、牛油、速發酵母、蛋、水、核桃、莓乾
一直以來,我很想親自為我三個小孩做出幸福料理,讓他們每天能夠沉浸在我所做的美食當中,使他們能夠健康的長大、吃得安心又快樂。 所以我...
食材:水手牌高筋麵粉、奶粉、牛奶、鹽巴、糖、酵母、奶油香蒜醬
烤Cream Cheese奶油乳酪山形吐司的時候打了600克的麵粉.多出來的麵糰來做簡易又好吃的辮子麵包吧~不用綁辮子喔~
食材:美乃滋、肉鬆、高筋麵粉100%、糖10%、塩1%、速發酵母1%、冰鮮奶油20%、牛奶50%、奶油乳酪、冰無塩奶油10%
和老公看完五星主廚快餐車後 他像中毒似的一直碎唸想吃古巴三明治 之前在美式餐廳吃過也相當失望 看來該是身為鹹妻的我出馬了 但沒嚐過...
食材:麵包(軟法或拖鞋⋯)、起士(兩種以上)、大番茄、洋蔥、蘿曼、豬里肌、培根、芥末醬、美乃滋、黑胡椒粗粒、奶油
會開始做麵包,從一台製麵包機開始,它陪伴肉桂無數個早餐,非常的耐操,無奈主婦就是經不起誘惑,常常受到身邊朋友影響,加上常有機會使用...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、奶粉、鹽、水、即溶酵母、Panasonic變頻製麵包機
歡迎來訪⋯ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、中種麵團、奶粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋液、砂糖、白芝麻、含鹽奶油、鹽
一般麵包機製作土司都大概3個小時左右,所以我發現台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機需要五個小時時,有點好...
食材:Panasonic變頻製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、沙拉油、酵母、鮮奶、紅茶包
基本上它就是一個重油重口味.超級柔軟~好吃到爆的奶油捲~~愛吃鬼才來~怕肥肥的請路過就好喔~ 這是一個很好操作的麵團.因為他很油=...
食材:高筋麵粉100%、糖10%、塩1%、速發酵母1%、冰鮮奶油20%、冰牛奶50%、冰乳酪Cream Cheese、冰無塩奶油10%
麵包包覆淡淡橙香與甜美的蘋果,感覺很幸福!
食材:(材料)高筋麵粉、(材料)低筋麵粉、(材料)砂糖、(材料)鹽、(材料)無鹽奶油、(材料)酵母、(材料)水、(材料)蛋黃、(配料)橙皮、(配料)蘋果、(裝飾)蛋白、(裝飾)白砂糖
下午茶小點心【蔓越莓司康】,可自行加以變化口味,自己動手做,就可在家享用
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃(去蛋白留蛋黃)、鮮奶、蔓越莓、蛋黃液
此款果醬捲帶有濃濃果醬味,在麵糰中添加全麥粉,並且將糖份及奶油份量都減少,把原本熱量頗高的傳統麵包捲,變化成健康又不失美味的食物~~
食材:高筋、全麥粉、速發、細砂糖、塩、水、無塩奶油、藍莓果醬
參考各位前輩的食譜,再更改一下配方,加了優格,吃起來就像是有嚼勁的軟麵包,小小的,很適合做小小孩的手指食物喔~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、油、無糖優格、水、酵母、糖水部份
孩子睡了後腦裡又開始想著要做些什麼給他當明天的點心或早餐… 翻翻冰箱看到還有不少的芝麻粉… 乾脆做個小麵包好了… 因烤的時候剛好...
食材:高筋麵粉、芝麻粉或芝麻醬、雞蛋、糖、鹽巴、奶油(室溫軟化)、速發酵母、牛奶(視情況加)