腿

陳年老菜脯蛤蠣雞湯

老菜脯是出自娘家媽媽在年輕時製作而成的，也是俗稱（窮人家的人蔘），至從我罹癌後胃口一直不是很好，試了各種食物總是吃一兩口就放棄了，...

食材：切塊的土雞肉或者是骨腿或、自家製陳年老菜脯、新鮮文蛤、水、味精或糖

百菇壽喜雞（腿）肉鍋

分享ㄧ道便當菜料理，自己調配壽喜汁，改用雞肉料理，可避免牛、豬肉片無法隔日重複烹煮（容易柴掉），加上洋蔥和各種菇類的鮮甜，兼顧了營...

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、鮮香菇、味醂、鴻禧菇、糖、雪白菇、蔥

招牌烤雞腿

這是先生指名，我的招牌菜，出現在我家餐桌頻率極高。濃濃蒜香搭配韓式辣醬，微甜微辣的味道，配飯配麵，單吃下酒都合適。

食材：雞腿、蔥花或芝麻、韓式辣醬、醬油、韓式辣椒粉、韓式麻油(純芝麻油)、蜂蜜、烏醋、鹽、白胡椒粉、米酒、大蒜(切碎)

水波爐ㄧ爐多菜優格早午餐

假日優格早午餐，享受優格濃醇香和美味餐點配搭的很棒喔！

食材：豬棒棒腿、季節蔬菜、雪比優格、杏鮑菇、雪比優酪乳、鮭魚、芥末醬、鱈魚、番茄🍅醬、香橙

烤雞腿

吃烤雞時你的期待為何？應該是外酥內軟吧。可是皮烤久後的焦物其實對身體不健康（化學鏈的改變）為了增加“恰恰”口感，我用了當季百香果（...

食材：【主菜】雞“骨”腿、【配菜】好烘的蔬菜（非綠葉）、【塗料】百香果+豆薣、米飯或麵條

【小磨坊】迷迭香烤雞腿

食材：雞腿、小磨坊迷迭香葉、小磨坊義大利香料、小磨坊黑胡椒粉、米酒、鹽、小磨坊蒜風味油

泰式涼拌雞腿條

酸酸辣辣真開胃~^^ . 每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.facebo...

食材：棒棒腿、豆芽菜、鹽、辣椒末、米酒、檸檬汁、蒜頭、魚露、韭菜、糖、白胡椒粉

迷迭香烤雞腿（馬鈴薯）

這道菜很方便，烤雞腿、馬鈴薯、甜椒一次完成，也可以加洋蔥、綠花椰菜、紅蘿蔔、地瓜等食材一起烤，菜色更豐富喔！

食材：帶骨雞腿300g、馬鈴薯、義大利香料、紅、黃甜椒、迷迭香 （乾的也可以）、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、胡椒鹽、檸檬汁

椒鹽蒜味烤腿排

超快速簡單的烤箱料理

食材：蒜頭、雞腿排、胡椒、鹽巴、油、辣椒、蘿蔔、青椒

【小磨坊】珍青鬆美人腿

食材：筊白筍、小番茄、醬油膏、柳丁、蒜泥、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、甜辣醬、糖、小磨坊蒜風味油、水

简易烤鸡

厨房小白也可以烤个好好吃的烤鸡 非常简单又非常容易做的烤鸡 但好好吃

食材：鸡腿、叉烧酱/蜜汁酱

高粱醬烤雞腿捲［38度金門高粱酒］

酒香濃厚的醬烤雞腿捲,非常適合當下酒菜,雞腿捲入一大把蔥,讓味道更加提升,只要簡單的調味,就能做出小酒館的菜色喔~ ♡安夏の手作人...

食材：去骨雞腿肉、大蔥、38度金門高粱酒、鹽巴、黑胡椒、純釀醬油膏、大蒜

紅蘿蔔薯仔烤雞腿

烹調方法方便，雞腿肉鮮嫩可口。

食材：雞腿、薯仔、鹽、紅蘿蔔、迷迭香、番茄、老抽、米酒/白酒、紅椒粉、黑椒粉、蒜頭、羅勒粉

脆皮蔥油雞腿排

道料這理非常簡單只要醃煎炒三個步驟，只有煎的時間不能大火趕快其餘的零難度啦~免驚看完你也會了

食材：去骨雞腿、蒜末、蔥花(蔥白/蔥綠)、洋蔥末、薑末、水、鹽/胡椒粉

照燒蘑菇牛柳【李錦記】

照燒口味不易調到完美比例😓，今天來上一道零廚藝的餐館菜，只要買好食材，再搭配李錦記推出的「日式照燒烤肉醬」，讓家人下好幾碗飯！🤤 ...

食材：蘑菇、牛嫩腿肉絲、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、太白粉、洋蔥(小)、米酒、淬釀醬油

不油不膩。清香入味的滷雞腿與可口配菜

最喜歡煮一鍋香噴噴的燉肉，以往都用豬五花，但最近正值減肥期間，改用雞腿也美味。

食材：雞腿、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、日式柴魚醬油、乾香菇、米酒、蒟篛、味霖、豆腐、冰糖、薑、五香粉、蒜頭、水、蔥、小辣椒、洋蔥(可加可不加）

小茴香烤雞腿排

食材：雞腿排、洋蔥、酪梨、小茴香粉、即食大豆、吐司、鹽、綜合黑胡椒鹽、奶油、裝飾用迷你蔥、油