胡椒粉

奶香蛤蜊炒烏龍

將蛤蜊鮮美的海味與濃郁的奶醬結合一起拿來搭配烏龍整個超級讚，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蛤蜊、烏龍麵、蒜頭切末、乾辣椒切碎、牛奶、無鹽奶油、黑胡椒粉、起司片

蘿蔔絲酥餅

蘿蔔絲酥餅趁熱享用最好吃!一口咬下可以吃到香酥的外皮和鮮甜的蘿蔔餡，真是滿足。

食材：白蘿蔔、鹽、中筋麵粉、白胡椒粉、水、植物油或豬油

櫻花蝦蘿蔔絲蝦米蔥煎餅

這次從台灣回來，終於把老媽帶來美國，每天變著花樣做東西給她吃。希望老媽待在美的2個多月能夠好好享受女兒（現已是歐巴桑）的反哺🥰 這...

食材：煎餅粉、水、香菜、蘿蔔、醬油、蔥花、寧記辣椒醬、胡椒粉、蒜塩、蝦米、櫻花蝦

白切雞

參考詹姆士的白切雞製作

食材：去骨雞腿肉、蒜、薑、蔥、白胡椒粒、鹽、辣椒、香菜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、香油

辣子旗魚角

來做道下酒料理，旗魚肉質紮實鮮美 用簡單的辛香料.辣椒的新鮮辣感，乾辣椒的麻辣香氣，開胃好吃 影音食譜：https://youtu...

食材：旗魚排、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、胡椒粉、乾辣椒、玉米粉、香油

鮮肉餛飩內餡(鹹湯圓內餡)

蔡季芳老師配方

食材：豬絞肉、魚露、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥薑水、白芝麻油

蔥爆五花豬

以五花豬肉為主，加入蔥段爆炒，口感Q彈、鹹香，非常適合搭配白飯食用。五花豬肉含有豐富的蛋白質和營養，但較高的脂肪含量也需要注意。

食材：豬五花、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、烏醋、米酒、鹽巴、糖、白胡椒粉

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)

山豬肉炒麵

山豬肉脆口用來炒麵很好吃。

食材：山豬肉、台灣洋蔥、素蠔油或醬油、台灣紅蘿蔔(小)、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、台灣乾香菇、水、關廟麵、酪梨油或玄米油

竹篙筍炒肉絲

食材：竹篙筍、五花肉條、胡椒粉、黃豆醬、米酒、醬油膏、醬油、糖、太白粉、蒜頭、辣椒

孜然牛排

180元

食材：牛排、青花椰菜、孜然料、洋蔥、米酒、檸檬汁、香酒、白胡椒粉、牛油、鹽、味精、史雲生雞高湯

桂竹筍炒肉絲

產季的竹筍，香甜脆口，一道美味的家常菜，一口接一口，產季的竹筍最好吃了～

食材：桂竹筍、豬肉絲（全聯）、醬油、薑絲、白胡椒粉、蒜末、米酒、辣椒丁、砂糖、蔥綠段、太白粉

菠菜牛肉粥

食材：菠菜、牛肉片、醬油、薑、糖、雪白菇、太白粉、米、油、雞湯塊、白胡椒、白胡椒粉、鹽、蛋

芋頭瘦肉粥

百吃不膩的好滋味，忽冷忽熱的天氣來上一碗，好滿足。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.faceb...

食材：大甲芋頭、豬肉絲、蒜頭、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、玉米筍、蝦皮、芹菜、鹽巴、白胡椒粉

麻辣砂鍋米線(懶人版)

嗦粉的快樂誰懂啊？今天教大家懶人也能做的麻辣米線，Q彈軟糯的桂林米粉，澆上麻辣鮮香的湯頭，一嗦就停不下來！秘製油潑辣子再加上麻辣肉...

食材：桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油

清蒸味噌鱸魚

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「 電鍋料...

食材：鱸魚、外鍋水、味噌、醬油、熱水、白胡椒粉

用秋葵勾芡？無澱粉勾芡秋葵酸辣湯

用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康！這鍋湯富含蛋白質和纖維，沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔！我們用煮雞胸肉的水來做湯底，雞胸肉燜泡後取出剥...

食材：雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片