肉料理

牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味

貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋，學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo

食材：牛肉、蔥末、醬油、鹽巴、味醂、玫瑰鹽、米酒、白芝麻、砂糖、清水、麥芽糖

海德拉巴雞肉香飯बिरयानी

遠近馳名的हैदराबादी चिकन बिरयानी是節日喜慶必不可少的料理，做法十分繁複，最近卻在亞洲各國蔚為風潮。 🌾選用...

食材：雞翅、無糖優格、紫洋蔥、鹽、泰國茉莉香米、砂糖、植物油、清水、孜然粉、月桂葉、肉荳蔻粉、黑胡椒粒、辣椒粉、芫荽籽粉、薑黃粉、紅椒粉、牛奶、Garam Masala、奶油、檸檬汁、香菜、薑、薄荷、蒜頭

隨意三明治

一口咬下，外酥內軟的土司、OmniPork新餐肉的特殊口感以及自帶鹹度，搭配花生醬的香甜，不斷提升濃郁感和滿足感，這時新鮮九層塔蹦...

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、花生醬、九層塔、黑胡椒、吐司

超簡單【燒肉米漢堡】

好吃的米漢堡，自己做超簡單！ 但是外面賣的米漢堡都不便宜，那就自己來動手做吧～ 加了可樂的醬汁鹹甜的味道配上外酥內Q的米飯堡，真的...

食材：肉片、白飯、薑泥、太白粉、蒜泥、洋蔥、可樂、油、酒、白芝麻、醬油、生菜、味霖

。蔥爆肉燥。

不一樣的肉燥很下飯 ～*快速料理*～

食材：豬肉條、蔥、蒜頭、辣椒、米酒(醃料)、醬油(醃料)、胡椒粉(醃料)、太白粉(醃料)

黑糖桂圓糕

大約每個容器都是4寸的

食材：黑糖、溫水、中筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、桂圓肉

炒米粉 （素食炒米粉）

炒米粉 （可葷食亦可素食）10分鐘可完成的料理

食材：新竹炊粉1包、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、水、油、肉燥或肉絲（若要素食可省略、鹽（或是少量的醬油）

蜜汁叉燒肉

沒想到自己在家做的叉燒肉味道也是一級棒👍味道就像外面的廣式叉燒，太好吃了 😋如果想要肉紅紅的可加些紅麴調色喔

食材：蠔油、醬油、豆瓣醬、砂糖、蜂蜜、紹興酒、五香粉、胡椒粉、三層五花肉、蒜末

湯水｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 影片

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質 成品: 3 人 烹調時間: 1小時

食材：沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

脆皮豬肉

食材：三層肉、蒜頭、胡椒粉、醬油、水、紅椒粉、米酒、五香粉、孜然粉、白胡椒

Nachos！墨西哥炸雞烤玉米片🌵

聚餐派對人多時最好的派對零食！一堆起司、洋蔥、番茄切好後加下去就對了🧀

食材：玉米片/ 多力多滋、洋蔥、雞胸肉、番茄、Paprika紅椒粉、乳酪絲、Chili&lime檸檬辣椒粉、醃橄欖、橄欖油、Jalapeño墨西哥辣椒、肉豆蔻、Sour cream酸奶油、鹽、莎莎醬、黑胡椒、帕瑪森起司粉、玉米粉、麵粉

第五次魚漿料理~苦瓜鑲肉(苦瓜封)

在屏東家裡叫它苦瓜封，前天去吃了後龍黑輪伯的苦瓜封和高麗菜捲，像我做的這Size他們要賣50~60元。黑輪伯的餡料偏硬，應該是粉放...

食材：鯛魚背肉、豬絞肉、鹽、蔥花、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、小魚乾、苦瓜、香油、鮮味炒手、水、薑泥、糖、蒜泥、芫荽、醬油、地瓜粉、冰塊

電鍋 排骨蘿蔔肉骨茶湯

很簡單且不需備太多料的湯品～

食材：排骨、蘿蔔、肉骨茶包

韓式部隊鍋-省錢吃好料 全部丟進去就對

防疫期間餐廳都沒開，星期五下班後好想吃韓式料理！ 所以想到來做做看韓式部隊鍋，順便配韓劇，真的很簡單好吃又便宜，感覺可以開店了～...

食材：韓式辣醬、糖、洋蔥、醬油、蔬菜、雞湯、薑末、肉、開水、蒜末、韓式年糕、泡菜、雞蛋豆腐、熱狗和火腿、韓國泡麵、起司片

甜河谷安心藥膳肉骨茶

香甜肉骨茶 簡單調味 一鍋暢胃暖身湯品即可享用

食材：豬大排、蒜頭、蘿蔔、肉骨茶藥膳包

番茄起司燉雞肉-日劇-昨日的美食😋

最近被日劇 昨日的美食燒到 每一道都想做做看！就從第三集的番茄起司燉雞開始做吧！真的簡單又好吃😋

食材：去骨雞腿排、番茄罐頭、蒜粉、洋蔥、烹大師、鴻喜菇、茅乃舍湯包、乳酪起司塊、黑胡椒、鹽

東坡肉(快力鍋)

東坡肉是一道需要慢工細火的料理，通常需要花較長的時間，因此也比較少有人願意嘗試，此次利用快鍋來製作，在很短的時間內達到不錯的結果，...

食材：豬五花肉、青蔥、酒、薑片、醬油、八角、冰糖、清水