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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮的海鮮用蒸的就超好吃,海鮮只要事先處理乾淨,最底下放些米和水,海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮,滴落到粥裡,鮮味超無敵,另外再調一個...
食材:米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉
經歷好幾天的大風大雨,菜價高的驚人,這時候,耐放又平價的南瓜就變成我的廚房愛用食材,從以前的食譜南瓜奶酪發想,做出這道料理,沒想到...
食材:中型南瓜、絞肉、醬油、雞蛋豆腐、糖、雞蛋、鹽、蒜頭
香濃的S&B咖哩配上QQ筆管麵上面撒上滿滿的起司絲,看著起司在烤箱裡慢慢融化,真是一道邪惡又誘人的美味料理
食材:筆管麵、紅蘿蔔、S&B 金牌咖哩塊(大辣)、馬鈴薯、米酒、洋蔥、薄鹽醬油、梅花肉、糖、起司絲、秋葵、玉米筍
華人祭祀用的三牲都是水煮肉,特別沒滋味,而「回鍋肉」就是巧妙運用醬料使豬肉回春的料理。 ※前一晚先把豬肉燙熟後冷藏保存,隔天就能...
食材:胛心肉/五花、清水、蔥、薑、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、豆干、高麗菜、豆瓣醬、醬油、砂糖、熱水
清爽,不油膩,入口甘甜
食材:鰹魚醬油、金蘭無添加醬油、屏科大醬油膏、豬梅花、蒜頭(拍扁無需去皮、薑、蔥、白煮蛋、豆乾、冰糖、水
清冰箱的紀錄
食材:排骨、雞肉湯(剩)、泡菜(剩)、追加其他肉菜豆腐菇之類的
阿ㄅ拿手菜
食材:紅蘿蔔、菜頭、三層肉、冰糖、醬油、素蠔油、蔥段
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47477243 要說到減脂減醣餐最常吃的肉...
食材:雞里肌、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粒/蒜粉
充滿古早味的統一肉燥風味麵,加任何的食材都好吃,隨時餓了,不用10分鍾,就可以煮出一碗香噴噴的肉燥麵(吃湯的,吃乾的都好吃,因為加...
食材:統一麵肉燥風味特大號、魚餃、青江菜、秀珍菇、蛋豆腐
快速美味的料理,還可以有不同變化吃法! 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看~ 例如:包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...
食材:日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略)、白開水(或高湯)、木薯粉、豬里肌(腰內肉)
據說是昔日的酒家菜,老人家唸唸不忘的古早味,過年期間總是要應景回味一下,再次感受記憶中的濃郁香氣與清甜湯頭。
食材:乾魷魚、螺肉罐頭、鹽、冬筍(可省略)、米酒、胡椒粉、醬油、青蒜、豬小排、香菇
給會咀嚼的寶寶吃,雙重口感的食物可以讓寶寶再激起對食物的熱情,媽媽看到可愛造型的迷你小食物也會心情好
食材:大黃瓜、細絞肉、洋蔥、蒜頭、豆腐、紅蘿蔔
以前住家裡 媽媽煮的滷肉 可說是色香味俱全 總是會讓我一口接一口的扒飯 現在成家了 有時候會突然想吃好吃的滷肉飯 想起媽媽以前滷...
食材:五花肉、梅花肉、蒜頭、蔥、薄鹽醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、冰糖、滷味包
新鮮香菇的不一樣料理,就算只準備一道菜也是有菜有肉,營養不馬乎
食材:新鮮香菇、豬絞肉、醬油、玉米粒、香油、蠔油、白胡椒粉、水、料理米酒、太白粉水
利用食材特性不加一滴油 簡單調味煨煮就是一道秒殺白飯的家常菜喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁...
食材:肉角(粗絞肉)、白豆干、醬油、蒜末、白胡椒粉、蔥花、米酒、辣椒、水
薑汁燒肉可使用兩種肉片:梅花肉片(適合作三明治、飯糰、蓋飯等); 里肌肉片口感比較豐厚,適合作套餐、帶便當。各有各自的美味,任君選擇呦!
食材:較厚肉片(約6片)、洋蔥(切丁)、薑泥、片栗粉或中筋麵粉、醬油、米霖、酒
聽風聽雨眠,食湯食飯過。 酸辣湯是我們在北方餐館經常點的東西,豐盛、酸辣的肉湯裡裝了太多好吃的,有香菇、木耳、絲滑的雞蛋和豆腐等...
食材:豬里脊肉、料酒、鮮香菇、鹽、幹木耳、玉米澱粉、薑切碎、黑胡椒、蔥、醋、白胡椒粉、水(or雞湯)、豆腐、醬油、雞蛋、芝麻油
青菜的部分,豆芽菜、油菜、小白菜、大陸妹、空心菜皆宜。 ※敬請參考我的「黑胡椒肉燥」、「古早味肉燥(二)」、「炸油蔥酥」等食譜。
食材:白拉麵、豆芽菜、油蔥酥+蔥油、空心菜、辣油、肉燥、醬油、醬油膏、白胡椒粉、開水