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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
老菜脯苦瓜雞湯
呂小悠老菜脯的甘味稍稍緩解苦瓜苦味， 讓夏日想吃點苦瓜消暑，不因苦而退卻。 超級簡單的電鍋料理💪
食材：雞肉、苦瓜、老菜脯、薑
老
2,196 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「老」的零失敗食譜
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夏日啤酒蘆筍鮮蝦飯
美國稻米美國中粒米，口感趨近蓬萊米，顆粒飽滿碩大，含有絕佳的飽水性，烹煮後口感Q軟濕潤黏性高，再配上涼夏不能少的啤酒混搭鮮蝦和蘆筍的清甜好...
食材：美國中粒米、草蝦、蘆筍、洋蔥、蒜末、老薑片、紅棗、辣椒、啤酒、高湯粉、胡椒鹽、醬油
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涼拌豆絲
Ping品料理微熱的冬末春初，來一份涼拌菜，爽口又透涼！ 歡迎來到 [Karen私房菜 https://icook.tw/users/kare...
食材：豆絲、芹菜、香油、紅蘿蔔、素蠔油、老干媽辣油、米酒、糖、醋
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老滷汁做瘦肉滷肉飯
劉嫀香氣十足不加味精 自然甘甜
食材：豬絞肉、五香粉、醬油、紅蔥頭、香油、胡椒粉、上一次滷味剩下滷汁
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老菜脯雞湯
陳小妹の輕鬆廚房老菜脯的陳年香，新菜脯的香脆口感，加上黑早香菇的香氣，再利用蛤蜊提鮮味，最後為了不讓吃的人覺得膩⋯⋯人蔘山藥來增加湯內的豐盛感。 ...
食材：土雞、人蔘山藥、蛤蜊、黑早香菇、蒜頭、老菜脯、新菜脯、米酒頭、細白糖、鹽
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茶葉蛋
灶頭鑊尾今天用苗栗產的蜜香紅茶做茶葉蛋，任何喜歡的紅茶都可以拿來做喔。 🥚相關食譜：「烏龍茶葉蛋」、「椰香薑黃飯&溏心蛋」、「水...
食材：雞蛋、鹽、八角、釀造醬油、花椒、印尼甜醬油/老抽、月桂葉、清水、紅茶
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麻油雞飯 / 秀珍菇
Amy's Kitchen聽說七夕要吃麻油雞飯，用營養豐富的秀珍菇跟討喜的無骨雞腿排，糯米飯換白飯更好消化。 秀珍菇 口感QQ營養豐富含高蛋白質、維生素B...
食材：白米、無骨雞腿、黑麻油、秀珍菇、素蠔油或醬油、白胡椒粉、乾香菇(小朵)、米酒、老薑片
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「一道菜變一餐系列」 三杯雞拌麵
Amy's Kitchen喜歡三杯的滋味，突發奇想三杯醬汁拌麵吃應該不賴，手勤是想法的實現，不意外真的很棒，又是邊做飯邊跟美國朋友聊天，立馬推煮台灣的好滋味。
食材：無骨雞腿排、關廟麵條(寬)、白胡椒粉、九層塔、老薑片、蒜頭、黑麻油、醬油、米酒
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芹菜炒雞心 / 家常菜
Amy's Kitchen喜歡芹菜的小清新香氣，雞心組織紋理特別口感好，簡單蒜薑爆香就很好吃。
食材：雞心、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油
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🤪快手版的鹵五花肉🥘
🌽寶寶🍎媽咪🥕一個全職家庭主婦😂要身兼多職👩🏻⚕️👩🏻🏫👩🏻🔧🧑🏻🍳一天忙得團團轉😂做飯時間最頭痛😫⋯⋯ 這個懶人版鹵五花肉絕對是我的首...
食材：五花肉、冰糖、生抽、老抽、蠔油、薑蔥八角、鵪鶉蛋🥚、紅蘿蔔🥕
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滷雞爪 / 消夜/ 下酒菜
Amy's Kitchen雞爪滿滿膠質Q彈嚼感 自己滷簡單衛生又過癮 是追劇最佳好朋友
食材：仿土雞腳、小磨坊萬用滷包、老薑片、辣椒、米酒、醬油
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豆豉虱目魚肚 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚是良好蛋白質來源，新鮮無刺虱目魚肚用發酵過豆豉醬燒下飯好吃。
食材：無刺虱目魚肚、乾豆豉、老薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、米酒、醬油
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酸辣鸭
Ks Lau用番茄酱煮的呀鸭，家的味道，家族食谱，鸭可能会有点硬但本人就是喜欢鸭硬硬的口感，酸酸很开胃
食材：鸭、青瓜、辣椒、柠檬水/醋、盐、糖、番茄酱、太白粉、辣椒酱、水、老抽、姜、烫过鸭的水和涂过鸭的老抽放入水、蒜
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天然酵母老麵糰
簡單就好製作老麵糰因人而異，你們可以參考看看。 老麵糰可以增加Q度與咬勁，麵粉的麥香也會更加的凸出，麵食的質地更加細緻且風味食感也會比較香...
食材：高筋麵粉、天然酵母種(高粉10:水8）、水、鹽
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家常番茄牛肉麵
王念亭簡單嗆鍋，湯頭濃郁好吃又有營養喔～
食材：番茄、老薑片、牛五花、雞蛋/鴨蛋、意麵/豆簽麵/雞蛋麵、醬油、醋
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控肉飯
零與壹的料理實驗世界控肉飯簡單好上手, 家庭也能吃快餐店控肉飯, 80元
食材：金門金湖漁會屏東五花肉、四季豆、老滷、雞蛋、八角、鹽、高麗菜、冰糖、味精、豆干、米酒、白醋、香油、蒜片、辣椒圈
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煎土魠
Amy's Kitchen土魠魚無小刺含豐富DHA及EPA，魚身愈圓愈肉質愈好吃，魚新鮮簡單烹煮，最能展現美味。
食材：土魠魚、鹽、油、老薑片 (去腥用)、米酒 (提鮮用)
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左宗棠雞 / 簡單年菜
Amy's Kitchen左宗棠雞是湖南菜光聽名字就有厲害感，分享我的健康版做法在家簡單也能端出餐廳菜。 用純釀果醋替代白醋跟砂糖做酸甜辣滋味的左宗棠雞，健...
食材：去骨雞腿肉、蒜瓣、醬油、老薑片、番茄醬、白胡椒粉、乾辣椒、天時野櫻苺果醋、黑胡椒粒、有機青江菜 (配菜)、米酒、太白粉、油
