義式料理

番茄義大利麵

不想吃外食 下班時間不多 簡單20分鐘內享受健康少油料理

食材：冷凍花椰菜、番茄、鴻禧菇、即食雞胸肉(野人舒食）、蒜頭、洋蔥、義大利麵、義大利香料、低鈉番茄醬、高麗菜、鹽

義式蕃茄燉飯（電鍋料理）

食材：牛蕃茄、杏苞菇、玉米筍、洋蔥、豬肉、米、水、鹽、黑胡椒、義式綜合香料、奶油、橄欖油

咖哩土司披薩

充滿了咖哩與起司香氣～ 咖哩粉炒過，香氣更足，土司抹上奶油增添奶香，最後再灑上起司絲～

食材：S&B 特製咖哩粉、洋蔥絲、青椒絲、小蕃茄（對剖）、山茶菇、蝦仁、鮪魚罐頭、土司、起司絲、奶油、美奶滋、黑胡椒粒、義式香料

肉醬千層麵

只要加上一些起司和千層麵，就能簡單的運用蕃茄肉醬，焗烤出美味可口又牽絲的千層麵喔～用來帶便當也很可以，微波加熱後，起司溶化成牽絲的...

食材：焗盤、優質橄欖油、千層麵、馬薩瑞拉起司、帕馬森起司、巴西里葉、蕃茄肉醬

傑瑞廚房-義式牛丸披薩烤吐司

可使用吃剩的牛肉丸及肉醬，搭配簡單食材輕鬆變化下午茶！（牛肉丸可依自己喜好替換，肉醬也可換番茄醬或奶油白醬）

食材：厚片吐司、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅黃甜椒、自製牛丸、自製肉醬1匙、披薩起司

低醣廚房-義式起司肉丸

事先準備好的肉丸，無論想當作主菜、佐沙拉或者孩子下課後的點心都超方便！

食材：豬絞肉、白酒、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒、馬芝瑞拉起司、起司粉、杏仁粉、雞蛋

香蒜奶油醬&帕尼尼蒜香吐司

喜歡香蒜吐司，那您一定不能錯過這款香蒜奶油醬食譜 只要簡單食材，蒜頭、奶油、義式香料 就能在家做出美味又好吃的帕尼尼蒜香吐司 食光...

食材：蒜頭切碎、無鹽奶油、攪碎機、黑楜椒粉、美萃夾心爐波浪煎烤盤、白砂糖、鹽、義式香料

奶油鮭魚菠菜筆管麵

食材：鮭魚、馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜、花椰菜、奶油湯塊、蒜末

【一個人的廚房】蕈菇雞肉義大利麵

Youtube 影片教學->https://youtu.be/-FdOnGDeuAc 青醬 白醬 紅醬 你最喜歡的義大利麵...

食材：義大利麵、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、鴻喜菇、乾燥香料、雞胸肉、蒜末、青花菜、奶油、煮麵水

食煮#2 蕃茄培根義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#2 蕃茄培根義大利麵

食材：義大利鳥巢麵、培根、羅勒葉、洋蔥、蕃茄泥、黑胡椒、煮麵水、鹽、橄欖油

鮭魚菇菇奶油義大利麵-寶寶餐用配方奶

媽咪亂搞的奶油義大利麵😜 寶寶還是很賞臉吃光光

食材：鮭魚、洋蔥、蒜頭、配方奶、無鹽奶油、鹽、白醋、胡椒粉、麵粉、香菇、櫛瓜

焗烤肉醬茄子

食材：茄子、義式番茄肉醬、黑胡椒粒、雙色起司、義式香料、橄欖油

「義大利肉醬通心粉」常備肉醬系列

Macaroni Bolognese 小學牆外的早餐店會兼賣午餐，所以菜單會出現鐵板麵、飯，其中有一道是我很喜歡吃的，就是肉醬通心...

食材：洋蔥（丁狀）、紅蘿蔔（丁狀）、西洋芹（去粗纖維、葉，丁狀）、西班牙辣味臘腸（丁狀）、牛絞肉、豬絞肉、蒜末、紅酒、去皮蕃茄（罐頭）、高湯、新鮮百里香、月桂葉、鹽、粗黑胡椒粉、通心粉、乾酪絲、糖、現磨胡椒粉、鮮奶油（可省略）

高蛋白「清炒青醬雞肉義大利麵」

之前買的羅勒來種植 越長越大顆，是時候收割了😆 將羅勒葉子洗淨擦乾 自己動手做完青醬炒義大利麵 每一口都有濃郁的青醬味 這個食...

食材：羅勒葉、洋蔥、蒜頭、雞胸肉、帕瑪森起司粉、松子或無調味堅果

🇮🇹手做義式鮮蝦麵疙瘩🇮🇹

在家動手做義式麵疙𤺥，絶對是最好的家庭生活之一！ 大人小孩一起玩，輕鬆又有趣！

食材：義大利00通用麵粉、義大利杜蘭小麥粉、橄欖油、塩、蒜頭、溫水、（乾）辣椒、鮮蝦（去殻）、夏多內白酒（或其他）、芝麻葉或其他蔬菜、檸檬皮屑、帕瑪森起司

義大利西西里島炸飯糰

Image from Wiki （更多該食譜資訊請參閱如下） 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專ht...

食材：米、高湯或水、洋蔥、番紅花/藏紅花、胡蘿蔔、水、奶油、芹菜、麵粉、鹽、月桂葉、蛋(蛋液)、丁香粉(可略)、麵包粉、豬絞肉、牛絞肉、白酒、番茄醬、豌豆、鹽、胡椒粉調味、切丁乳酪

秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片

繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...

食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子