義大利麵

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義大利麵

義大利粉(義大利語:spaghetti),又稱義大利麵,簡稱意粉,是義大利麵的一種,由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉於義大利中南部製成的粗麵條。

資料來源:維基百科