109 道「綠竹筍」食譜
綠竹筍醬燒雞小腿
綠竹筍醬燒雞小腿 小喬君Joyc
雞小腿油脂少膠質又多,搭配著脆嫩的綠竹筍,少少的油煎香後作醬燒! 筍片一口雞肉ㄧ塊,還有蔥段紅蘿蔔做搭配! 健康滿分!! 不油不膩...

食材:雞小腿、熟綠竹筍、香菇素蠔油、蔥段、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、紅蘿蔔、米酒

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百香優酪涼拌綠竹筍
百香優酪涼拌綠竹筍 viola料理師
夏天最適合的涼拌料裡~就屬涼拌綠竹筍了~ 平常最常用的沾醬是美乃滋,這次改用低脂的醬料,優酪混合百香果~這樣的沾醬有水果香也有點酸...

食材:綠竹筍、福樂希臘式優酪、蜂蜜、百香果、堅果餅乾或堅果

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綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚
綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚 小媳婦の廚娘人生

食材:綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

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【這一鍋】椒鹽綠竹筍
【這一鍋】椒鹽綠竹筍 這一鍋-朕的御膳廚房
油炸過後的竹筍仍保有青脆的口感,辣椒及白胡椒讓這道綠竹筍料理充滿微辣香氣。喜愛重口味必嚐料理之一。

食材:綠竹筍、麵粉、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、香油、蒜頭

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烏殼綠竹筍香菇包子
烏殼綠竹筍香菇包子 🥐Dr.詹的麵點舖🍞

食材:中粉、糖、烏殼綠竹筍、速發酵母、絞肉、油、油蔥酥、水、醬油、香菇

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熱熱天輕鬆煮-綠竹筍排骨湯
熱熱天輕鬆煮-綠竹筍排骨湯 只會簡單料理的柳丁媽
身為八里媳婦一定要會煮竹筍湯 婆婆說這樣煮法跟切法 可以吃到竹筍本身的鮮甜 才不會浪費貴33的綠竹筍🥣

食材:綠竹筍、排骨、食用油、鹽巴

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饗瘦美味-夏日首選 冰鎮綠竹筍
饗瘦美味-夏日首選 冰鎮綠竹筍 饗瘦美味
前幾日上市場時,見到攤子上擺著初夏的綠竹筍,剛好這幾天的天氣熱的讓人有點吃不消,心裡盤算著,趁新鮮回家趕緊煮熟,待冷卻時放入冰箱冷...

食材:綠竹筍、鹽、海鹽、水、淡醬油

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♡綠竹筍炊飯♡
♡綠竹筍炊飯♡ ♡Chen Angel♡
香米洗一下 / 香菇整朵 / 綠竹筍切條狀 香米中放1杯水 / 可把香菇水一起丟在裡面 / 筍子切條狀 / 鴻禧菇手剝開 / 加...

食材:綠竹筍(大)、乾香菇、鴻禧菇、鹽、葵花油、香米

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綠竹筍牛肉燉飯
綠竹筍牛肉燉飯 Z太太的零失敗飄香廚房♡
當萬用鍋開始烹調不到10分鐘就飄出筍香味 超級令人胃口全開! 烹調時間20分鐘內 簡簡單單完全沒有任何技巧 就可以做出超美味超滿足...

食材:米、香菇高湯、水、綠竹筍-切塊、鴻禧菇、香菇-切絲、牛肉片、米酒、醬油、海鹽

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♡涼拌綠竹筍♡
♡涼拌綠竹筍♡ ♡Chen Angel♡
把外面的土洗乾淨,整隻下去煮 煮20分撈起等涼或放在冰水裡面剝殼 看大小隻切約一口的大小,切好後冰起來 吃冰冰涼涼的筍,要吃時在放...

食材:麻竹筍、桂冠沙拉

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綠竹筍炒香菇
綠竹筍炒香菇 カイメ
🍽竹筍炒香菇 天熱胃口差,試試看這道菜,保證多吃兩碗飯 🍚 我的instagram h_cuisine_k

食材:香菇、綠竹筍、醬油、鹽、糖、醋、粗黑胡椒粒

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當季綠竹筍雞肉炊飯(4步驟)
當季綠竹筍雞肉炊飯(4步驟) 時尚煮婦 老孫Nico
夏季時令的綠竹筍除了煮湯用來炊飯也很對味.利用電鍋烹調能節省在炙熱廚房的時間~高纖又低卡,搭配豐富的時蔬,令人好滿足

食材:綠竹筍、木耳、胡蘿蔔、糙米飯、雞腿、奇異果、鹽巴、昆布醬油

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綠竹筍香菇肉包
綠竹筍香菇肉包 🥐Dr.詹的麵點舖🍞
綠竹筍季節,搭個香菇,是個很好吃的包子。

食材:中粉、酵母、香菇、糖、筍丁、水、絞肉、醬油、鹽

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綠竹筍香椿炒飯(夏之味)
綠竹筍香椿炒飯(夏之味) Birdy
夏天是綠竹筍跟鳳梨產季, 香椿醬又百搭, 再以秋葵點綴一下, 養生兼具色香味

食材:綠竹筍、風梨、乾香菇、冷白飯、嫩薑、香椿醬

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綠竹筍肉骨茶湯
綠竹筍肉骨茶湯 只會簡單料理的柳丁媽
夏天盛產的綠竹筍,想不到跟肉骨茶包也能蹦出鮮甜好滋味

食材:綠竹筍、排骨、肉骨茶包、醬油、蠔油、水、蒜頭

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清甜綠竹筍蛤蜊排骨湯
清甜綠竹筍蛤蜊排骨湯 大手大腳De煮婦
清爽無負擔的湯品, 只下鹽調味而已, 濃郁竹筍味道讓家中小朋友一次連喝了三碗, 嘴挑的另一半說好喝, 夏季綠竹筍清脆又甜, 材料燉...

食材:中小綠竹筍、豬腹協排、米酒(豬肉去腥,不用也可以)、蛤蜊、鹽巴、一把米

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綠竹筍香椿水餃(夏之味)
綠竹筍香椿水餃(夏之味) Birdy
夏天是綠竹筍跟嫩薑的季節, 用於水餃內餡清爽、不油膩、沒負擔

食材:綠竹筍、五香豆乾、雪裡紅、香椿醬、素肉燥醬、嫩薑、水餃皮

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金沙綠竹筍
金沙綠竹筍 伊莉安
翔鮮的綠竹筍讓你/妳吃出健康好身材 鮮甜的綠竹筍加上鹹蛋 簡直就是百搭的好滋味! 跟著詹記小廚動手做🍳 #翔鮮自產自銷的黃金綠竹...

食材:翔鮮黃金綠竹筍、鹹蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥、胡椒粉、高湯

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