絞肉番茄

蕃茄肉醬便當

為了小朋友的營養衛生考量，準備美味營養下飯的便當，是大部分媽媽必做的功課之一。媽媽特製的愛心美味便當，讓小朋友吃的津津有味，對媽媽...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、蛋、蒜頭、---調味---、鹽、皇宮菜、辣椒、糯米醋、蒜末、黃蘿蔔片、白砂糖、白飯、枸杞、蕃茄醬、香油、辣豆瓣醬、水、太白粉水

洋蔥蕃茄肉燥

莫急莫慌，初學者也可完成的料理 這邊調味料比重較少，主要由洋蔥及蕃茄帶味道，所以是一道偏甜的料理

食材：蕃茄（比女生拳頭小）、洋蔥、香菇素蠔油、絞肉、料理米酒、大蒜、水、胡椒粉

泰式打拋豬肉

用美食鍋煮嗒 照片上的分量是半人份的 照片忘了拍所以拿這張 煮好分裝過後的 然後裡面加的寧記麻辣鍋醬 我加了差不多有兩匙辣油 煮完...

食材：蒜末、豬絞肉、鹽、牛番茄、水、檸檬香草椒鹽、寧記麻辣鍋醬（撈油就好）、香油、青蔥

泰式打拋豬

簡單又快速0失誤的料理 超級好下飯👍

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、蒜末、魚露、九層塔、檸檬、辣椒、糖

新手入門-辣味番茄蘑菇肉醬

沒什麼訣竅，就是把所有東西都丟進鍋裡 一鍋到底 簡單方便 早餐午餐晚餐，什麼時候想吃都可以

食材：牛豬混合絞肉、洋蔥、鹽、番茄（去皮）、黑胡椒、小辣椒（斟酌）、糯米椒（可有可無）、蒜頭、蘑菇、番茄汁or水

Bolognese 波隆那肉醬麵

源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司

培根蘑菇紅醬義大利麵

食材：義大利麵1包、培根、番茄醬、蘑菇(洋菇)、醬油、洋蔥、糖、牛番茄、塩、絞肉、黑胡椒、蒜、起士粉、水

白飯殺手🔥《打拋豬》

隨手可得的食材，就可以做出超下飯美食～ 有滿滿蛋白質跟纖維質，是讓小朋友多吃幾口飯的好料理👍🏻

食材：絞肉、番茄、米酒、蒜頭、醬油、薑末、糖、九層塔

泰式打拋豬

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：豬絞肉、牛番茄 （切小口塊狀）、九層塔（葉子就可以了）、辣椒碎末、蒜末、酒、醬油、檸檬汁、魚露、糖

鹹蛋 蛋 炒飯

蛋白質先炒6~7分熟取出。 再炒不易熟的７～８分熟取出。 倒飯加熱炒散，加炒過的料，最後加易出水易熟食材。 全程熱鍋中大火。 幸運...

食材：油、鹹蛋、蛋、絞肉、醬油、辣椒、洋蔥、紅羅蔔、高麗菜、隔夜飯、小番茄、芹菜葉

雞腿紅醬斜管義大利麵

食材：斜管義大利麵、大蒜番茄義大利麵醬、蒜片、好菇道雪白菇、洋蔥、雞腿、絞肉、鹽巴

簡易版👌泰式打拋豬

使用最簡易的步驟 輕輕鬆鬆做好酸辣的泰式料理😉 這道我自己去餐廳必點，於是想自己做看看

食材：豬絞肉、九層塔、蒜末、鹽、辣椒、醬油膏、牛番茄、醬油、糖、魚露、新鮮檸檬(汁)、水

露營蕃茄義大利麵

露營最受歡迎的主食～吃光光！！

食材：義大利麵、豬後腿絞肉、胡椒粉、洋蔥切末、番茄醬、牛蕃茄、醬油、糖、義式香料粉

龍息辣肉醬

新鮮的辣椒有分會辣和不會辣的, 辣椒粉使用的有韓國和日本的, 同肉末混合番茄泥炒出來的辣肉醬, 香辣不過鹹, 天然微酸, 實在好味...

食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、洋蔥、砂糖、番茄泥、韓式辣椒粉、清水、紅辣椒 七味粉

番茄肉醬義大利麵

基本的番茄紅醬，加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬，酸甜的味道是小朋友的最愛

食材：番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵

[玫子家] 家傳炸醬

炸醬原本是利用油把各種食材炸過後，利用重鹹的醬料延長保存期限，用來搭配飯麵吃的醬料，顧名炸醬。 這鍋家傳炸醬，是融合有四川、浙江...

食材：豬絞肉、牛蕃茄(大型)、竹筍(大型)、豆干、杏鮑菇、乾香菇、胡蘿蔔(中型)、甜麵醬(金蘭)、郫縣豆瓣醬、豬油、醬油膏

西班牙燉豬肉球

食材：豬絞肉、洋蔥-切末、黑胡椒粒、蒜頭-切末、麵包屑、蛋、匈牙利紅椒粉、月桂葉、義大利香料、去皮番茄罐頭、巴西里葉（洋香菜葉）、番茄糊、中筋麵粉、鹽巴、糖、白胡椒、白酒、番茄醬