絞肉玉米

寶寶食譜｜番茄櫛瓜菇菇炒肉末

食材：絞肉、番茄、香菇、馬鈴薯、櫛瓜、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、滴雞精或高湯

「華盛頓富士」 麻婆蘋果豆腐

ㄧ般的麻婆豆腐品嚐起來都是又麻又辣，也不是每個人都噬吃辣，這次心血來潮，將富士蘋果加入和麻婆豆腐一起拌炒，意外的發現非常搭配，ㄧ點...

食材：水豆腐、美國牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、美國富士蘋果、豆油伯醇黑釀造醬油、清水或高湯、芹菜末、米酒、玉米粉、花椒粉、大蒜末、二砂糖、薑末、清水、橄欖油

Chili con carne 辣肉醬

Chili con carne 為西班牙文「辣椒配肉」的意思，通常由辣椒、絞肉、番茄、玉米和豆子組成，在台灣稱為辣肉醬。而素食版本...

食材：洋蔥、蒜頭、檸檬、辣椒、希臘優格、絞肉、玉米餅、紅椒粉、玉米脆片、孜然、肉桂、黑巧克力 或 砂糖、番茄罐頭、玉米 或 玉米罐頭、紅腰豆、胡椒、香菜

麻油蛋包肉

【麻油蛋包肉】 冬天來道麻油料理，簡單的蛋包肉，暖胃又開胃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：雞蛋、絞肉、薑絲、蔥花、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、玉米粉、水、麻油

提神燕麥粥與蒸蛋

仍有點涼意的早晨，一定會想來碗熱呼呼的粥。 把白米換成燕麥外，也用「花旗參滴雞精」來取代高湯，如此一來既補充了膳食纖維，也能提升精...

食材：燕麥片、蛋、玉米、已調味豬絞肉、青蒜、田原香花旗參滴雞精、水、鹽巴、麵粉、沙拉油

冬至不再只有湯圓，可愛糯米丸自己動手做

這週是冬至，吃膩甜湯圓的阿蛙師， 想起了小時候媽媽做的糯米糰子，鹹香軟糯的美味，一口一個，比湯圓還好吃～ 於是想著要讓爸媽吃一顆多...

食材：豬絞肉、老薑、長糯米、荸薺、乾香菇、太白粉(可用地瓜、玉米粉替代)

鮮香菇鑲肉

請客很好用的菜，算是一咪咪的手路菜

食材：鮮香菇、洋蔥、玉米粒、絞肉、玉米粉、青蔥、調味醬油

玉米鮮蝦餃

沙茶醬拌餡料內,，非常對味！🤤 約可做60粒餃子。

食材：冷凍玉米粒、猪絞肉、沙茶醬、(小)蝦仁、糖、水餃皮、塩、白胡椒粉

家常手工蛋餃

我上次說過我們家很少買市售加工丸子或火鍋料。一來鳥地方取得不易，二來是健康取向，少吃這些鈉含量爆表的火鍋料也是好的。說到火鍋料，不...

食材：蛋、玉米粉(或太白粉)、豬絞肉、冷開水、蔥花、油、糖、香油、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

馬鈴薯煎餅

使用李錦記舊庄特級蠔油 全麥麵粉取代一般麵粉，微減醣 有肉有菜有澱粉，飽足感滿滿

食材：馬鈴薯、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、白胡椒粉、蔥花、高麗菜、蛋、全麥麵粉

鮮蔬玉米肉團子一超簡單

甜甜又鹹鹹的鮮蔬玉米肉團子，製作起來超簡單，青菜切一切，打開綠巨人天然特甜玉米粒，與絞肉、簡單調味料拌勻，捏成丸子狀、蒸熟，一道簡...

食材：絞肉、紅蘿蔔粒、白胡椒、木耳粒、鹽、洋蔥粒、醬油、綠巨人天然特甜玉米粒、芝麻油

港式蘿蔔糕

冬天蘿蔔盛產的時候，很適合自己做個蘿蔔糕，很有料，也很好吃😋

食材：在來米粉、玉米粉、絞肉、水、紅蔥頭、胡椒粉、乾香菇、鹽、蘿蔔絲、味素、紅蘿蔔、蝦米

寶寶食譜｜高麗菜飯

食材：高麗菜絲、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、絞肉、玉米粒、雞蛋、飯、屏科大薄鹽醬油膏、鹽、滴雞精或高湯或水

豆腐雞肉煎餅

前些天看到好友分享過.. 是道減脂不減營養還有飽足感的料理! 也很適合拿來帶便當喔!

食材：雞絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、金蘭國產有機醬油、蔥、米酒、雞蛋、香油、玉米澱粉、白胡椒粉

寶寶食譜｜咖喱肉末豆腐

食材：寶寶咖喱塊、豆腐、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、玉米筍、蔥花、豬絞肉、薄鹽油膏、玉米粉、水、牛奶

透抽鑲飯

蔬菜肉末，拌炒熟，加入熟飯，加匙烹大師干貝風味，裝入透抽裡，蒸一蒸，切一切，美味上桌。 玉米筍所含的類胡蘿蔔素，可預防癌症、心血管...

食材：透抽、熟飯（糙米）、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、香油、玉米筍、醬油、洋蔥、豬絞肉

蠔油櫛瓜肉餅

用豬絞肉加入辛香料與櫛瓜，再以百分之百鮮蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，不但能為菜餚提鮮又能去雪味；做好的櫛瓜肉餡只要煎熟...

食材：豬絞肉(細)、圓櫛瓜、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉(或玉米粉)、洋蔥、黑麻油(或香油)、老薑