絞肉炒

起士泡菜肉餅

爆漿的口感很讚 起士與泡菜的完美搭配，單吃 配飯 加吐司 都很搭

食材：細絞肉、蔥末、薑末、泡菜碎、太白粉、鹽、鮮味炒手、水、起士絲

蘿蔔絲餅

原來做蘿蔔絲餅這麼簡單！

食材：中筋麵粉、鮮奶、蘿蔔半條、水、蝦皮、砂糖、絞肉、鹽巴、蔥、芥花油(或其他植物油)、鮮味炒手(可省略)、酵母、胡椒粉、鹽、白芝麻(可省略)

氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》

不麻煩健身、減肥 口袋菜單之一 低醣低碳又有飽足感 氣炸鍋10分鐘完成✅ 非常香又多汁哦！

食材：牛肉絲or牛絞肉、洋蔥、蒜頭切碎、蔥花、鹽/黑胡椒粒/鮮味炒手、雞蛋、橄欖油、彩椒

生酮版偽麻婆豆腐

食材：板豆腐、豬絞肉、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油、黑胡椒粉、橄欖油（拌炒用）、海鹽、橄欖油

家常料理-炒瓜子肉

瓜子肉，用炒的比用蒸的快速很多，口感雖不同，卻一樣的下飯好吃喔！

食材：大茂黑瓜、豬絞肉、蒜末、米酒、糖、鮮味炒手、胡椒粉

玉米炒絞肉 ～附『實作影片』～

（4-5人份）學生時代的便當菜色！簡單又易學的快炒料理，鹹香夠味，讓人忍不住多吃兩碗飯！影片中示範如何取下新鮮玉米粒，一顆顆完整飽...

食材：新鮮玉米粒、豬絞肉、醬油、蒜、塩、青蔥、清水

客家鹹湯圓

古早味 ~ 😘

食材：桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓、白胡椒粉、乾香菇、鮮味炒手、豬絞肉、胡椒鹽、茼蒿、水、油蔥酥

家常菜《肉末乾煸四季豆》

媽媽一定都會煮的料理，做法簡單又下飯！

食材：四季豆、豬絞肉、薑、蒜頭、米酒、醬油、鮮味炒手、鹽、冰糖

家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】

好菇道～媽媽們的好朋友👭，一打二的晚餐，只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓，隨意挑上一包好菇菇，增加炒飯的飽水感～ 媽咪也...

食材：好菇道鴻喜菇、豬絞肉、海鹽、隔夜飯、鮮味炒手、米酒、雞蛋、醬油

玉米粒 炒絞肉

很簡單的🍱便當菜 小朋友們幾乎都很喜歡這道菜，也可以很快速地就做好。 常常有人做這菜， 肉末的處理方式是關鍵！ 絞肉要用粗一點...

食材：絞肉、玉米粒罐頭、水、蔥花、醬油、蒜末、醬油膏、鹽、白胡椒粉、沙拉油、太白粉、米酒

家常料理-皮蛋瘦肉粥

用生米煮成的粥，充滿著濃郁米飯的香氣，跟冷飯去熬的粥就是不一樣，加入滿滿的配料，讓人忍不住多吃了好幾碗

食材：白米、豬絞肉、皮蛋、蛋、玉米粒、芹菜、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉

韓式辣醬風味餃

運用市售韓式辣炒醬, 混合豬絞肉, 搭配爽脆包心白菜, 輕鬆就能調出韓式風味內餡~ 包在餃皮裡, 每一口都讓人好滿足~^^

食材：水餃皮、豬絞肉、小磨坊 韓式辣炒醬、包心白菜、醬油

咖哩燉肉丸子

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：肉丸餡料-豬絞肉、肉丸餡料-麵包粉、肉丸餡料-薑末、肉丸餡料-蒜末、肉丸餡料-蛋、肉丸餡料-醬油、洋蔥 (切小丁)、牛番茄 (切小丁)、牛頭牌咖哩炒醬、椰漿

萬用麻婆松本茸肉醬

一次把肉醬做好， 除了可以拌飯拌麵吃， 還可以搭配其他的食材， 輕鬆上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ htt...

食材：豬絞肉、松本茸、大蒜末、沙拉油、蔥絲、味霖、香油、小磨坊熱炒麻婆豆腐、水

阿母的家鄉韭菜香菇芋頭麵

媽媽的經典口味 非常香又好吃的芋仔麵

食材：紅蔥頭、蝦米、大香菇、絞肉（或豬肉絲）、韭菜、芋頭、鹽、鮮味炒手、水

肉末蒸蛋

最近常常在網路上看到完美比例、滑嫩細緻的蒸蛋，所以也就嘗試做做看，可是從來沒有一次是美美的，每次打開電鍋都是.....驚嚇🙀 今天...

食材：雞蛋、勾芡水（太白粉+水）、水、米酒、豬絞肉、鮮味炒手、蒜（切末）、烹大師、蔥（切末）、醬油、糖

螞蟻上樹(絞肉炒冬粉)

螞蟻上樹其實就是絞肉炒冬粉，可以當一道配菜上桌，偶爾週末假日懶得煮飯、炒菜的話，就會直接拿它來當主食。絞肉退冰、冬粉、蝦米泡水，然...

食材：冬粉、絞肉、米酒、蝦米、辣豆瓣醬、香菇、醬油