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營養早餐
料理記事超級營養又健康的早餐，開啟美好的一天😊
食材：素排、紅蘿蔔、花椰菜、蛋、蘋果
素
11,842 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素」的零失敗食譜
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清炒綠竹筍(五辛素)
灶頭鑊尾相較於麻竹筍，綠竹筍需要的烹煮時間較短，也不需要汆燙。 提醒您，無論是何種竹筍務必澈底煮熟才能食用！ 相關食譜：「清炒麻竹筍(...
食材：綠竹筍、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、香菇粉、香油、熱水
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花生醬通心粉
Yi Chen 辰移花生醬＋椰漿＋通心粉，有何不可呢？ 植物五辛素（不含奶蛋）的花生醬通心粉，希望您會喜歡。
食材：通心粉、蒜頭、鹽、洋蔥、味精、蘑菇罐頭、煙燻紅椒粉、植物油、香菇素蠔油、花生醬、椰漿
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雞蛋杯（蛋奶素）
懶人蘿阿姨冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-烤箱一次完成 營養好吃-滿滿的蔬菜和雞蛋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...
食材：雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、玉米粒、起司片、安食小品醬鹽、黑胡椒
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蔥油拌麵 / 颱風麵
Amy's Kitchen颱風天除了泡麵、罐頭麵，還可以煮這吃順增強免疫力。
食材：關廟麵、青蔥、蒜瓣、辣椒、苦茶油、雞蛋、素蠔油、淨水
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台式素炒麵(五辛素)
灶頭鑊尾大火炒出帶鑊氣、醬香的炒麵♥ 木耳、乾香菇、小白菜、素雞、百頁也都適合加入。 🍝相關食譜：「古味醬油炒飯(五辛素)」、「濃郁醬香...
食材：油麵、紅蔥頭、醬油、紫洋蔥、烏醋、高麗菜、香油、胡蘿蔔、砂糖、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、鹽、熱水
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馬鈴薯香滷貢丸
維比料理筆記菜市場的貢丸攤賣得貢丸特別好吃， 跟超市賣的冷凍貢丸不一樣的口感， 吃起來容易咬，不會有硬硬的咬勁， 也不會讓貢丸的肉卡牙縫， 將...
食材：貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、八角、素蠔油、白胡椒粉
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麵店必點涼拌干絲
奈奈自煮日記從小去麵店看到這一道小菜 我就一定會給他拿上一盤 參考了好多個食譜 終於整理出屬於我自己的食譜 這道小菜很簡單只是很麻煩而已 一起...
食材：豆干絲、芹菜、鹽、黑木耳、糖、紅蘿蔔、香油、蠔油、白胡椒、蒜頭
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辣味客家小炒
BOBO簡單幾個步驟就能做出經典又下飯的客家小炒 大家一起來試試！
食材：三層肉、乾魷魚、芹菜、豆干、素蠔油、薑末、蒜末、蔥、大蒜、BB美美辣醬
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【含蛋.可全素】韓式冷麵
scorpior「媽媽，這是......冷的湯麵？上面還有冰塊欸！」 「這個湯可以喝嗎？」 「......」 「嗯，還不錯啦。」
食材：麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果（青紅不拘，要脆的）、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊
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麻醬涼麵(五辛素)
灶頭鑊尾天氣越來越熱了，涼麵自己做乾淨、衛生，不怕食品添加物或生菌超標！ 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「...
食材：細拉麵、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、純芝麻醬、油潑辣子、純花生粉、醬油、烏醋、開水、砂糖、香油
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涼拌木耳海藻
壹津食煮簡單營養的涼拌菜
食材：木耳絲、五色海藻、白蔭油、洋蔥絲、有機素蠔油、香菜、香油、辣椒、開水、胡蘿蔔絲
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【蛋素】豆腐抱蛋
scorpior因為吃素，我們家固定的蛋白質來源就是豆腐跟蛋，而這道菜把兩者合在一起，鹹香可口、非常下飯喔！
食材：豆腐、蛋、醬油、素蠔油、辣椒醬、水
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握壽司🌿全素
觀音山素食料理簡單做視覺與味覺的精緻饗宴，番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合，經精心處理，保留食材的鮮甜，清爽的口感和酸溜的醋飯，絕對是開胃最佳素...
食材：壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋
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牛肉炒香菇/家常菜/5分鐘/簡單快速
Helen（海倫小姐）牛肉和香菇，隨手可買到的食材，簡單的快炒，成為下飯帶便當的好菜餚。
食材：香菇、牛肉、蒜、辣椒、蔥花、沙拉油、米酒、香菇素蠔油
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簡單版三杯雞（$150）
木子太太好市多的無骨雞腿，簡單版本的三杯雞，無酒精，小朋友愛吃，也適合當便當菜喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p9...
食材：好市多無骨雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、麻油、糖、九層塔、豬血糕
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木耳炒甜豆(五辛素)
灶頭鑊尾清甜的什錦蔬菜，吃得到滿滿營養！ 🥦相關食譜：「便當店清炒豌豆(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「木耳炒雞蛋(五辛...
食材：甜豌豆/荷蘭豆、乾木耳/鮮木耳、胡蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、鹽、熱水、香菇素蠔油、香菇粉、白胡椒粉、香油、太白粉
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藍莓美式軟餅乾｜純天然奶素可
心心 Xinxin餅乾底已經烤到有焦色，所以外面吃起來是酥酥的，而中間還保留半熟的軟心口感，完全就是名符其實的外脆內軟！加上濃濃的藍莓風味在嘴裡炸開...
食材：藍莓果醬、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、鹽
