素食

低醣堅果健康餐包

先生覺得還是要有些甜還有料，他才能持續當早餐餐包吃，為了讓他有健康點的飲食，動動腦變化出低醣版♥️其實就是生酮餐包的變化版啦！

食材：杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇、橄欖油、溫水、減糖堅果

清爽無負擔的芒果優格冰淇淋-騙小孩用

我超討厭額外加糖和有的沒的化學物品，所以好討厭買冰淇淋糖果給小孩吃。 今年芒果超便宜，家裡收到好多吃不完。後來發現這樣口感不錯，...

食材：各種芒果、無糖優格

紫蘇薑

冬吃蘿蔔夏吃薑 夏日嫩薑盛產 做個酸酸甜甜好下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：紫蘇、白醋、糖、嫩薑

涼拌辣椒葉

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：辣椒葉、蒜末、辣椒末、白芝麻、亞麻仁油（香油可）

百香果香蕉蘋果汁

酸酸甜甜的！ 百香果，有豐富的維他命C 蘋果，抗氧化 香蕉，幫助排便

食材：百香果、香蕉、蘋果、水

仙草甘茶

食材：仙草乾、水

草莓果醬

草莓

食材：水、檸檬汁、細砂糖、草莓

偽裝成蛋黃酥的饅頭

蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉（備用）、糖（減糖了）

為了消耗奶粉的寶寶小饅頭

分享可以消耗奶粉的簡易小饅頭 低筋麵粉比較鬆軟，寶寶一口塞也咬得動 中筋麵粉口感適中 高筋麵粉比較有嚼勁，可以做成餅狀，當磨牙餅

食材：低筋或中筋麵粉、奶粉、酵母、水或奶

大黃瓜湯

清爽的湯

食材：大黃瓜、貢丸、鹽

氣炸馬鈴薯塊

食材：澳洲小馬鈴薯

酸v酸v ✿老奶奶檸檬蛋糕 ✿減糖版

食材：8吋模具（剪好一個烘培的圓）、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉（過篩）、赤藻醣醇(砂糖也可以）、糖粉、玉米粉（過篩）、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜

繽紛蔬菜🥬

防疫間當然要補充蔬菜，以往蔬菜都是切塊來吃，這回來切成絲吃～ 顏色很繽紛，在夏天沒胃口的季節就需要這一道～

食材：黃甜椒、紅甜椒、青江菜

抹茶餅乾

百搭基礎餅乾食譜，可以自行加入其他味道（如加入檸檬汁和檸檬皮屑，就是檸檬餅乾）或果乾。

食材：無鹽奶油、糖粉（或砂糖）、低筋麵粉、高筋麵粉、抹茶粉、全蛋

蜂蜜奶油餅乾

食材：低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油

小米綠豆甜湯 滋補去斑 寧神清熱 附影片

近來太多人睡不好。 小米補「元氣」，健胃、寧神及安眠。 綠豆: 青熱解毒， 去火。 組合起來，人都會感到舒暢些。 做起事來，心神都...

食材：小米、綠豆、片糖、清水

超簡單奶酪佐百香果醬(現成奶酪)

最近是百香果的季節~家人遠到埔里買了1大箱，其中拿了20-30顆左右給我，開始思考要怎麼做變化， 節電、省時或節省能源的訣竅就是~...

食材：百香果、蜂蜜(或糖)