32 道「素食麵包」食譜
奶酥菠蘿麵包
奶酥菠蘿麵包 Eva的德國不專業廚房

每次回到台灣都會去麵包店買奶酥麵包,奶酥麵包對我來說是台灣獨有的味道。今年已經半年沒回台灣了,好多台灣味好想念。今天決定要試試看挑戰...

食材:中筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、高筋麵粉、鹽、奶粉、牛奶、雞蛋、奶粉 (可不加)

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堅果麵包(全素)
堅果麵包(全素) 陳妙妙

利用簡單的素材做出素食麵包

食材:麵粉、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、水、橄欖油、酵母粉、黑糖、鹽、堅果

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南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素)
南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素) ヒカル素食(奶蛋素)點心區

南瓜吐司( 麵包 )不甜唷健康為主 (素食或奶素) (低糖低油 幾乎比例上的油糖可有可無) ※覺得不甜少油的可增加到自己喜歡的口味※...

食材:南瓜泥(帶皮帶籽)、高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、水、內餡

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法式麵包蘑菇佐酪梨醬/綠拿鐵/素食
法式麵包蘑菇佐酪梨醬/綠拿鐵/素食 湘湘創意素食料理

食材:法式麵包(多種)、酪梨、小松菜、檸檬汁、青江菜、義式香料、蘋果、乾香菇(泡開)、芭樂、蘑菇、鳳梨、玫瑰鹽、水、葡萄籽油、牛番茄

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奇亞籽全麥司康(純素)
奇亞籽全麥司康(純素) H.Cookie 手作廚房

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食材:低筋麵粉、全麥麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、泡打粉、鹽、葵花油、豆漿、奇亞籽

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全素❤蔓越莓司康/巧克力豆司康
全素❤蔓越莓司康/巧克力豆司康 邱意涵

全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看,大人小孩都能吃得健康...

食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆

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葡萄乾司康(純素)
葡萄乾司康(純素) H.Cookie 手作廚房

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食材:低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾 (需先泡軟)

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可愛甜甜圈(全素可)
可愛甜甜圈(全素可) flora

這麼可愛的甜甜圈,卻十分鐘就可以完成喔^^ 無蛋、無奶油,放到隔天卻依然美味,如果把食材的鮮奶改成無糖豆漿,純素者也可食用,歡迎分享...

食材:低粉、無鋁泡打粉、砂糖、蜂蜜、橄欖油、鮮奶

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(蛋奶素)蜂蜜檸檬莓果蛋糕by麵包機
(蛋奶素)蜂蜜檸檬莓果蛋糕by麵包機 奇果的齋食日記

角落的一大袋檸檬,除了泡水喝 ,何不變身成檸檬蛋糕呢? 使用國際牌bm152麵包機,只要2小時, 蜂蜜檸檬跟莓果就一起在蛋糕裡面跳舞...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶(或以奶粉沖泡)、檸檬、泡打粉、蔓越莓,葡萄乾等果乾、蛋、蜂蜜

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薑黃枸杞蔓越莓餐包
薑黃枸杞蔓越莓餐包 Aurora

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薑黃粉、蔓越莓、枸杞、全蛋(約50克)、米酒、水、酵母、砂糖、鹽、蔬菜油

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麵包機─原味蘿蔔糕(副食品、素食可)
麵包機─原味蘿蔔糕(副食品、素食可) Vici

這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~ 詳細圖文說明:http://vi...

食材:白蘿蔔(刨絲去水份)、再來粉、水

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素食起司火腿吐司
素食起司火腿吐司 Hui Ling

外面素食麵包店很少,現在有了麵包機和烤箱我可以自己做素食麵包囉,這款吐司吃起來非常鬆軟,口感很好。

食材:高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、橄欖油、速酵母

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ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司
ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司 ㄚ曼達

食材:高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液

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圓圈麵包
圓圈麵包 Ling

這款麵包外硬內軟, 圓圈的造型就像太陽般燦爛! 每一天都需要陽光, 每一天都要像這麵包般圓滿喔...

食材:黑、白芝麻,南瓜籽仁、蛋液刷面用、高筋麵粉、中筋麵粉、速溶酵母粉、鹽、溫牛奶、細砂糖、蛋液、植物油

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餐包
餐包 櫻桃丸子

食材:高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、水

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(快速免揉)愛爾蘭蘇打麵包[邦妮廚房]
(快速免揉)愛爾蘭蘇打麵包[邦妮廚房] bonnielinkuchen

靠小蘇打粉作用達到鬆軟美味的愛爾蘭蘇打麵包,不需要揉打麵糰,快速就能烘焙完成,適合想做麵包的新手朋友們。 烘焙溫度 上、下火:20...

食材:裸麥麵粉、高筋麵粉、食用小蘇打粉、脫脂牛奶

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巧克力黑糖饅頭
巧克力黑糖饅頭 櫻桃丸子

食材:中筋麵粉、水、黑糖、可可粉、酵母粉

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  • 20 跟著做
甜甜圈鬆餅早餐
甜甜圈鬆餅早餐 小日子

鬆餅粉....

食材:鬆餅粉、蛋、牛奶

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