93 道「素食醬」食譜
泡菜紅醬義大利麵/素食
泡菜紅醬義大利麵/素食 湘湘創意素食料理

天氣好熱啊!大家晚餐都吃什麼啊🤔 我每天都會問老爺你明天要吃什麼? 今天的口味是我家老爺想的喔! 每次問他總是會讓我有新創意,且這樣...

食材:櫛瓜、紅蘿蔔、香菇、番茄、茄子、韓式泡菜、毛豆、玉米、小黃瓜、義大利麵、玫瑰鹽、水、橄欖油、辣椒粉、孜然、白芝麻、鷹記維他啤酒酵母

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酪梨堅果香椿青醬義大利麵/素食
酪梨堅果香椿青醬義大利麵/素食 湘湘創意素食料理

今晚來道新口味的青醬,哈哈~ 吃就對了😆

食材:松露油、蘑菇、酪梨、紅蘿蔔、香椿醬、茄子、堅果醬、鹽、水、敏豆、毛豆、花椰菜梗、玉米、花椰菜、義大利麵、青醬、辣椒醬、營養酵母、七味粉

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南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食
南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食 湘湘創意素食料理

今晚這個醬很好吃啊!一定要學起來!也是簡單的秒殺料理😆

食材:油、紅蘿蔔、鹽、水、蘑菇、新豬肉、番茄、毛豆、敏豆、南瓜、堅果醬、孜然、黑胡椒、營養酵母、紅椒粉、花椰菜、義大利麵、七味粉

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零廚藝莎莎醬(全素)
零廚藝莎莎醬(全素) Vita Fan

夏天吃莎莎醬最開胃,做法超級簡單不需要任何廚藝,搭配墨西哥餅或玉米片都超開胃!

食材:牛番茄、小黃瓜、九層塔、香菜、苦茶油(或橄欖油)、鹽、糖、番茄醬、香油、檸檬

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全素涼拌海帶根
全素涼拌海帶根 陳妙妙

夏天放冰箱,是必備涼拌菜。

食材:海帶根、紅蘿蔔絲、芹菜絲、薑絲、豆瓣醬、糖、蠔油、清醬油、鹽、香油

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【韓式-小菜】 低鹽鮮菜包飯醬 素食👌
【韓式-小菜】 低鹽鮮菜包飯醬 素食👌 Hangolang_food

吃到膩水煮減肥餐的朋友們都快點來學一學「萬能包飯醬」啊😉 . 這包飯醬是跟任何青菜包飯都很配的,尤其是高麗菜包飯喔 超級讚👍 . 更...

食材:鮪魚(罐裝)、大醬、辣椒醬、辣椒粉、糖、辣椒、蒜末、青蔥、洋蔥

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【韓式-小菜】 醬煮馬鈴薯 素食👌
【韓式-小菜】 醬煮馬鈴薯 素食👌 Hangolang_food

男女老小都喜歡的韓國經典小菜來咯😎 . 有去韓國或韓國餐廳的台灣朋友肯定有吃過【醬煮馬鈴薯】,要不要學又很下飯又方便裝便當的小菜呢?...

食材:馬鈴薯(大)、醬油、糖、辣椒、蒜末、白芝麻、青蔥末、巴西里、芝麻油

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素食干貝醬(XO醬)全素
素食干貝醬(XO醬)全素 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

參考網路上的食譜做的,沒吃過真正的干貝醬或XO醬,所以不知相似度如何,但總之是個好吃下飯的拌麵拌飯醬!作法不難,只是備料和炒炸需要花...

食材:杏鮑菇、金針菇、素蠔油、豆乾、沙茶醬、素火腿、鹽、辣椒、糖、薑、辣椒醬

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墨西哥燉辣肉醬(素食友善)🔗含影音連結
墨西哥燉辣肉醬(素食友善)🔗含影音連結 Foodie Sally

🔗 https://youtu.be/z2Ap6opsL3k(影音連結) 墨西哥燉辣肉醬(Chili Con Carne)是一道在墨...

食材:素絞肉、剁碎番茄醬、大紅豆kidney beans、西洋芹、蔬菜高湯塊、孜然、奧勒岡、辣椒粒、黑巧克力

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素食義大利麵醬
素食義大利麵醬 甲菜郎

要茄汁有茄汁 要茄香有茄香 要碎肉有碎肉 終於可放入 我的人生全餐菜單-主食

食材:可果美蕃茄汁(小鐵罐)、有機切丁蕃茄汁罐頭、嚕肉飯(飯友罐頭)、香菇碎末、甜椒、起司粉(少許)

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醬燒蓮藕(素食)
醬燒蓮藕(素食) flyjerry

簡單卻味美

食材:蓮藕、水、醬油、沙拉油、麻油、糖

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香辣小菇獨處醬(素食可食)
香辣小菇獨處醬(素食可食) ching

香辣小菇獨處醬是ching神來一筆的想法,製作出來時居大受歡迎,所以特地跟大家分享,透過小火的熬煮,將舞菇的水份逼出來,吃進麻油和辣...

食材:好菇道-舞菇、麻油、紅辣椒-不辣、紅辣椒-辣、砂糖、鹽巴、醬油

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香椿醬*萍姊
香椿醬*萍姊 萍姊

茹素者的青醬。

食材:香椿葉、鹽、油

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十分鐘上菜─醬漬破布子水蓮菜(素食)
十分鐘上菜─醬漬破布子水蓮菜(素食) ching

用醬漬破布子來炒水蓮是對味不過的菜色,簡單炒就能嘗到水蓮的脆口搭配醬漬破布子的香,這道菜就是這麼容易讓人不自覺的送入嘴裡。

食材:水蓮菜、薑、醬漬破布子、食用油、鹽巴、水

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涼拌豆醬綠竹筍~素食版
涼拌豆醬綠竹筍~素食版 陳小妹の輕鬆廚房

涼拌豆醬綠竹筍就像是一道小菜,也像是一道沙拉菜。 搭配豆醬的甘醇,辣豆瓣醬的微辣,冰涼後的口感,爽脆,鮮嫩甜,多汁⋯⋯ㄕㄨㄚˋ嘴,不...

食材:綠竹筍(3支)、豆醬、辣豆瓣醬、白細砂糖

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【青醬鮑菇義大利麵】素食
【青醬鮑菇義大利麵】素食 淨心環保蔬食秀

青醬做法其實很簡單,香氣濃郁風味獨特,在眾多義大利麵口味中,特別讓人喜歡,青醬加入燕麥口感更濃稠,增加醬汁稠度與香氣,真材實料的青醬...

食材:杏鮑菇、青花菜、白花菜、松子、紅蘿蔔、九層塔、橄欖油、玉米筍、粗黑胡椒(怕辣不加)、鹽、紫山藥、檸檬汁、紅椒、黃椒、義大利香料、大燕麥、鹽、橄欖油、水、義大利麵

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青醬鮮菇義大利麵(素食可)
青醬鮮菇義大利麵(素食可) 🌺雪倫の食作手札

食材:義大利麵、鮮香菇、青醬(自製)、白靈菇、鹽、蒜、橄欖油、辣椒(大條的)

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【薑黃菇醬義大利麵】素食
【薑黃菇醬義大利麵】素食 淨心環保蔬食秀

滿足家人的胃,也要照顧家人的健康,新鮮金針菇加生腰果打成醬,淡雅鵝黃色醬汁來自淨斯秋薑黃粉原色,天然醬汁清香口感滑潤。 想收到更多...

食材:橄欖油、金針菇、生腰果、杏鮑菇、大香菇、青花菜、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥、紅黃椒、美人心(金針花心)、九層塔、義大利香料、淨斯秋薑黃粉、鹽、水、義大利麵條

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