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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節快到了,又不想買外面賣的一成不變的月餅,那就自己來做 第一步當然要從餡料開始
食材:綠豆仁、奶油、糖、麥芽糖
自己做果醬完全無添加,又安心
食材:藍莓、覆盆子、蘋果、檸檬、糖
說到青醬,一般都是用新鮮蘿勒葉或九層塔,加入橄欖油做成的醬汁。不過,九層塔的氣味較重,有些小朋友不能接受,若是改用夏天盛產的節瓜來...
食材:節瓜、鹽、黑胡椒、無調味堅果、大蒜、橄欖油、低脂鮮乳
簡簡單單地做果醬,很適合配方包吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogsp...
食材:蜜桃4個、糖、檸檬、水
墨西哥的經典酪梨沙拉醬Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,就成非常美味的小...
食材:酪梨、蕃茄、洋蔥、香菜、青/紅辣椒(可省略)、檸檬汁
食材把關,自己小朋友要吃的~自己動手作
食材:帶殼花生、有鹽奶油、細砂糖
《本草綱目》中指出,柚子皮氣味甘辛、平、無毒,和果肉一樣,也有消食、下氣、化痰的功能。因此在中醫裡會運用柚子皮曬乾後製成藥材,主治...
食材:柚子、麥芽、檸檬汁
自製花生醬美味又安心 加上動物造型讓寶寶不知不覺吃下很多水果 --- 曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了孩子後開始寶寶料理...
食材:花生、鹽、吐司、糖/二砂、花生醬、香蕉、藍莓、草莓
又到蒜頭發芽季節了,將買來的蒜頭直接打成蒜末保存,煮菜沾料都很方便
食材:蒜頭、橄欖油或食用油
利用現採的草莓來做果醬,非常新鮮唷!!
食材:草莓、砂糖、檸檬
口感清爽微酸的塔塔醬, 搭配海鮮炸物最對味, 不但能解除炸物的油膩感, 酸酸的滋味更能帶出海鮮的甜味。 五分鐘就完成, 一起動手試...
食材:水煮蛋、洋蔥、酸黃瓜、美乃滋、檸檬汁
莎莎醬一直都是很受歡迎的醬料之一, 自己動手做, 免開火, 快速又簡單~清爽好開胃, 隨意搭配薄脆玉米片或法棍, 一道輕食料理就完...
食材:牛番茄、洋蔥、檸檬汁、香菜、鹽、蒜頭、橄欖油、孜然粉、紅椒粉
修正之前作法,比較不會辣! 這次是使用蒜泥,還是用料理機打碎比較好!
食材:有鹽奶油、蒜頭、洋香菜粉、鹽、糖、黑胡椒粉
韓國麻油如果沒有, 可以用香油代替。這次辣椒加比平常多, 所以打起來顏色偏紅, 香氣足~大約可以醃600g的肉片, 吃起來真過癮^...
食材:洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、果糖、韓國辣椒粉、醬油、韓國麻油、熟白芝麻
當季水果醬 冬天草莓季節開始了, 用無毒,或有機的草莓做一些果醬, 居家使用,或者烘培使用都不錯哦!
食材:草莓、細砂糖、檸檬汁
辣妹子秀花專程帶來了雲南辣椒粉,即刻展示油辣子做法,辣香味十足。 Rose's hometown specialty now co...
食材:辣椒粉chillipowder、蒜蓉garlic、鹽salt、花椒乾peppercorn、菜油vegi oil
鄰居種了三棵洛神花,結果了卻說自己沒有吃,問我們要不要摘😅。 由於果實的成熟時間不一,用一星期的時間收集,終於集到可觀的數量,開始...
食材:洛神花、冰糖、砂糖
芥末蛋黃醬抹吐司或拌沙拉都非常適合,製作方式簡單又快速,做好擺冰箱,隨時可以搭配著使用,在家也可以享用美味的早午餐。
食材:蛋黃、初榨橄欖油、法式芥末醬、檸檬汁、白砂糖、醋、海鹽