素食蛋

黃金泡菜

使用大自然賦予的食材做黃金泡菜，吃出美味健康，無負擔！

食材：高麗菜、熟紅蘿蔔、剝皮蒜瓣、紅辣椒、辣豆腐乳、白砂糖、水、鹽、檸檬

椒麻脆皮素雞

將豆包沾裹麵衣炸得酥脆，再淋上椒麻醬汁，咔滋咔滋的香酥口感，搭上帶著微微椒麻香氣的鹹香醬汁，當作午後鹹點也合適。只要願意花點巧思，...

食材：豆包、低筋麵粉、水、香油、花椒子、薑末、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油、胡椒粉

減脂料理-嫩蛋花椰菜

這是外婆教我的一道菜 一開始覺得這搭配很奇怪，吃了才發現真的是超好吃😍 蔬菜+蛋白質！營養豐富又低卡路里哦！

食材：花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、蛋、鹽、白胡椒粉、橄欖油、開水

熱壓培薯薯土司(奶素)

食材：薯餅、素培根、蕃茄醬、起司片、芥末沙拉醬、土司

涼拌素雞

食材：素雞、醬油膏、醬油、豆瓣醬、香油、蔥、辣椒

♡青椒炒蘑菇♡

青椒切開斜切，蒜頭切片.辣椒斜切.蘑菇切片 倒油爆蒜頭/辣椒/蘑菇可下鹽，青椒下鍋炒軟（脆）依個人口感

食材：青椒、蘑菇、蒜頭、辣椒

✨九層塔蛋✨

洗+切+煎=美味料理 我們全家都是蛋控，慢慢會推出蛋料理～

食材：九層塔（20元）、油（鐵湯匙）、鹽、白胡椒粉、蛋

涼拌高麗菜沙拉

如果有高麗菜及胡蘿蔔，不妨試試做一道爽口的美式高麗菜沙拉吧！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.co...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、醋、玉米粒、鹽、美乃滋、砂糖、黑胡椒、鹽巴

乾煎奶油杏鮑菇、玉米筍

食材：杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、奶油

東京香蕉蛋糕

日本旅遊必買的伴手禮，在家用新鮮香蕉DIY，味道香濃、口感綿密，難怪是超人氣甜點！

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、香蕉、雞蛋、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、玉米粉

青江菜醬油玉子燒~蛋奶素

玉子燒也很適合用來清冰箱，因為雞蛋是百搭食材，配什麼都好。 今日主要材料就是雞蛋，配料就是昨天煮火鍋用剩的青江菜，一半的蛋液用醬...

食材：雞蛋、青江菜、香菇醬油、鹽（不夠鹹再加）、橄欖油

蛋煎節瓜

喜歡這樣簡單的美味

食材：節瓜、蛋、黑胡椒粒、鹽巴

義式起司節瓜烘蛋

義式烘蛋這道算是清冰箱料理，食材洗一洗切一切交給烤箱搞定！

食材：節瓜、紅蘿蔔、蛋、義大利香料、起司絲

黑糖饅頭

最愛這種綿密帶Q彈的口感，香香的糖味，如果再配上蔥花蛋，那就會是女漢子最美好的早餐❤️～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：中筋麵粉、牛奶、黑糖、棕櫚糖或二砂、即溶酵母、沙拉油

🌿香菜嫩腐皮涼拌菜🌿

好喜歡嫩腐皮的味道！ 跟我做完香菜雞冠涼拌菜還剩很多香菜怎麼辦？ 香菜不太能放又要趁新鮮就跟著我一起來做涼伴菜吧～

食材：腐皮、蒜頭、香菜、香油、醬油、純水

芹香豆皮

冬天吃火鍋常會有剩下的豆皮，而豆皮久放會有油耗味，為了消化剩下的豆皮，用芹菜特有的香氣加上豆皮清炒，濃濃的芹菜香味及豆香真是速配

食材：芹菜、豆皮、鹽巴、蒜頭、糖、辣椒（可不加）

香煎椒鹽雞蛋豆腐丁

簡單的一道家常豆腐料理，不需油炸…稍微花點時間將豆腐煎成金黃，鹹香又唰嘴…無論當配菜、下酒菜、點心都很適合，少了油炸一樣美味哦！

食材：雞蛋豆腐、蔥末、蒜末、鹽巴、胡椒鹽