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卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙
卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙 番茄媽咪

卡士達醬的應用很多喔! 可以做水果塔的內餡、紅豆餅/鯛魚燒內餡、克林姆麵包內餡、泡芙內餡…等等 材料和做法都很簡單,做起來放在保鮮盒...

食材:低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

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紅菜頭炒敏豆
紅菜頭炒敏豆 梅奧佮槑㕭

Bohnen sind für mich wie Schweinegeschnetzeltes.

食材:胡蘿蔔,切細條、洋葱,切絲、鹽、蒜頭,切片、胡椒、四季豆、醬油

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黃豆醬燒紅目鰱
黃豆醬燒紅目鰱 Na Na Shen 的幸福花園

食材:紅目鰱魚、蒜苗、黃豆醬、薑絲、米酒

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黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩
黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩 Komama

食材:紅豆湯、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)

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紅豆烙餅
紅豆烙餅 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水、蜜紅豆

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黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩 Komama

在冷颼颼的氣溫下,來上一碗熱呼呼的紅豆湯,是最為暖身的溫暖享受,這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」,便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布丁...

食材:紅豆湯、黑木耳米布丁(香草)

  • 2 說讚
桂圓紅豆紫米粥
桂圓紅豆紫米粥 幸福鹿小廚房。❤。Deer Na

桂圓:補血安心神、咳嗽🙅‍♀️

食材:紅豆、黑糯米、水、桂圓、黑糖

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手作地瓜圓與溫暖紅豆湯
手作地瓜圓與溫暖紅豆湯 嗨嗨廚房

食材:紅豆、水、地瓜、二砂糖、樹薯粉

  • 30 說讚
紅豆烤年糕▶歡樂慶元宵 ⦿⚇⦿
紅豆烤年糕▶歡樂慶元宵 ⦿⚇⦿ 廚娘的復仇

元宵節吃膩了一般口味的鹹甜湯圓嗎?快來嘗試自己做烤年糕,一樣都是糯米製品,花點巧思就能過個不同以往的元宵節哦!

食材:糯米粉、在來米粉、水、油、紅豆湯、黑糖漿、糙米粉

  • 11 說讚
元宵-地瓜圓紅豆湯
元宵-地瓜圓紅豆湯 雯。輕鬆料理好味道

這季節的地瓜非常的好吃沒有太多的纖維,萬丹紅豆也非常的飽滿,在這個節日來碗蕃薯圓紅豆湯溫暖一下

食材:萬丹紅豆、水、蕃薯、二砂、樹蕃粉、太白粉

  • 19 說讚
抹茶紅豆韓國麵包~我愛氣炸鍋系列
抹茶紅豆韓國麵包~我愛氣炸鍋系列 白雪壞公主🍎

韓國麵包QQ的口感搭上抹茶和紅豆真是絕配呀!

食材:韓國麵包預拌粉、牛奶、植物油、抹茶粉、雞蛋、蜜紅豆、海鹽

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炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲)
炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲) 腹女小廚房

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾、蒜末、水、鮮味炒手

  • 33 說讚
滷牛腱豆干(飛利浦萬用鍋#萬小紅)
滷牛腱豆干(飛利浦萬用鍋#萬小紅) 陳伊娃

萬用鍋滷牛肉真的好輕鬆,牛肉軟嫩滷汁入味!好吃到連盤子都差點吞下肚!

食材:牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉

  • 4 說讚
紅豆餡
紅豆餡 Tin

蔡季芳老師的食譜,可做為麵包、鯛魚燒、車輪餅的內餡。 🔺這裡是讓我自己方便以後尋找食譜紀錄使用

食材:蜜紅豆、水(標準量杯)、玉米粉、鹽、米霖

  • 8 說讚
飛利浦萬用鍋-紫米紅豆糕
飛利浦萬用鍋-紫米紅豆糕 全國電子竹北館

萬用鍋免浸泡又能簡單快速完成Q彈可口的點心

食材:紅豆、紫米、水、黑糖

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紅豆湯圓
紅豆湯圓 陳亮菘

紅豆湯圓

食材:奶牛、豆花

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  • 1 跟著做
吐司黑糖紅豆年糕~氣炸鍋料理
吐司黑糖紅豆年糕~氣炸鍋料理 幸福彤話

食材:自製黑糖紅豆年糕、白吐司、氣炸鍋

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烤QQ黑糖紅豆年糕~氣炸鍋料理
烤QQ黑糖紅豆年糕~氣炸鍋料理 幸福彤話

食材:自製黑糖紅豆年糕、紙模、氣炸鍋

  • 23 說讚

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紅豆

紅豆(學名:Vigna angularis)是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物,為常見的食材之,亦稱小豆、赤豆。 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。 近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。

資料來源:維基百科