紅蘿蔔洋蔥

繃啾～來一份紅酒燉牛肉吧

「紅酒燉牛肉」又稱「勃艮地牛肉」 這道法式料理，一開始只是勃艮地農民的家常燉菜！但被名廚Auguste Escoffier從鄉村帶...

食材：美國牛腩、紅蘿蔔、紅酒、西洋芹、高湯、綜合香料、洋蔥、迷迭香、鹽巴、培根、月桂葉、黑胡椒、喜愛料理的心、蒜頭、奶油、珍惜食物的心、牛蕃茄、中筋麵粉、蘑菇

白醬寬麵（北海道好侍奶油白醬）

家裡剛好剩一盒奶油白醬 假日想偷懶一點 就索性煮個把所有食材都丟到大鍋料理的晚餐～

食材：北海道好侍奶油白醬、寬麵（只要是白麵條都可以）、太白粉、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、米酒、雞胸肉、綠色花椰菜

義大利肉醬麵

經典的義大利肉醬麵，有許多配方許多作法，今天來做Gennaro Contaldo式的肉醬麵吧！ 宅宅太太粉絲頁：https://w...

食材：義大利麵、牛絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄沙司、高湯、鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、帕瑪森起士

蕃茄牛肉麵

番茄牛肉麵，是台灣最有名的食物之一。吃過很多種不同的口味，也不乏有名氣的店家。但印象最深的，卻還是媽媽的那一鍋滷牛肉。 在日本的生...

食材：牛肩肉ロース、番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、料理米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、糖、薑片

雙蔥義大利麵

把洋蔥和青蔥放入 做成偏中式卻清爽的炒麵口味義大利麵

食材：煮好的義大利麵、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、鹽、油

酒香鮮蝦粉絲

食材：蔥段、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥1顆、蝦10隻、冬粉、蛋、油、米酒（或紹興酒）、醬油膏、鹽、水

韓式起司春川辣炒雞/平底鍋

韓式辣醬鹹鹹辣辣帶點微甜 身邊一些不敢吃辣的人反而是可以接受的 洋蔥爆香當底配上高麗菜也會出甜味 再加上起司真的非常美味！

食材：韓式香油(韓式芝麻油)、無骨雞腿排、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、高麗菜、米酒、蔥白、糖(可不加)、韓式年糕

韓式泡菜

冬天的台式冬白菜肥美好滋味，拿來製作韓式泡菜正對味，不需要長期醃漬就能達到美味，厚梗脆口、嫩葉吸附湯汁後的滋味，每一口都能享受到韓...

食材：台式冬白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋葱、小蘋果、水梨、薑、蒜頭、鹽巴、紅辣椒（辣的）、紅辣椒（不辣的）、麻油、砂糖、白醋

雞肉咖哩

雞肉咖哩多加入薑黃粉與洋蔥馬鈴薯拌炒，除增加香氣，更多了薑黃素等營養，用鑄鐵鍋一鍋到底，快速完成，整鍋香氣逼人、濃郁香醇，大人小孩...

食材：雞里肌肉、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、青蔥(可略)、日本太白粉、小磨坊薑黃粉、佛蒙特咖哩（中辣）、水

迷迭香豬排鐵板麵(家樂福樹薯粉)

有了家樂福嚴選樹薯粉,在家也能輕鬆做炸豬排,這次示範的所有食材都是家樂福選購的商品.

食材：梅花肉排、黃麵、乾燥迷迭香、甜菠菜、醬油、洋蔥,紅蘿蔔,番茄、家樂福嚴選樹薯粉、黑胡椒醬、蛋、番茄醬、水

動手做💓地瓜菇菇燕麥燉飯佐太陽蛋

燕麥飯的口感做燉飯很恰當 不會太軟又營養 地瓜入菜加強在地台灣味又健康💯 希望這道燉飯大家會喜歡 （此燉飯可運用電鍋☑️）

食材：地瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔丁、三寶燕麥、地瓜丁、雞蛋、洋蔥丁、鹽、胡椒、橄欖油、昆布高湯

沙茶時蔬豬肉燴飯🐷

這是一道沙茶料理， 只要20分鐘就完成囉❤️ 真的超級下飯的， 我跟奇爸一下子就吃光光了🤣 有蔬菜、有豬肉的簡單料理💕 用簡單...

食材：豬肉片、小白菜、沙茶醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、太白粉、水（料理）、水（汆燙）

五行蔬食炒紅藜麥飯【五辛素】

利用昨日剩餘的漢堡排食材，與紅藜麥隔夜飯譜出一道鮮香炒飯，一點也不浪費食材！ 今晚三張嘴已須餵食，就沒多餘的時間做擺盤😂

食材：紅藜麥隔夜飯、洋蔥丁、海鹽、紅蘿蔔丁、薄鹽醬油、玉米粒、杏鮑菇丁、蔥花、熟黑芝麻

寶寶副食品❤️蔬菜蒸蛋（7M+)

營養滿分的寶寶蒸蛋，不添加任何調味料 寶寶吃的好健康，好開心❤️

食材：蛋黃、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、水

滷豬岬心肉

利用蒸煮後煎滷的方式，肉不材，再加紹興酒燉煮肉很入味

食材：豬岬心肉、蔥、洋蔥、薑、醬油、八角、紹興酒、米酒、胡椒粉、冰糖、紅蘿蔔

茴香烤雞

茴香有豐富的纖維質，幫助整腸健胃和排便。茴香的香氣特別，也會被用來製作成茶包，當覺得有點輕微感冒時是很好的飲品。

食材：棒棒腿、茴香(根部)、鹽巴、小番茄、甜椒粉、紅洋蔥、迷迭香、油、紅蘿蔔

洋蔥小蕃茄燒豆腐

將豆腐煎到金黃， 再用洋蔥及小蕃茄的自然甜味去燉燒， 蔬菜自然甜味與豆香結合， 甜味滲透豆腐的內部， 吃起來超級美味， 做為便當菜...

食材：板豆腐、洋蔥、玉女蕃茄、蒜末、蔥花、醬油、鹽、紅蘿蔔絲、香油、沙拉油、水