紅蘿蔔料理

羊肉麵

超市羊腿特價

食材：帶骨羊腿、紅蘿蔔、蔥段、薑、蒜、辣椒、八角、桂皮、香葉、香油、米酒、醬油、可樂、鹽

牛肉醬炒青蔬 | 一鍋到底超簡單

簡單來說這是一道大雜燴，把喜歡的蔬菜依序放入炒熟，在用調製好的醬料拌炒就完成了！

食材：牛肉片、高麗菜、蠔油、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、鹽、蒜末、糖、太白粉、太白粉水

【全素】橄欖菜豆腐

橄欖菜 (罐頭) 是很下飯的一道配菜，不僅可以直接加在飯上，也可以用來為料理增添變化喔～

食材：板豆腐、紅蘿蔔、油、橄欖菜

紅蘿蔔水餃

一般常吃的是高麗菜餡水餃，改用紅蘿蔔做內餡，來一點新口味變換一下。先將紅蘿蔔絲炒過去除紅蘿蔔的生味，加了芹菜、薑末，味道更清香，大...

食材：紅蘿蔔絲、油豆乾、香油、芹菜末、白胡椒粉、薑末、鹽、大豆油(炒油豆干)、大豆油 (炒紅蘿蔔絲)、水餃皮

幸腐的滋味

1.黃豆是蔬食者常用的植物性蛋白質來源，利用打豆漿剩的豆渣加入少許麵粉簡單調味(鹽、糖、胡椒粉)製作成豆渣餅。 2.全程採少油、少...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黃豆芽、木耳、黃豆漿渣、蛋、菜脯、秋葵、麵粉、紫蘇梅

鹹湯圓

湯圓煮成鹹的,加入一些料,味道很行

食材：湯圓(大颗)、鴻喜菇、高麗菜、茼蒿/把、乾香菇、紅蘿蔔、酱油、油葱酱、盬、蝦米、胡胡椒粉

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮)

把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰，包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。

食材：紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精

清燉肉骨茶

說到最適合秋冬的湯品就絕對不能少了這一款清燉肉骨茶湯包！ 有了這款湯包，你可以煮出清燉牛肉麵、清燉豬腱湯、肉骨茶、豬肉版本的牛肉湯...

食材：三久龍骨、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、薑片、芹菜、蒜頭、清燉肉骨茶包、米酒、鹽

<川味>土豆紅蘿蔔燒肉

軟Q的土豆和紅蘿蔔泡在麻辣的湯汁裡~配上一碗熱騰騰的白飯，真的一口接一口! 煮好放個3~4小時候更好吃哦! 四川郫縣豆瓣是鹹香，台...

食材：五花肉、土豆(馬鈴薯)、紅蘿蔔、薑末、肉桂、八角、青花椒、月桂葉、豆瓣醬、冰糖、水

電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛。

好美的「花畑鍋」不只好看也很美味， 一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：大白菜及山茼萵、白蘿蔔及紅蘿蔔、金針菇及豬肉片、高湯

芥菜青的應用~牛肉麵

煮牛肉麵時，如果沒有酸菜 可以加上芥菜青的梗， 就能弄出酸菜的香氣嚕😚

食材：牛腱肉、洋蔥、麵條、紅蘿蔔、高麗菜苗、黑糖、芥菜青梗、13香料粉、蔥花、醬油、米酒、鹽巴

甜豆茄子蔬菜咖哩（簡單快速版）

誰說煮咖哩很耗時.蔬菜先炸過.即食即淋超下飯.不費時快速搞定.還可清冰箱喔～ Fb粉絲團連結： https://www.faceb...

食材：茄子、甜碗豆、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、咖哩塊、奶油塊

涼拌雞絲(清冰箱料理)

其實這道是突然想到，所以也可能跟其它食譜類似。

食材：烤雞、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、白醋、雞湯、白胡椒粉

「傳家版」燉牛肉|精準比例

牛肉用馬鈴薯和紅蘿蔔燉在味道濃郁的肉湯裡，直到變得酥爛可口！ 這道燉牛肉食譜非常的簡單，幾乎不需要準備，而且它很適合在週末的時候提...

食材：牛肉、黃酒、乾辣椒、薑、蔥、香葉、八角、桂皮、糖、黑胡椒碎、老抽、生抽（淡色醬油）、鹽、紅蘿蔔、馬鈴薯

長年菜燴干貝

除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...

食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油

茄汁牛肉飯

茄汁口味是大家都愛的味道，今天煮的是偏日式多蜜醬的味道，酸甜酸甜的。煮一鍋配白飯，一餐就解決了😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 h...

食材：牛肉片、鴻禧菇、番茄醬、蕃茄、醬油膏、洋蔥、A1牛排醬（或豬排醬）、蒜頭、紅椒粉、辣椒、紅蘿蔔、奶油、黑胡椒、水、橄欖油