紅椒黃椒

烏魚子抹醬

買不到日本明太子沒關係，我把高級烏魚子變成麵包抹醬，更加高級又美味。 香濃的烏魚子烤後飄散著魚子與奶油香味，一點也不輸明太子醬，搭...

食材：烏魚子、無鹽奶油、美乃滋、紅椒粉、法國麵包

糖醋素咕嚕若

素食口味咕嚕酸甜好滋味

食材：青椒、紅椒、鹽巴、黃椒、番茄醬、聖女番茄、油、杏包菇、烏醋、香菇頭、麵粉、蓮藕粉

西班牙燉雞翅

香辣口味的燉雞翅 是炎炎夏日的開胃好料理 醬汁還可以搭配義大利麵或是法國麵包食用

食材：雞翅膀、洋蔥切丁、紅椒青椒或黃椒切丁、西班牙臘腸Serrano切丁、蒜頭切末、罐頭番茄紅醬、月桂葉、乾燥百里香、水、Paprika紅椒粉

白玉彩鮮

蒟蒻類有飽足感，但不宜單吃太多， 對胃腸不健康，若配合菇類、青菜去 炒，對胃腸比較養生😘

食材：蒟蒻脆腸（素料店有）、紅禧菇、紅甜椒、青椒、愛之味沙茶醬、鹽

彩椒銀芽

我超喜歡吃綠豆芽、黃豆芽這類的菜，煮的火候如果剛好，吃起來清脆甜。這道菜是參考詹姆士蔥爆綠豆芽的做法，果然很香～綠豆芽跟黑胡椒粒真...

食材：銀芽(綠豆芽)、黑木耳、蠔油膏、碧玉筍、鹽巴、紅黃彩椒、黑胡椒粒、紹興酒

黑木耳芒果沙律佐鯛魚片．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳芒果沙律佐鯛魚片」，是將芒果與黑木耳QQ圓、小黃瓜、甜椒、九層塔與檸檬汁、橄欖油、蘋果醋等食材互相搭配在一起，並...

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、甜椒、九層塔、鯛魚片、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

自製好吃雞翅

調味料一開始隨便加，做完味道很不錯呢！一起試試看吧～～

食材：雞翅8支、醬油、蠔油、匈牙利紅椒粉、粗粒黑胡椒、胡椒粉、辣椒粉

簡易青椒雞肉炒飯

真的很簡單喔

食材：雞肉、青椒半顆、Honey barbecue、鹽、胡椒、黑胡椒、Hoisn source、Garlic

番茄香辣雞

炎炎夏日如果食慾不佳，利用番茄及乾辣椒炒出酸甜香辣的雞肉，非常開胃下飯，又可以幫助出汗消暑呢。

食材：雞腿排、紅蘿蔔、孜然粉、彩椒、醬油、黑胡椒粉、牛蕃茄、味醂、鹽、番茄醬、蠔油、油、青蔥、太白粉、大蒜、洋蔥、薑、乾辣椒

紅椒炒雞肉

雞肉、紅椒、小紫洋蔥、薑片、葱段、蠔油、鹽、生粉、糖、紹酒、牛油、老抽

食材：雞肉、大紅椒、洋蔥、牛油、其他

好男人料理-奶油雞肉咖哩飯

這道網路看到的奶油咖哩雞，自己實際製作覺得相當驚艷。充滿奶香味及濃厚的香料香氣，配上白飯一起吃，超級滿足。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥末、綜合咖哩粉、馬鈴薯、無糖優格、紅蘿蔔、紅椒粉、薑泥、鮮奶油、蒜泥、無鹽奶油、無調味蕃茄糊、貳級砂糖、醬油

甜椒鑲蛋

將甜椒切成圓段當容器，中間打個蛋，放在鐵板上煎成鑲蛋，撒上胡椒塩和葱花。賞心悅目，美味滿點。

食材：甜椒、雞蛋1、塩和胡椒粉、葱花（可省）

。蔬食。起司香菜藜麥鑲甜椒

周日的午餐，早早想好要來作這道:起司香菜藜麥鑲甜椒。是很簡單的烤箱料理，內餡填的是融合了各式豐富滋味的藜麥。只需要洗洗切切，把材料...

食材：紅甜椒、藜麥、蒜頭、黑橄欖、香菜、櫻桃番茄、莫札雷拉起司、粗鹽及黑胡椒、橄欖油

無麩質低醣鬆餅與雞肉鬆餅塔可

雞蛋和起司,除了肩並肩在麵包中,竟變身圓圓格子狀鬆餅.它有個獨特的英文名稱:Chaffle,只用Cheese&Egg做成低...

食材：蛋、削成絲切達起司、美乃滋、酸豆Capers或醃黃瓜、熟雞胸肉剝絲、蘋果醋或白醋、生菜、芥末醬、醃漬高麗菜(註1)、大蒜粉、洋蔥粉、煙薰紅椒粉、甜味劑*甜菊糖液

純素芝士釀燈籠茄子！ 手掌那麼大的茄子！

如果您像我一樣愛茄子。那我確定你會喜歡這道菜的！這道菜可煮給家人和朋友吃他們一定會喜歡😊 我用的是意大利茄子🍆所以有較大的空間去...

食材：意大利茄子、新豬肉omnipork、醬油、豆腐、粟粉、紅蘿蔔切了、椰糖、紅椒切丁、麻油、菠蘿、素蠔油、純素芝士、油

甜椒漢堡排

我將日式漢堡排放到甜椒裡，用鋁箔紙包好後烤20分鐘，拿掉鋁箔紙再烤10分鐘，甜椒的清甜和漢堡排的肉汁相容在一起真是絕配! 歡迎參觀...

食材：豬牛各半的絞肉、蛋、牛奶、麵包粉、甜椒、洋蔥末、鹽、胡椒粉、咖哩粉(可省)