糖絲

番茄麵疙瘩

食材：豬肉絲(里肌肉)、小白菜、中筋麵粉、番茄、鹽、醬油、蔥、水、米酒、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、太白粉水、油蔥酥、香油、糖

新竹炒米粉

食材：米粉、豬肉絲、醬油、蒜末、香油、蝦米、烏醋、蔥、白胡椒粉、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、糖、高麗菜、芹菜、綠豆芽、油蔥酥、香菜（裝飾、高湯/水

蕃茄味噌醬油燒魚

紅燒或乾煎已膩 吃點酸甜的味噌味看看吧！

食材：魚塊、蕃茄、菇、薑片、蔥白、味噌、糖、醬油、酒、水、洋蔥絲

素食補肉骨茶湯🌿全素

立冬最佳暖心食補「電鍋料理」，一口喝下滿滿的中藥清香，回甘的口感配上「溫補」的紫山藥、白蘿蔔、枸杞等食材，呈現出自然的味道就是最好...

食材：素肉骨茶包、皮絲(乾)、鴻喜菇、紫山藥、蓮藕 ​ ​、白蘿蔔、枸杞、鹽、糖、素蠔油

黃金椰絲塔

椰子絲的料理不少，但單純椰絲做成甜點卻是少見的料理，藉由蛋白的凝塑效果，烤箱烘烤後酥脆可口，椰奶香味十足，搭配咖啡或紅茶最是對味，...

食材：椰子絲、糖粉、蛋白

泰式綠咖哩雞配泰式米線 (卡農金)

泰式綠咖哩除了配飯好吃,搭著泰式米線也很美味!

食材：去骨雞腿肉、水茄、魚露、蛋茄、棕櫚糖、九層塔葉、鹽、綠咖哩醬、椰奶、卡菲爾萊姆葉、清水、紅辣椒(去籽切絲)

栗子🌰竹筍鹹粥［阿慶師版本］

鹹粥南部台語也稱為［飯湯］超多料的鹹粥吃起來超級滿足（嗝）搭配偷吃步的涼拌竹筍絲 和冷凍庫裡的剩飯 ，作法非常的簡單 美味升級加...

食材：主食材、梅花肉絲、乾香菇、涼拌竹筍、蝦米、紅蔥頭醬、香菇、蔥白蔥綠、鹽、醬油、即食栗子、芹菜花、雞粉、糖、紅蘿蔔絲、蒜末、冰糖、白胡椒粉、鵪鶉蛋/可省略、薑末、米酒、太白粉

干絲炒里肌

以往都是以豆乾炒肉作為料理 這次嘗試用涼拌的干絲來拌炒 也是香氣十足，多扒了幾口飯呢😋

食材：里肌肉、豆干絲、醬油、蔥段、蠔油、蒜末、米酒、辣椒、糖

名古屋風台灣辣咖哩擔擔飯

之前去過日本名古屋，對他們的台灣擔擔飯念念不忘，重口味又辣辣的肉末，是他們對台灣的印象，但台灣人其實根本沒吃過XD 這次我把它改良...

食材：豬絞肉、蒜、S&B 金牌咖哩塊（大辣）、蔥、豆瓣醬、海苔絲、糖、韭菜、花椒粒、生蛋黃

椰奶芒果雪花糕

簡單好吃隨手可做的甜點，加上夏天的芒果，香甜可口，入口即化；香香的椰奶再加上帶口感的椰絲，整個就是夏天的味道。 也歡迎到女漢子的...

食材：模型13.5x9cmx4cm、牛奶、椰奶、糖、玉米粉、芒果、椰絲

沙茶空心菜牛肉

食材：空心菜、牛肉絲、醬油、大蒜、沙茶、辣椒、米酒、玉米澱粉、鹽巴、蛋清、糖

吉祥如意翡翠鮮肉捲

利用家庭常備的豬絞肉、牛絞肉、高麗菜，就能完成一道喜氣好看的辦桌菜！一起來試試看吧～ PS 不吃牛肉的話也可以單純用豬絞肉做哦

食材：活力豬梅花豬絞肉、紐西蘭牛絞肉、高麗菜(取葉子)、洋蔥末、水蓮菜(綁高麗菜捲用)、胡蘿蔔末、洋蔥(切絲)、新鮮麵包粉、番茄罐頭、雞蛋、洋菇、無糖優格、荳蔻粉、鹽、胡椒、黑胡椒、糖

和風什錦年糕

一鍋到底的懶人料理，用日式手法炒年糕一直是我家很常出現的料理， 孩子也都非常好吃，吃膩韓式炒年糕的時候，也可以換個口味料理喔！

食材：年糕、高麗菜、和風鰹魚醬油、紅蘿蔔、糖、香菇、洋蔥、蒜頭、蔥絲

青椒炒牛肉絲

食材：青椒、牛肉絲、醬油、蒜頭、鹽巴糖、米酒、玉米澱粉、蛋清、清水

韭菜花炒豬肚

食材：韭菜花、市售滷豬肚、鹽、辣椒、糖、蒜末、胡椒粉、胡蘿蔔絲、芝麻油、米酒

椰絲奶酥蜂蜜抹醬

食材：室溫軟化發酵奶油切丁、奶粉、椰絲、蜂蜜、糖（可加可不加）

美味營養兼顧之櫛瓜炒肉絲

耐心手工切絲，包含著對家人可以吃到多種蔬菜的營養，加強身體免疫力！ 搭配醃漬後的肉絲拌炒，一道超下飯的家常美味❤️

食材：里肌肉片切絲、紅蘿蔔、鹽、中偏大型青椒、白胡椒粉、橄欖油、櫛瓜（綠和黃）、醬油、長蘆筍、蔥、三溫糖、米酒、醬油5cc、太白粉水、芝麻油