
醬燒雞翅米血糕
Feng Lin雞翅以金黃蒜油先煎(省去使用辛香料及爆香),再醬油燒煮至軟嫩,鹹香帶著豐富濃稠膠質,搭配米血糕,也非常入味,是一道簡單下飯美味可口...
食材:二節翅、米血糕、米酒、九層塔、白胡椒粉、醬油、小磨坊-金黃蒜油、醬油膏、水、糖、鹽
雞翅以金黃蒜油先煎(省去使用辛香料及爆香),再醬油燒煮至軟嫩,鹹香帶著豐富濃稠膠質,搭配米血糕,也非常入味,是一道簡單下飯美味可口...
食材:二節翅、米血糕、米酒、九層塔、白胡椒粉、醬油、小磨坊-金黃蒜油、醬油膏、水、糖、鹽
食材:米血糕、外鍋水、醬油、味霖、沙茶醬、水
伴隨麻油香的豬血糕和甜不辣
食材:米血糕、甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥、橄欖油、醬油、麻油、水
這道菜的經典就是沙茶與九層塔的香氣,凍豆腐與米血糕吸滿醬汁,非常的入味,Q口爆汁,味道濃厚,單食或當配菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔...
食材:米血糕、凍豆腐或板豆腐、醬油、蒜頭、醬油膏(蠔油)、辣椒(可略)、沙茶、九層塔、水
食材:米血糕、九層塔、醬油膏、醬油、米酒、麻油、糖、蒜頭
下飯的一道簡易家常料理,特調三杯醬汁中添加少許S&B柚子青辣椒醬提味,不死鹹不油膩,別有一番風味,QQ米血糕搭配脆口玉米筍...
食材:米血糕、玉米筍、S&B柚子青辣椒醬、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、麻油、水
市場雞販不只賣雞肉,有些也販售雞血糕和燉補用的公鴨。麻油雞美味的秘訣就是使用高品質的麻油、新鮮的食材和中華炒鍋。 不沾鍋無法煮出...
食材:仿土雞肉、老薑、雞血糕、純米米酒、北港黑麻油、清水、鹽
腰果粒豬血糕 偶爾嘴饞 放縱一下 小子放學許願想吃 懶得走遠去買這味 剛好冰箱裡有 豬血糕和香菜 沒有花生粉耶 腰果來湊熱...
食材:豬血糕、腰果 壓碎、醬油膏、香菜、肉鬆
Kheer 是源自印度的米布丁,一款由牛乳、生米和糖為基底製作而成的夏日甜點。 本次使用 Arla丹麥無乳糖牛乳,口感淡雅清新卻不...
食材:生米、LURPAK無鹽發酵奶油、Arla丹麥無乳糖牛乳、小荳蔻粉、糖、吉利丁片(淨重)、去皮開心果、帶皮杏仁、香菜
米血和蒜苗碰撞一下,這味道真的太下飯了 影音食譜:https://youtube.com/shorts/ET37bR5mlMc
食材:米血、五花肉、蒜苗、蒜頭、辣椒、辣豆瓣、蠔油、米酒
雞腿排先醃漬入味,加上米血糕,以電鍋蒸熟,完成後在淋上蔥油,軟嫩多汁帶著紅蔥的香氣,是一道濃濃的古早味料理。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞腿排(去骨)、米血糕、米酒、老薑、鹽、青蔥、太白粉(或玉米粉)、小磨坊-金黃蔥油、黑胡椒粒
嗯...不錯!可以當下酒菜。🍻 不加醬油改加塩調味,可適於無麸者食用。
食材:米血糕、韮菜、沙茶、油、紅辣椒、醬油(或塩)、白胡椒粉
食材:去骨雞腿排、北港米血糕(全聯)、醬油、蒜頭、米酒、薑、香菇素蠔油、麻油、砂糖、九層塔、水
冷冷天麻油料理暖身暖胃,米血糕跟豬里肌Q彈口感加上麻油薑香,好吃。
食材:米血糕、豬中里肌肉、黑麻油、油、老薑片、蒜瓣、米酒、素蠔油
走過夜市無法不買的就是熱呼呼的豬血糕。 但其實豬血糕真的太容易做了,將超市來的豬血糕蒸熟,就幾乎要完成了。 今天的豬血糕不用花...
食材:米血糕、瓜地馬拉夏威夷豆、醬油(或醬油膏)
微冷雨天很適合麻油簡單餐,不想吃肉用米血用麻油煸薑煎香再煮Q,加點手工麵線增加飽足感,就是暖心暖胃的一餐。
食材:米血糕、手工麵線、鴻禧菇、枸杞、米酒、白胡椒粉、麻油
甜不辣與米血甜鹹Q彈的口感,搭配韭菜花香脆美味,層出不窮的風味與口感超下飯!讓烤肉用不完的食材大翻身!
食材:韭菜花、甜不辣、米血、水、辣椒、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽
每次看到夜市的豬血糕攤就很想來一支,熱騰騰的蒸氣,刷上醬汁,灑上香菜碎跟花生粉,一口咬下就能獲得療癒!現在在家也能復刻,而且做素食...
食材:長糯米、紫米、鹽、糯米粉、白胡椒粉、水、香油、花生粉、香菜、海苔