簡易食譜

簡易番茄炒蛋（不需加番茄醬作法）

不需用番茄醬調味的番茄炒蛋

食材：牛番茄、雞蛋、鹽、冰糖、蔥末、蒜末

番茄佛卡夏（簡易版）

佛卡夏是一份簡單又少糖的健康主食！好喜歡烘烤時，廚房瀰漫著迷迭香氣！再搭配油醋醬並和濃湯一起吃，整個就是很對味！ 影片：https...

食材：高筋麵粉、砂糖、海鹽、速發酵母、水、橄欖油、小番茄、迷迭香料

「不能再簡單了」超低熱量優格慕斯280卡

真的不能再簡單了，拌一拌就可以，而且它的變化無窮無盡。 關鍵是熱量很低。 配方量可以做一個4寸圓模。 也可以隨意裝在任何可以密封的...

食材：優酪乳、黑豆粉/黑芝麻粉/奶粉、黑芝麻（可略）、牛奶、吉利丁片、零卡糖

簡易蒸蛋佐香蒜炒蝦

用最簡單的方法也能做出光滑的蒸蛋 上層佐料今日搭配蒜頭炒蝦，在蒸蛋作法後面會介紹作法，佐料部分亦可換成其他自己喜歡的食材

食材：蛋、熱開水、醬油、佐料：鮮蝦or 蝦仁、佐料：鹽、佐料：蒜頭

簡單一步驟~皮蛋瘦肉吻仔魚高麗菜粥~營養

食材：皮帶、吻仔魚、絞肉、高麗菜

省時簡單料理🍳下飯打拋肉

這幾天疫情越來越升溫，我窩在家煮飯帶嬰兒時，想到可以跟大家分享之前做早餐店熱賣的內餡。非常、非常、非常簡單而且省時 讓大家也可以在...

食材：絞肉、蒜頭、醬油、米酒、是拉差辣椒醬、魚露、白胡椒粉、檸檬、牛蕃茄、九層塔

醬料包超簡易麻婆豆腐

用醬料包可以節省時間及不用買多項材料 麻婆豆腐是蠻簡單的料理，下次會補齊材料自己烹調

食材：嫩豆腐、李錦記麻婆豆腐醬、水、蔥花、絞肉

零失敗剝皮辣椒香菇蛤蜊雞湯

主要食材有桂丁雞（空）香菇（陸），蛤蜊（海），使用電鍋烹飪，搭配使用的食材，完全無需另外再調味，是適合新手嘗試的料理。

食材：桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜

超簡易蔥鹽拌醬

簡單方便！麵類、菇類、肉類都好適合的拌醬！吃燒肉、吃火鍋都需要他！

食材：新鮮蔥、鹽、黑胡椒

回鍋肉［簡易快速版］

回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚，所謂「回鍋」，是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩，可是煮的過程比較...

食材：五花肉片、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、薑、米酒、小辣椒🌶️

🥗鮪魚沙拉(簡單沙拉升級款)

現代人飲食，蔬菜常常攝取不足，我的朋友也常說早餐沒時間準備！ 其實，真的很簡單！💪💪💪 這是家中常備菜，隨時都可以上菜，只要將蛋白...

食材：萵苣、蘿美、紅、黄彩椒、蕃茄、小黄瓜、玉米粒、鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖、培根、橄欖油、醃黄瓜、白煮蛋、水果醋、核果、西生菜、雞胸肉、沙拉醬、果乾、玉米筍、檸檬汁、莫滋瑞拉起士、青花菜、蜂蜜、帕馬森乾酪、黃芥茉醬、煙燻鮭魚

❤️黃媽媽咖喱飯 簡單的好味道❤️

食材：豬五花、紅蘿蔔、馬鈴薯或地瓜、洋蔥、蒜泥（可不加）、佛蒙特咖哩（口味自選）

簡易快速壽喜牛炒麵佐蛋

還在煩惱週末的午餐或晚餐要吃什麼嗎？ 來看看李爸簡易又快速的牛肉炒麵 從備料到上菜只需要半小時的時間 輕鬆與家人共享簡易的家常料理

食材：麵條、雞蛋、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉片、醬油、蒜頭、蔥末

簡單懶人料理-白酒炒野菇/清炒蒜香野菇

小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，乾煎的香氣就非常棒喔！ 快吃完才想到要拍照～ 菇菇帶著酒的甜味好好吃😋

食材：米酒（有白酒更好😂）、黑美人菇、蒜頭

草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題

我自己本身就很愛乳酪蛋糕，再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心！ 自己做的，心裡就是很有成就感🍓❤️☺️

食材：6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量）、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油

簡單煎土豆（好吃餒~）

我愛呷馬鈴薯，更喜歡簡單的烹飪方法。馬鈴薯只用油去煎，就可以很好吃；又可口，可當零食、點心，一口接一口，簡單又美味(✪ω✪)

食材：馬鈴薯、油、胡椒粉、鹽巴

[🍮點心] 蘋蘋安安 - 簡易蘋果派

現成的派皮沒有膜具怎麼辦？ 莫慌！直接切開來做簡單又方便, 還可以避免一次吃太多變胖的風險😆 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋...

食材：蘋果丁、無鹽奶油、糖(白糖＋紅糖各半)、肉桂粉、檸檬、玉米粉、現成派皮