簡單做法

玉米鮪魚酥皮點心

常常為了早餐及下午茶點心煩惱的朋友們,絕對要試試這道簡單的酥皮鹹派,配上一杯牛奶或果汁就很有飽足感。方便製作又美味!! 詳細食譜分...

食材：小顆洋蔥、鮪魚罐頭、水、新鮮玉米、鹽、小顆馬鈴薯、黑胡椒、奶油、蛋

簡單好做菇菇濃湯(金針菇/海鮮菇/香菇)

想念餐廳的牛肝菌松露蘑菇濃湯，但是手邊沒有牛肝菌，更沒有松露蘑菇也能用冰箱內的食材做出想念的味道！菇類就是手邊有的就好，選兩三種風...

食材：金針菇、海鮮菇、新鮮香菇、香菇水、鮮奶油、洋蔥、大蒜、馬鈴薯、高湯(或水)、低鹽奶油

簡易臘味飯

煮飯時放入臘腸、肝腸一起煮，盛起後將臘腸與肝腸切片擺盤，再放上顆蛋、燙青菜，美味與營養滿分！臘腸與肝腸換成臘肉、香腸...等也都可...

食材：白米、臘腸、肝腸、醬油、醬油膏或蠔油、味醂、黑胡椒粉

簡易清甜南瓜湯

昨天沒事去超市逛了一圈，結果買了一個小小又可愛的南瓜回家。這南瓜才半個巴掌大，做成2人份的南瓜湯剛剛好。 我家姐姐口味很像小孩，喜...

食材：小南瓜(去皮)、蒜頭(可省略)、牛奶、鹽

零失敗漬物-柚子金桔醃蘿蔔

在日本高級壽司店都會有的漬物小菜，壽司師傅通常會抓一點放在石盤上搭配主菜，嚐過一次久久無法忘懷這個滋味。自己鑽研許久終於找到黃金比...

食材：金桔、白蘿蔔、鹽巴、白醋、冰糖、柚子醬

簡單好吃的馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉很多種調味方式，有人用市售沙拉醬、有人加牛奶和鮮奶油...因人而異，但也要家裡剛好有沙拉醬、牛奶、鮮奶油你說是吧？為了做...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、食用油、糖、鹽、水煮蛋

[簡易食譜] 吉列魚排佐蘑菇醬魚排

材 料：魚排可選用：鯛魚、鱈魚、鯧魚、鳘魚、旗魚肚或其他無刺魚肉均可、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉少許。​ 調味料：台塑蘑菇醬...

食材：魚排、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉、台塑蘑菇醬

簡易鹹水雞

食材：雞胸肉、雞翅、鹽、玉米筍、米酒、胡椒鹽、綠花椰菜、胡椒粉、蒜頭、蔥、薑、米血

古早味炒米粉- 簡易快速版

食材：新竹米粉、乾香菇（中）、蝦米、肉絲、高麗菜、醬油、醬油膏

簡單快速料理~雞肉時蔬拌麵~好吃

食材：曾拌麵、甜椒、雞肉絲

（無蛋！）簡單愛心吉拿棒

只要五種材料（無蛋）的配方,在家也可以享受美式/西班牙式甜點～

食材：中筋麵粉、水、楓糖漿、鹽、植物油

一鍋到底簡單快速三倍蔬菜炒年糕

食材：寧波年糕、松阪豬、醬油、紅蘿蔔、鹽、乾香菇（小）、味精、鮮香菇（中）、白胡椒粉、空心菜、高麗菜、蒜頭、蔥、木耳、蛋、蝦米

聖誕餐簡單版聖誕樹花椰菜

食材：花椰菜、紅蘿蔔

【超簡單】鮭魚可樂餅 親子一起做的好料理

假日來做點不一樣的料理吧！ 可樂餅其實一點也不難，加上鮭魚 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大...

食材：馬鈴薯、玉米粒、鹽巴、義式香料、洋蔥、鮭魚清肉、蔥花、麵粉、麵包粉、蛋液

佛手瓜味噌漬

佛手瓜用味噌醃過，也是好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：佛手瓜、黃味噌、味醂、砂糖

簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片)

在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道比起餐廳更美味~~~ 請訂閱以表支持...

食材：馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

簡易年菜- 茶香燻雞

小家庭不想要煮全雞也可以用帶皮雞腿肉做出好吃的年菜喔！

食材：帶皮雞腿肉、醬油、紅茶茶葉、五香、黑糖、白胡椒、麵粉、辣椒（可有可無）