簡單做法

簡易滷肉燥

食材：絞肉、紅蔥酥、醬油、水煮蛋、水

照燒雞腿排 (沒想到餐廳菜也是那麼簡單)

雞腿吃用炸的用煎的用考的都吃膩了 家人也該換換新口味了 今天來做照燒雞腿!!!

食材：雞腿、白芝麻、醬油水(薄鹽)、醋(白醋烏醋皆可)、糖、水

【零失敗】千張月亮蝦餅 減醣酥脆內嫩好吃

原來月亮蝦餅這麼簡單，2樣食材在家輕鬆做 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https...

食材：千張豆皮、市售蝦仁漿、番茄醬或泰式醬

「真的不能再簡單了」用豆腐做的巧克力慕斯

非常絲滑，質地介於慕斯、奶昔和霜淇淋之間，巧克力的味道濃郁豐富。 -推薦高品質的巧克力，75%或更多。巧克力除了那苦澀的甜蜜味道，...

食材：絹豆腐、黑巧克力、黃砂糖、肉桂粉、香草精、鹽

港式茶餐廳炒飯｜懶人料理｜簡易食譜

一個人的份量 簡單快速完成 港式茶餐廳炒飯 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/g3_W8IUs3B...

食材：白飯、雞蛋、蝦仁、叉燒、醬油、鹽、蔥

簡易滷肉法

適合懶人的煮法，全部川燙丟下鍋就好了

食材：豬腳、五花肉、豆干、水煮蛋、滷包、蒜苗、香菜、醬油、醬油膏、米酒、辣椒

簡易親子丼

食材：洋蔥、雞胸肉、醬油、金針菇、米酒、雞蛋、蒜頭、高麗菜、白胡椒、薄鹽醬油、香油或麻油、鰹魚醬油

簡易使用鬆餅粉做成的可麗餅

防疫期間不能出門買下午茶，在家做可麗餅當點心讓生活充滿幸褔感，用鬆餅粉也可以簡單做出香味四溢美味可口的可麗餅。

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋白、醬油

簡易糖醋排骨

酸酸甜甜，夏日好滋味👌

食材：炸排骨、青椒、番茄醬、砂糖、醋、醬油高、蔥段 辣椒

超簡單蒜香奶油龍蝦

有奶油和蒜頭的香，保有龍蝦本身的味道，帶點微微的辣😍

食材：龍蝦、奶油、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、巴西里或義式香料粉

薑黑糖黃金地瓜湯圓《簡易版》

食材：地瓜（金黃色肉）、薑黑糖塊、桂冠花生湯圓、水

嚐鮮｜簡易家常湯麵*維力蒸煮麵

週日和女兒採購，她突然說起懷念安親班阿姨的各式蒸煮麵料理，於是為娘便買了一袋回家練手藝。

食材：維力蒸煮麵、紅蔥頭，切碎、香菇，泡軟、櫻花蝦、蔬菜、鹽、水/高湯、紅蔥酥（可略）

香菇雞臘腸飯～免開火簡單料理

食材的量都可以依喜好增加，用紹興酒醃雞腿味道會更香喔!!食材含有水份，所以煮飯的水量會比平常少些，所有食材放入電鍋和米飯一起煮就好...

食材：雞腿肉、臘腸、乾香菇、米、醬油、米酒或紹興酒、胡椒、鹽

過年零嘴簡單雪Q餅

簡單好上手，準備材料又簡單，趕快動手試試看吧！

食材：奇福餅乾、棉花糖一包、無鹽奶油、蔓越莓乾、奶粉

超簡單濃郁紅酒巧克力咖哩醬

想吃到坊間濃郁到不行的高級咖哩醬，加入紅酒和巧克力就行了。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、82%巧克力、紅酒、肉類、水、佛蒙特甜味咖哩

簡易韓式泡菜

韓國泡菜通常都很花時間，但這個不只超簡單，而且很好吃😋

食材：大白菜，切成喜歡大小、鹽巴、蒜頭，弄碎或磨成泥、蔥，切成大蔥花、韓式辣椒粉、韓式辣醬、魚露、糖

簡單快速~燉蒜頭雞肉高麗菜湯~提高免疫力

食材：蒜頭、高麗菜、紅蘿蔔、雞肉