简易料理

零廚藝蛋包飯！新手也能自己料理！

食材：番茄醬、番茄 香菇 玉米筍 等、蛋、煮好的飯

簡單家常菜-蒜香辣炒雞丁-五分鐘料理

先生想補充蛋白質 我就用極少的油、鹽、醬油幫他調味囉！ 色香味俱全，老公秒殺～

食材：雞里肌、大蒜、東成醬油、玫瑰鹽、辣椒

不用包的餃子

＃阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子 這是一道最近在日本很火紅的料理，這次我決定特地來嘗試看看！為了知道到底跟一般的餃子吃起來有...

食材：豬絞肉、高麗菜、蒜頭、韭菜、薑、水餃皮、芝麻油、鹽、醬油、料理酒（米酒）

簡易版 - 蒜頭麻油雞

冬令進補必備的麻油雞；簡單一鍋到底，不川燙、材料容易取得，兩人份就能煮囉。 搭個麵線、白飯、饅頭、豬血糕就是一餐或加蔬菜、餃類當...

食材：去骨雞腿、麻油、酒、老薑、水、蒜頭、鹽、雞精粉

咸香鸡翅膀 （简单版）

简单的味道，无油版。

食材：鸡翅膀、南乳、胡椒粉、黑芝麻

北部肉粽20顆-新手備料自己全程包

媽媽的北部粽到了慕尼黑吃不到只好請媽媽遠端教學自己包「第一次包粽就上手」 梅花肉:Rewe買 其他食材醬料粽葉：華興超市買 棉繩：...

食材：粽葉、棉繩、可樂、圓糯米、梅花肉、蝦米、料理酒、魷魚、醬油、香菇、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、菜脯、鹽、油

世界簡單『醬燒豬五花』

食材：豬五花、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、乾辣椒

[簡易電鍋料理] 糯米蒸排骨

簡單方便又美味的電鍋料理 平常在家吃、帶便當很適合 有朋友來灑個蔥花端出 就是一道大菜 送禮自用兩相宜～ . 含電子壓力鍋作法的網...

食材：豬肋排/排骨、糯米、紹興/米酒、生抽、老抽、糖、水、蔥、薑片

無肉高麗菜餡餅（新手推薦）

適合當早餐或點心吃。 花費時間長，主要是流程不熟，包餡的技巧生疏，煎餅的時間長。 1公斤麵粉做了22顆餡餅，餡料因包餡技巧不佳未使...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、冬粉、豆干、蔥花或薑絲、中筋麵粉、溫熱水、鹽、調味（白胡椒、五香粉、醬油）

👩🏻‍🍳芥末金針菇-超簡易美味

這道菜真的又簡單又快速。喜歡吃芥末的人肯定會喜歡這道菜。

食材：金針菇、紅蘿蔔、蔥、芥末醬、醬油

👩🏻‍🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜

因為我家人不愛吃五花肉的肥肉，所以我只好滷瘦肉，不過！滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質，才會更油香。 不過！我這過完全瘦肉。吃...

食材：豬瘦肉（稱老鼠肉）-切塊、紅蘿蔔-切塊、筍干-洗淨泡水、蔥-切段、薑-切片、醬油、米酒、食用水、滷肉粉、麻油、八角

懶人料理：超簡單柴魚涼拌豆腐

這道料理沒有在開玩笑，5分鐘就好了！只要有手的人都作得出來，簡單到炸裂！雖然短短幾分鐘，但味道還是很好喔，很清爽，很香～很一口接一口😊

食材：豆腐、鰹魚醬油、三島香鬆、柴魚片

簡易薑蔥蓉

薑蔥蓉可用作沾醬，撈粥粉麵飯。炒菜，炒飯。超級好味。

食材：薑、蔥、油、鹽

懶人料理：夏日涼拌小黃瓜簡單做

使用冰糖做得懶人涼拌小黃瓜♥️

食材：鄉下種得短小黃瓜、蒜頭、辣椒、冰糖、醋、鹽巴

簡單煮- 香煎九層塔肉餅

覺得肉太澀太硬咬不動時，試試用點瘦肉末，加點九層塔，加點雞蛋，用花生油煎一下，就是一道補充蛋白質的料理囉。 #加纖維 #高蛋白 ...

食材：瘦豬絞肉、雞蛋、胡椒鹽、新鮮九層塔、太白粉、米酒

紅蘿蔔炒雞肉 雞里肌 五分鐘便當菜家常菜

冰箱翻出一條紅蘿蔔，加上今日買入的冷藏雞里肌肉一起炒出一道快速下飯菜。 紅蘿蔔內含的脂溶性β胡蘿蔔素為脂溶性，使用油脂烹調較易吸收...

食材：紅蘿蔔大條、雞里肌、醬油、薑片切絲、太白粉、油、米酒

【影片】英式起司司康 (新手必學)

經常吃的司康都是甜的，這次做這個切達起司司康，咸咸的，充滿起司香。鬆軟不膩，超美味！要做好吃的司康，謹記不要用打蛋器，所有工序用雙...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶、蛋液