2,697 道「稀飯」食譜
高麗菜絲瓜排骨粥
高麗菜絲瓜排骨粥 P.H

營養、健康、簡單,現在當季的絲瓜正甜,怎麼煮都好吃

食材:絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、排骨、薑片、冰糖、烹大師、鹽巴

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昆布玉米蔬菜粥
昆布玉米蔬菜粥 fatcat

午餐不曉得吃什麼嗎?用昨晚吃剩下的隔夜飯煮碗粥吧!這道料理,其實有兩種吃法喔!往下看就知道~ - 今天用牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮...

食材:鴻喜菇、雪白菇、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、花椰菜、香油、隔夜白飯、咖哩肉末、雞蛋、蔥花

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寶寶吃「香菇雞肉粥」
寶寶吃「香菇雞肉粥」 Carol Chen

香噴噴又滑順好吞❤️ 無調味的香菇雞肉粥❤️ 寶寶吃完一口就急著下一口(´・ω・`) 整碗吃光光哦!

食材:雞腿肉、香菇、薑、白稀飯

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雞蓉蝦仁筍絲大麥粥
雞蓉蝦仁筍絲大麥粥 Apple Lin

利用牛頭牌雞高湯,簡易方便取代需要長時熬煮的高湯,是身為職業婦女的我最需要必備廚房偷吃步的小秘訣(噓………)

食材:筍絲、雞肉、蝦仁、牛頭牌雞高湯、大麥片、米、自製紅蔥頭、芹菜末、白胡椒、香油

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海鮮粥
海鮮粥 Sophia Hsieh

所有食材丟下去煮一煮,既省時又節電,一道美味料理就完成嘍!

食材:蛤蜊、蝦仁、高湯(三碗公)、小卷(切圈)、鹽、白飯、白胡椒粉、魚肚(片)、蒜頭酥、芹菜

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長豆鹹粥
長豆鹹粥 林淑瑜

食材:長豆、五花肉片、醬油、新鮮香菇、蒜酥、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白米

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食物零浪費  沒吃完肉粽變身芋頭虱目魚粥
食物零浪費 沒吃完肉粽變身芋頭虱目魚粥 DBS食物零浪費

端午節過後冰箱裡剩一堆肉粽,想換換口味可以怎麼處理

食材:高湯、虱目魚肚、薑絲、芋頭、蔥花、肉粽

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海鮮粥
海鮮粥 Chi Ching Tseng

食材:全聯冷凍白蝦兩盒、蔥花適量、蛤蜊、花枝、油蔥酥、全聯剝殼冷筍、白胡椒

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「夏日精選」問阿魚絲瓜粥
「夏日精選」問阿魚絲瓜粥 Minnie Cheng

夏天吃不下 一條絲瓜加上問阿魚 營養也夠夠的

食材:薑𢇁、白蝦米、絲瓜、問阿魚、蔥條、白米、雞粉、水

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台式海鮮粥
台式海鮮粥 MOMO媽

每次只要天氣熱到孩子們吃不下飯菜 孩子們會問我:「今天可以吃海鮮粥嗎?」 冬天溫度驟降時!一碗熱騰騰的粥 不管是早餐午餐晚餐.宵夜或...

食材:全聯~豬背骨、全聯~手工虱目魚丸、全聯~文蛤、全聯~洋蔥、透抽、白飯、鹽巴、水

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鹹稀飯
鹹稀飯 邱梅子

媽媽的味道,好吃

食材:綠竹筍(尾巴沒有出綠綠的比較甜、米、蝦仁、蛤蜊、香菇、豬肉(瘦肉片)、蝦米、芹菜、油

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鮮魚粥
鮮魚粥 長毛職場小筆記

食材:鱸魚、白飯、薑絲、水、米酒、鹽巴、胡椒粉

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冒牌廣東皮蛋粥~
打擊剩菜系列(3)
冒牌廣東皮蛋粥~ 打擊剩菜系列(3) helen hsieh

食材:絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋(可增減)

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寶寶食譜 / 打拋豬肉粥、打拋豬炒四季豆
寶寶食譜 / 打拋豬肉粥、打拋豬炒四季豆 Allison Lin

食材:豬絞肉、小番茄、小磨坊泰式打拋醬、四季豆、十六穀米粥、九層塔、豬骨高湯

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隔夜飯香料粥
隔夜飯香料粥 jwdu

材料以耐煮為主,沒有固定種類份量,看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯,直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。

食材:高湯:水、香料(黑白胡椒、迷迭香、鹽)、耐煮的肉類(此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜(此次使用豆芽菜、隔夜飯(此次使用薑黃飯)、洋蔥、白蘿蔔泥

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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥 靜姐

這種天氣要喝粥感覺有毛病,但其實鹹粥很適合夏天,因為放涼了也一樣美味,以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐,放到晚上涼了再配點小菜就是晚餐...

食材:豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

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新豬肉皮蛋瘦肉粥(蛋素)
新豬肉皮蛋瘦肉粥(蛋素) Green Monday

食材:新豬肉、油條、白胡椒粉、皮蛋、昆布粉、香菜(芹菜末)、鹽、杏鮑菇(切丁)、金針菇(切段)

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【電鍋料理】昆布野菜粥
【電鍋料理】昆布野菜粥 快樂媽媽

懶人料理第6彈:「昆布野菜粥」!再度公開本次預算 剛拔智齒的快樂媽媽親身試菜、含淚推薦! 易入口程度:★★★★★ 等麻醉退的時間來...

食材:白米、牛頭牌 昆布海鮮原味高湯、水、絲瓜、紅蘿蔔、海帶結、青江菜、雪白菇

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稀飯

粥(又稱稀飯或糜),是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度,而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱。其他常見別名:稀飯、撩命湯、黏粥等。 唐代楊曄《膳夫經手錄》記載用茶葉煮的粥稱為「茗粥」。唐代詩人儲光羲有詩《吃茗粥作》。 在東亞地區,粥普遍因其容易消化而被視為病人的食品,在粥中打入雞蛋能為病人增添體力。

資料來源:維基百科