百香果

簡單好上手，香氣四溢的 百香果磅蛋糕

上禮拜採了很多雲也居一休閒農場的友善耕作百香果，熬成果醬後，開始百香果系列的甜點挑戰～ 香氣濃郁的百香果，真的非常適合做成甜點，這...

食材：參考份量、雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、百香果醬、百香果汁、糖粉(要先過篩過)

百香果磅蛋糕

夏天是百香果的季節~ 利用下午小朋友睡午覺的清閒時光 做一顆微酸微甜小孩們也喜歡的一款百香果磅蛋糕

食材：無鹽奶油、鹽、百香果、砂糖、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、百香果汁

百香果香檳雪酪

雪酪是什麼？於我，等於「無負擔的冰淇淋」。 炎熱的天氣與生活壓力，真的讓人頗為火大，但也讓「吃冰」一事變成不可或缺的小確幸。 ...

食材：百香果肉、水、細砂糖、檸檬汁、明膠粉、香檳/白酒（可略）

百香果醬汁

適用：沙拉、拌面、波奇飯、越南春卷、肉類輕食 小叮嚀： 1.辣椒、鹽、黑胡椒可根據各人口味適量增減 2.大蒜、洋蔥、香菜盡量切...

食材：百香果、大蒜、洋蔥末、香菜、小辣椒、檸檬汁、芝麻油、醬油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

百香果醃小黃瓜

冰涼酸甜好開胃，我家小孩超愛！作法超簡單，可當餐前開胃菜。

食材：小黃瓜、百香果（去殼）、鹽、細砂糖

飛利浦廚神料理機/百香果高山茶帕芙洛娃

帕芙洛娃pavlova是紐澳很著名的甜點、它的做法很簡單就是在烤好的蛋白霜上面放上大量的鮮奶油和水果來做出華麗吸引的外觀、完全不需...

食材：百香果、火龍果切丁、冰過的蛋白、柚子果肉、天然海鹽、鮮奶油、葡萄柚取果肉、白糖或上白糖、砂糖、高山茶粉、玉米粉、現擠檸檬汁

簡單酸甜，人見人愛的百香果戚風蛋糕

爸爸種的滿天星百香果又開花結果了！趁著大雨來之前，去撿了已經成熟掉落的果實回家，於是～秉持著善用食物的智慧，這次就拿來製作柔軟綿密...

食材：蛋黃、百香果粒、蛋白、植物油、砂糖-沒糖霜可60g、百香果汁、牛奶、檸檬汁(可加可不加)、糖粉、低筋麵粉、蘭姆酒(可加可不加)

涼拌百香果南瓜

爽脆的南瓜，搭配酸酸甜甜百香果 最適合炎熱夏季的開胃小菜

食材：南瓜半顆、百香果、鹽、糖

檸檬百香果凍湯品

因為買了蒟蒻果凍粉，現總算拿出來試做水果果凍-百香果凍（天然黃色）+檸檬片，做成像愛玉湯冰涼湯品。

食材：特調蒟蒻果凍粉、水、糖、百香果、檸檬擠汁、檸檬切片

百香果抹茶蛋糕

百香果的水果清香、搭配上抹茶的茶香，這款磅蛋糕烤出來的切面還可以看到兩個顏色的對比~賣相好看又超好吃，百香果的香氣撲鼻而來久久不散...

食材：百香果、抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、泡打粉、糖粉

百香果蜂蜜珍珠綠茶

食材：波霸粉圓、百香果、綠茶包、水、蜂蜜

百香果鳳梨伏特加水果酒

食材：伏特加、百香果、檸檬原汁、鳳梨、白糖、雪碧

鮮奶酪v2.0(百香果奶酪）

鮮奶酪變化版： 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜，口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例：鮮奶...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉

百香果排骨

百香果的香氣誘人，突發奇用來燒排骨，解油膩又有好吃！試試吧！

食材：肋排段、百香果、雞蛋、醬油、米酒、百香果原汁、糖、鹽、百香果汁、白胡椒粉、玉米粉

百香果醋檸檬愛玉

#防疫在家煮 今天天氣超熱，昨天去外面逛街像煎魚，利用市場愛玉，做冰甜品。（又手痛不爭氣，又要去看醫生了，現實工作中最開心是客人...

食材：愛玉

百香梅子汽水

酸酸甜甜的百香梅子汽水是一款口感酸酸甜甜的飲料，主要成分包括百香果、梅子等水果，提供豐富的維生素和礦物質，還有清涼怡人的氣泡口感。

食材：百香果果露、汽水、梅子、玫瑰、器具

CoCo百香果雙響炮果凍

今天去Coco多買了一杯 百香果雙響炮，乾脆來做果凍。 冰在冰箱~透心涼

食材：百香果雙響炮、吉利T粉

百香果涼拌蓮藕

過年快到了，大魚大肉剛好來配道酸脆可口的百香果涼拌蓮藕，冰冰涼涼、脆甜開胃！保證再吃好幾碗😂。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：蓮藕、百香果、鹽、鹽（煮水時加）、棕櫚糖或二砂、白醋