白豆干

lanni 美味白豆乾炸醬

炸醬作法百百種,但只要是家人喜歡吃,內容物也都是可以自己選擇調整的,家庭料理就是要貼近家人的口味的！

食材：豬絞肉、馬鈴薯（切丁）、白豆乾（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、冷凍毛豆、甜麵醬、不辣或辣豆瓣醬、醬油、糖

茭白筍香菜豆乾炒肉絲

現在正是產筊白筍的季節, 除了清炒筊白筍, 紅燒筊白筍等做法, 也可以用香根豆乾炒肉絲的方法, 加入筊白筍絲一起炒,這樣炒,整道菜...

食材：豆乾、筊白筍、肉絲、香菜、醬油、鹽

韭菜花炒白豆干

食材：韭菜花、白豆干、鹽、蝦米、米酒、蒜頭、胡椒粉、水

香煎豆干丁

酥香脆，帶點鹹甜的口感，清爽不重鹹，讓人忍不住一口接一口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：白豆干、鹽巴、糖、醬油

鹽醃油菜炒豆干丁

鹹香下飯😋，自製偽雪裡紅比較健康，口感也不輸現成的哦！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.fac...

食材：白豆干、油菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、醬油、白胡椒粉

五分鐘節能料理~香豆干炒茭白筍胡蘿蔔絲

夏天胃口不佳，而炒菜時間若長，不但疲累辛苦，更浪費瓦斯電力，這道料理食材選用熟豆干，一鍋以兩個區塊料理兩道小菜，再炒拌均勻，不但節...

食材：熟豆干、茭白筍、胡蘿蔔、蒜頭、橄欖油、鹽巴

素滷白豆乾

孩子們喜歡吃白豆干 白豆干滷的時間很快 比起五香豆干時間比短很多 這次試試用壓力鍋煮 時間縮短了也很方便

食材：白豆干、生豆包、水、海帶、醬油、油、冰糖、八角、薑片

筊白筍煨豆乾

抓住筊白筍季節的尾巴，炒盤簡易的便當菜，享受筊白筍的清甜美味

食材：筊白筍、豆乾、蒜頭、醬油、糖、蔥花

蜜汁豆乾

食材：豆乾、蒜、米酒、白芝麻、醬油、味霖

酸筍澎湃豆干絲

利用自己發酵的酸筍來調味 炒個 五色 澎湃的 豆干絲 簡單調味只要一點點糖

食材：白豆干、青椒、紅蘿蔔、黑木耳、酸筍、辣椒

【全素】沙茶素燥

冰箱裡用剩的兩片白豆乾和一包金針菇，搖身一變，成為超級下飯的美食！

食材：白豆乾、金針菇、醬油、素沙茶

手切滷肉豆干

最後添加的洋蔥丁充分帶出滷肉的鮮甜味，完美。這道滷肉可以讓我女兒吃兩碗飯，若家裡的孩子食慾不振，務必要試試看！！

食材：帶皮五花肉條、白豆干、洋蔥、五香粉、白胡椒粉、醬油、醬油膏、二砂糖

蜜汁豆干

食材：豆干、蒜頭、醬油、白芝麻、米酒、味醂

❤️ 青龍炒豆乾 ❤️

青辣椒 切長條、蒜頭 拍碎、非基因 豆乾 切條狀、 豆乾 先煎香 同時下蒜頭末 辣椒、最後加青龍椒拌勻+一點點水 拌勻收乾，最後加...

食材：青龍椒、朝天椒、豆鼓、白胡椒、水、非基因 豆乾

秘製滷方塊豆干

喜歡吃滷豆干真的不要錯過這道料理， 醬汁完全巴在豆干上面，入口的瞬間就是滿滿的幸福。

食材：豆干、蒜頭(吃素可換成薑)、素蠔油、白胡椒粉、油、水

肉絲炒豆干(簡易版)

因為我不愛吃蔥，所以媽媽作了一個不加蔥的版本，超級簡單又好吃，大家快來學！

食材：豆干、三層肉(切絲)、蒜頭切丁、白胡椒、蠔酒、糖、鹽

炒小魚豆干 （加魷魚）

因為很簡單，，所以步驟圖片就省略了🤗🤗 簡略版的乾式客家小炒

食材：豆干切片、乾魷魚/半隻、小魚干、蒜碎、糖、醬油、白胡椒、辣椒醬、蔥花

甜麵醬燉豬腳

【甜麵醬燉豬腳】 今天分享甜麵醬燉豬腳，年前清冰箱剩的半罐甜麵醬，用來燉豬腳 口味更豐富度、鮮度更提升 影音食譜：https:/...

食材：豬腳、白煮蛋、豆乾、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、甜麵醬、醬油、米酒、砂糖