白蘿蔔

醬漬蘿蔔乾

又是白玉蘿蔔的生產季節，一直想動手做做看，老媽進貢了7條白玉蘿蔔，我就來試試看吧

食材：白玉蘿蔔、鹽巴、辣豆瓣醬、白醋、砂糖、香油

卦包組

吃了幾十年卦包組，都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜，今年因為母親生病住院，所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...

食材：中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉

牛肉蘿蔔湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛肉、蘿蔔（切薄片）、蔥、薑、桂皮、八角、月桂葉

飛利浦萬用鍋-番茄蘿蔔排骨湯

食材：排骨、蘿蔔、番茄、芹菜、鹽巴

韓式辣螃蟹湯 꽃게탕

我煮了辣螃蟹湯!! 爽口的湯真是一絕~ 簡單的食譜讓你也可以快速上菜^^ 今天煮的辣螃蟹湯是我個人最喜歡的料理 也是我的靈魂食物...

食材：螃蟹、蛤蜊(海鮮配料)、韓國大醬(韓式味噌)、蘿蔔、辣椒粉、豆芽菜、蔥、蒜末

壽喜燒盤

食材：豬肉片/牛肉片、洋蔥、醬油、味霖、水、火鍋料、白蘿蔔、海帶結

不必自己擀皮的蘿蔔絲餅

自己做蘿蔔絲餅可以任性放很多的蘿蔔絲,要不要加肉也可以隨興,不必自己擀皮,可以省去很多麻煩.

食材：白蘿蔔、鹽、絞肉、蔥末、蔥油餅

海帶蘿蔔排骨湯

我喜歡燉湯，尤其是像港式煲湯一樣時間長的湯，濃郁的口感，每一口都喝的非常滿足～

食材：豬背排、豬軟骨排、豬大骨、白蘿蔔、日本昆布、薑、蔥、鹽

韓式燉牛肉 (Galbi Jjim)

食材：牛小排、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、馬鈴薯或地瓜、水、洋蔥、韓式辣椒粉、青蔥、韓式梅子醬 (蜂蜜)、寬粉絲 (可不加)、黑胡椒粉、蒜泥、薑泥

涼拌蘿蔔絲

夏日涼拌菜

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、糖、白醋

過年必備！眷村滷味拼盤

從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜，是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了，還好還可以靠這道眷村滷菜，讓香味飄過太平洋...

食材：牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖

牛肋條關東煮

Masa老師食譜整理 1大匙=15ml

食材：牛肋條、白蘿蔔、雞蛋、蔥花、日式高湯、清酒、砂糖、醬油、鹽巴

山藥蕈菇湯*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/_DQWxqiMaT4

食材：山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇、金針菇、木耳、蓮子、鹽、糖、味素、薑片

涼拌菜-蘿蔔泡菜

酸酸甜甜的，是開胃小菜，也是炸物的好朋友，作法超級簡單，趕快動手做看看吧！

食材：中型白蘿蔔、水、糯米醋、白糖

高麗菜大骨湯

在冷冷的冬天煮一大鍋高麗菜湯，需要時盛出來微波加熱超方便，適合愛喝熱湯及清淡的你！好喝又沒負擔喔！

食材：高麗菜、大骨、鹽、蘿蔔、柴魚粉

醬油 蔥油雞

食材：雞腿、蘿蔔、蔥、鹽巴、胡椒粉、薑

滷白菜 （超級懶人版）

食材：薑片、乾香菇、乾蝦仁、白菜、胡蘿蔔絲、（小條4／1 ）白蘿蔔片或丁、鹽、醬油、糖、肉羹湯（肉羹 可加可不加）、香菜株