白菜

腐乳小白菜炒腐竹｜濃郁香甜｜營養滿分

冰箱剩下一把小白菜，又想要多點變化時，用乾燥腐竹、紅蘿蔔片、金針菇跟辣腐乳就能換個口味，又完成一道富含纖維、有胡蘿蔔素、有蛋白質的...

食材：小白菜、紅蘿蔔（中型）、辣腐乳、金針菇、飲用水、乾燥腐竹、橄欖油、鹽

酸白菜炒肉

金門的酸白菜，又酸又香，非常解膩

食材：酸白菜、冬粉、肉片、蒜頭、辣椒、蝦米、味精（覺得太酸的話）

清冰箱料理-青蔥白菜豆皮麵

銅板省錢料理。 之前作者因為喜歡吃泡麵，長期吃了大發福血壓也升高，人也變超胖。 現在改雞蛋麵，冰箱若有些適合做配菜的菜拿出來煮一下...

食材：大白菜葉、豆皮、雞蛋麵、青蔥末、雞蛋

翠玉白菜(娃娃菜)-30cm樂炒鍋

輕鬆上菜 簡單快速..... 娃娃菜口感細嫩甘甜，味道非常鮮美，老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜本身更是營養豐富，富含胡蘿蔔素、B群...

食材：娃娃菜、蟹肉棒、太白粉、蔥段、胡椒粉、蒜頭、鐵壺水、鹽巴、橄欖油

蒜炒大白菜

食材：蒜未、大白菜段、鹽、味精、米酒

寶寶金針菇白菜拌飯

食材：大白菜、金針菇

開陽白菜煨年糕

利用開陽的鮮味與菇香以文火煨煮白菜與年糕，使其菜餚柔軟入味，整道完成品鮮甜味美，蔬菜軟嫩滑順，年糕Q口彈牙，經典美味總是讓人念念不...

食材：大白菜(大)、青蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、老薑、鹽、辣椒(可略)、胡椒粒、寧波年糕、蝦米(開陽)、乾香菇(中)、水、一般食用油、麻油

🥬 開陽白菜 (健康無勾芡版)

沒有勾芡的開陽白菜為健康加分✌️, 蔬菜脆口、顏色豐富好看, 一道菜吃進許多的營養,快來試試吧！ －－－－－－－－－－－－－－ ...

食材：白菜、蝦米、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、雞高湯

白菜肉碎湯

食材：白菜、肉碎、生粉、雞湯、豉油、豆腐、鹽、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉

醬燒獅子頭白菜滷

家常白菜滷搭配獅子頭，變身過年、宴客料理，紅蔥肉燥醬搭配軟嫩清甜白菜、鮮甜肉汁，喜氣下飯超對味

食材：豬絞肉(細)、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蔥、薑、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、水、烏醋、小磨坊玫瑰鹽

烤培根白菜

簡單快速的料理。

食材：大白菜、培根、橄欖油、鹽、黑胡椒、蔥花

白菜滷

家常菜簡單煮

食材：白菜、肉絲、香菇、紅蘿蔔、木耳、蝦米、醬油、鹽

雞湯燉白菜

🔺重點食材：雞油 蒸煮完的帶皮雞肉會有很多雞油，做成雞湯底可以拿來燉煮比較需要油脂的菜 （雞油很香，只用鹽調味就很ok。全部切...

食材：雞肉（帶皮、白菜、雞湯、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、金針菇、辣椒、香菜、蒜頭

酸白菜燒魚

酸白菜的酸香，搭配魚肉，也很不錯

食材：酸白菜、魚、柴魚粉、蔥、水、米酒、胡椒鹽、糖

白菜滷豆腐「低糖料理」比肉還香

簡單的食材 白菜和豆腐 加入辣椒粉 滷豆腐非常入味 非常鮮美 「低糖料理」也能吃的香

食材：白菜、薑片、老豆腐、花椒、薄鹽醬油、四川辣椒粉、香菇、橄欖油、甜菊、香菜、青蔥

白菜滷

食材：蒜頭、薑絲、五花肉、乾香菇、扁魚、大白菜、醬油、鹽、胡椒粉

香菇燴白菜滷

食材：鮮香菇、大白菜、素蠔油、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、米酒、薑片、胡椒粉、水

味增白菜煮 #無加油料理

沒有另外加油或是調味料，靠的是白菜本來的甜味、味增本身的鹹味及酒香❤️

食材：大白菜、味增、火鍋料、干貝、米酒