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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道簡易卻風味不簡單的暖胃湯品,在家能輕易做出飯店級的濃郁層次,姬松茸、金華火腿,港式蜜棗融合出健康與深度,原型食物的純粹,一起來試試👌
食材:梅花排骨、栗子、鹽、蓮藕、白胡椒、姬松茸、料酒米酒、港式蜜棗、金華火腿、紅棗
從沒想過白菜雞湯是這麼簡單又美味
食材:雞翅(已切塊, 約1斤)、白胡椒粒、薑、香菇、干貝、白菜、杏鮑菇、鹽
爽脆的甜豆配上鮮甜的蝦仁,不僅美味,加上黑木耳的配色襯托,視覺上也很享受。
食材:蝦仁、甜豆、白胡椒鹽、黑木耳、米酒、蒜頭、香油、鹽
有酸有辣才叫酸辣湯啊!!!!!! 可以加餃子也可以加麵條 簡簡單單的飽餐一頓 我的酸辣湯詳細作法: https://youtu.b...
食材:豬肉絲、米酒(醃肉、清水(醃肉、鹽(醃肉、太白粉(醃肉、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳絲、筍絲、豬血、豆腐、高湯、清水、雞蛋、芶芡水(地瓜粉:水約1:2)、醬油、鹽、糖、白胡椒、白醋、烏醋、辣油或是香油、蔥花或是香菜
自己紀錄一下以免忘記怎麼做🔆
食材:雞胸肉、鹽巴、洋蔥丁、水、蔥綠、薑片、芝麻、香油、小磨坊鹽酥雞粉、白胡椒、鹽、橄欖油
麵團包肉似乎是全球通用的點心公式,不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉,他們喜歡包海味十足的魚罐頭(通常是鯖魚或鮪魚),再配上鬆軟的咖...
食材:全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒
鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、杏鮑菇、米酒、醬油、洋香菜、白胡椒、味霖、油、太白粉、冰糖
年節方便的冷菜!也很適合低糖飲食,這道菜擁有足夠的蛋白質及油脂! 而且做好可以放冷凍庫內保存,可隨時解凍切盤上菜,非常的方便! 剩...
食材:去骨土雞腿、當歸、蔥薑水、枸杞、檸檬、水、黃耆、白胡椒、紹興酒、紅棗、鹽、羅漢果糖
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、熟紅蘿蔔花、得意的一天日本玄米油600ml、鯛魚塊、鹽、小卷圈、醬油、白胡椒、小黃瓜片、蠔油、雪白菇、蒜片、味醂、洋蔥絲、水、米酒、白芝麻、糖、蔥花、黑胡椒粒
*此為<電鍋+餡料版本>。 使用內鍋來蒸(非蒸籠) *自己做的蘿蔔糕,真材實料、自然無添加,健康而美味😋。
食材:白蘿蔔(刨絲後的重量)、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、蝦米、鹽巴、白胡椒鹽
利用隔夜飯融合蛋液為主體靈魂,享受粒粒分明蛋香、飯香。配料食材隨意,主要將食材切丁增加進食口感。
食材:隔夜飯、蛋、櫛瓜、菇類、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒、醬油、油
我是新竹人,對於米粉料理每一家都有每家的作法跟味道 今天是跟大家分享"姆士流版"的作法 一般來說,米粉湯的湯底要好,是需要用大骨...
食材:豬絞肉、米粉、豆芽菜、乾香菇(泡開)、紅蔥頭、蒜末、食用油、蠔油、鹽、糖、酒、醬油、白胡椒、香油、魚露、水
解鎖白玉蘭花蚌,👦🏻很滿意,但👩🏻希望能放辣椒就更完美了⋯
食材:西蘭花、白玉蘭花蚌、胡椒鹽(抓醃用的)、蝦(可省略)、鹽巴(燙西蘭花用的)、蒜、素蠔油、蔥、味霖
蛋香、米香用大火炒出粒粒分明的古早味炒飯,簡單的炒飯撒上辛香白胡椒鹽最對味,香氣、辣度都能大提升!
食材:白飯、雞蛋、青蔥、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油
因為帥老爸的魅力太強大,三峽菜市場的老闆送了一堆蔥,第一天看到那一大把蔥好懶得處理,過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了!一整...
食材:山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖
用雞絞肉代替豬絞肉,毛豆代替高麗菜,除了熱量低之外,也有豐富蛋白質,根本太健康,健人水餃首選💪🏻 本來想要自己桿水餃皮,結果失敗...
食材:毛豆、雞絞肉、橄欖油、醬油、迷迭香、麻油、黑胡椒、白胡椒、鹽、雞蛋
Phoebe不愛吃蛋,來做一道看不出蛋的料理吧!小時候外婆做的肉蛋最好吃,每次都能多吃幾碗飯呢! https://youtu.b...
食材:絞肉、雞蛋、香菇、蔥、蒜頭、鹽、白胡椒、醬油
簡單少油版的 #蔥油餅 想吃滿滿蔥的蔥油餅~ 但外面的蔥油餅都超邪惡!!!不太敢碰~ 捲起袖子自己做起來~~少油版一樣香脆!!!還...
食材:中筋麵粉、熱水、蔥、鹽、白胡椒鹽