白煮蝦

毛豆鮭魚蛋炒飯🐟套餐♥️

鮭魚炒飯🐟🍚 醃漬小黃瓜🌱 味增湯🍲 加上炸蝦🍤 ＝完美組合♥️

食材：隔夜飯、鮭魚、小黃瓜、蛋、蒜頭、蔥、糖、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆、鹽、味增、蛋液、日式醬油、清酒、麵粉、白芝麻、辣椒、日式昆布、麵包粉、黑胡椒

啤酒蝦

真的是一道隨便煮都好吃零失誤的料理，重點是蝦子要新鮮呀！

食材：白蝦、蒜頭（切蒜末）、蔥、辣椒、啤酒

抱蛋大蝦煎餃

整隻蝦包入有菜有肉的餃子裡，用平底鍋煎至八分熟，再加入蛋液煎熟，一鍋搞定一餐的抱蛋煎餃，好看又好吃！

食材：蝦子、豬絞肉、高麗菜葉、青江菜、鹽、醬油、米酒、香油、白胡椒粉、薑泥、辣椒粉、蔥花、雞蛋

櫻花蝦米糕

食材：長糯米、香菇、梅花肉、蝦米、油蔥酥、櫻花蝦、醬油、鹽、白胡椒粉、紅蔥頭

古早味肉絲炒米粉

記憶中家鄉的味道，懷念媽媽鬆軟香Q的好滋味，今天就換我們來做給媽媽吃，保證讚不絕口！

食材：豬肉絲、乾香菇、白胡椒粉、蝦皮、醬油、紅露酒、油蔥、砂糖、塩、蒜頭、豬油、香油、青蔥、米酒、木耳、泡香菇水、高麗菜絲

粉紅醬菇菇鮮蝦燉飯

今天來一道燉飯料理❤️ 「粉紅醬口味」 其實粉紅醬的調味就是白醬+紅醬， 但奇媽選擇用牛奶代替白醬！ 用簡單的料理方式，讓自己也...

食材：飯、洋蔥、米酒、花椰菜、鹽巴、牛奶、鴻禧菇、白胡椒粉、雞湯塊（鹽巴）、玉米筍、番茄醬、杏鮑菇、蝦子

無油料理─酸辣蝦菇湯【好菇道好食光】

白刺蝦的鮮美搭配檸檬的酸香和好菇道雪白菇的多醣體，簡單一鍋就能嘗到好滋味，在這秋天天氣變化的時刻裡，來上暖暖一鍋，美味又飽足的酸辣...

食材：白刺蝦、好菇道─雪白菇、洋葱、蕃茄醬、薑、檸檬葉、蒜頭、水、鹽巴、檸檬汁、紅辣椒、青葱

蔬果海味蝦鬆

餐廳料理中其中一道蝦鬆，是蠻多人喜歡的菜色，有別於重油勾芡料理手法，稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配，再...

食材：生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁

鴻運當頭 紹興醉蝦

養生藥膳年菜料理『鴻運當頭 紹興醉蝦』。 用中藥與蝦高湯，再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭，放涼後，加入燙熟、冰鎮過後...

食材：白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽

醬燒白蝦

食材：白蝦、蕃茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、水、鹽巴、蔥白、蔥綠

晏白蝦鍋粥

【晏白蝦膏】有大閘蟹香氣，比用紅蟳煮粥更香甜且實惠。尤其氨基酸鲜甜味不是味精等調味料可及。松香豬粉腸及松香豬肝各一包，用在粥内量不...

食材：晏白蝦、松香豬粉腸、松香豬肝、芹菜、香菜、香油

艾榮小廚-西班牙蒜蝦

今天準備一道食材簡單，作法省時，但端上桌便令人驚艷的派對下酒小菜-「西班牙蒜蝦」。

食材：大蒜、白蝦、厚片吐司、巴西里、黑胡椒、紅椒粉、玫瑰鹽、橄欖油

鮮蝦竹筍百香果沙拉

清涼的綠竹筍,加上微酸的百香果汁,加分.

食材：綠竹筍、白蝦、生米、百香果、沙拉醬

蝦湯麵

蝦殼！大功臣

食材：蝦、香菜、鹽、油豆腐、白胡椒粉、米粉、魚露、紅蔥頭、薑、熱水

鮮蝦粉絲煲

10分鐘的快速料理

食材：白蝦、寬粉絲、蒜末、薑末、香菇素蠔油、味淋、沙茶醬

西班牙風味大蒜蝦

充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理，透過香氣勾起了食欲，蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣，一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好，辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。

食材：蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋

古早味油飯

這道料理是我媽媽的拿手料理 簡單又好吃的古早味 把它改成現場教學 簡單好操作又美味 大家吃得很開心啊！ #陳美婷的家政教室 ht...

食材：香菇、乾魷魚、長糯米、大肉蝦、飲用水、蒜頭、醬油、豬肉、白胡椒、鹽、油蔥酥、五香粉