42 道「白斩鸡」食譜
電鍋白斬雞
電鍋白斬雞 🐷妞

方便又快速的冰箱常備菜

食材:大雞腿、蔥白、薑片、味霖、鹽、水、枸杞

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白斬雞腿【大同AI智慧電鍋】
白斬雞腿【大同AI智慧電鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

小時候最喜歡拜拜了~因為每次拜拜完,外婆都會給我一支大雞腿獨享。 一直都很懷念那種被寵愛的幸福雞腿味~ 以前貪圖方便,都會在市場購買...

食材:帶骨雞腿、鹽、白胡椒鹽、米酒、花椒粉、蔥、薑片

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白斬雞
白斬雞 Mandy Chuang

食材:蔥、薑、水、全雞、鹽

鹽味白斬雞腿
鹽味白斬雞腿 小馬克

食材:大雞腿、薑片、鹽、米酒、雞湯

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醬爆白斬雞
醬爆白斬雞 鍾忞圻

過年牲禮吃膩了嗎?簡單料理一下,增添新口感

食材:白斬雞、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒

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回鍋白斬雞
回鍋白斬雞 戚小媽

不再難吃的第三天白斬雞

食材:吃剩的白斬雞、珠蔥、辣椒、紅露酒醬油

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[零失敗]醬汁白斬雞
[零失敗]醬汁白斬雞 Mommy有愛料理👶🏻

簡單又好下飯,新手零失敗料理😆😆😆

食材:去骨雞腿排、鹽巴、醬油、米酒、烏醋、老薑、辣椒末、蔥花、香油、熬出來的雞汁

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滑嫩白斬雞
滑嫩白斬雞 Lynn Yeh

影音操作 https://youtu.be/Pg-jihNjQeU

食材:土雞3斤以下、薑片、蔥段、米酒

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白斬雞腿
白斬雞腿 黃維真

食材:去骨雞腿

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電鍋料理~紹興白斬雞(附蔥油)
電鍋料理~紹興白斬雞(附蔥油) Maggie Hsieh

用電鍋就可簡單完成白斬雞,加了紹興酒更讓香氣提升。

食材:土雞、紹興酒、蔥花、鹽

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白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜
白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜 🍽Slow Motion 🍽

食材:土雞腿、薑、蒜末、蔥、米酒

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兩步驟極簡白斬雞~雞胸肉低卡低脂減肥餐
兩步驟極簡白斬雞~雞胸肉低卡低脂減肥餐 潔西卡的美味筆記

切分了一整隻雞之後的連續食譜之一,清蒸白斬雞。 今日使用雞胸肉。 極簡做法,抹上兩種米酒和鹽巴兩種材料,放進電鍋或蒸籠,蒸完就上...

食材:鹽、米酒、雞胸、薑片(可省略)、蔥絲(裝飾用可省略)

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《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯
《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯 主婦CC

每到初一、十五、大小節慶, 許多有祭祀習慣的家庭, 總會有吃不完的白斬雞~ 這次就來幫大家想辦法解決它們! 因為太容易了, 一不小...

食材:隔夜飯、白斬雞、鹽、客家油蔥/油蒜

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庄腳白斬雞
庄腳白斬雞 家庭煮夫

雞3斤多一隻。抹料:米酒、鹽、香油混合攪拌。外鍋3杯水,水沖雞內部洗淨,雞放上會滴下雞油盤子,擺入電鍋~按下開始蒸,在等待雞熟成時準...

食材:全雞、抹料:米酒、抹料:鹽、抹料:香油、以上抹料混合攪拌

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白斬雞🍖
白斬雞🍖 宣兒

夏日消暑涼菜

食材:雞腿肉、蔥薑、薑末、冰塊、香菜末、醬油、烏醋、米酒、黑胡椒、豆瓣醬

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白斬雞
白斬雞 眾口難調

圖片中雞重2公斤/浸泡45分鐘

食材:脫光全雞、蔥末、薑末、鹽、白胡椒、香油、沙拉油、紹興酒

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醬香白斬雞♡電鍋小廚娘
醬香白斬雞♡電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

簡單把雞腿蒸熟後冷藏,就是帶有雞汁凍的白斬雞,沾蒜蓉油膏或客家桔醬我都喜歡,但家裡剛好有很多辛香料的時候,可以用這款醬料,簡單夠味。...

食材:去骨雞腿排、鹽巴、蒸出來的雞汁、米酒、醬油、老薑、烏醋、辣椒末、蔥花或香菜末、花椒油或香油

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鮮嫩白斬雞這樣煮(電鍋簡易做法)
鮮嫩白斬雞這樣煮(電鍋簡易做法) 肉桂打噴嚏

每個主婦心中都有潛規則, 從以往的經驗交叉比對,肉桂自己對美味的定義就是「要簡單」,白話一點就是食材、做法輕鬆即變出CP值高的菜色。...

食材:雞腿肉(去骨)、青蔥、米酒、薑、鹽、愛之味沾光香醋醬、醬油、糖、胡椒粉

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