86 道「白帶」食譜
鹽酥白帶魚
鹽酥白帶魚 海鮮公主小舖

白帶魚捕撈上岸後,整尾去骨去刺,簡單酥炸或香煎都美味。

食材:去骨白帶魚清肉

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台式鹽酥白帶魚
台式鹽酥白帶魚 全富水產

很唰嘴一口接著一口,吃進滿滿的營養~

食材:去刺白帶魚清肉、九層塔、蛋

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乾煎白帶魚
乾煎白帶魚 ๓Viola小廚娘๓٩

食材:白帶魚、蔥絲、鹽、白胡椒粉

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(韓式) 醬燒白帶魚 갈치조림
(韓式) 醬燒白帶魚 갈치조림 lulu

韓國的魚真的沒有幾種我認識的,剛好白帶魚是我少數中認識的,白帶魚因為台灣也有,所以應該要做這道菜也不難,在台灣白帶魚多半拿來乾煎或是...

食材:白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉

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香煎白帶魚(附上完整處理魚過程)
香煎白帶魚(附上完整處理魚過程)

教你如何處理白帶魚 絕對不會有腥味哦

食材:白帶魚、📌教你完整處理魚、鋁箔紙、剪刀、📌醃料、鹽巴、米酒、蔥段、薑片、煎/炸前 需要 中筋麵粉、檸檬

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台法混血紙包白帶魚
台法混血紙包白帶魚 Mia食堂。輕鬆做

職業婦女快速上菜的原則:烤箱好朋友出動! 紙包魚做出來的口感與清蒸魚的口感很類似,但多了一份濃縮的鮮甜滋味;魚肉的鮮甜精華不似清蒸魚...

食材:白帶魚、蔥段、薑片、蒜片、鹽、米酒、黑胡椒或義式香料

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香煎白帶魚
香煎白帶魚 QA廚藝學院

食材:白帶魚、麵粉、米酒、鹽

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糖醋白帶魚
糖醋白帶魚 Chuan-Nu Lien

以前料理白帶魚,總是用煎的之後,撒上胡椒粉或是七味粉,第一次想變變口味,改以糖醋方式,意想不到的,竟然格外對味好吃,酸V的口感,配上...

食材:白帶魚、蔥、薑絲、洋蔥絲、紅蘿蔔、金針菇、香菜、糖、烏醋、淡色醬油、塩、香油、玉米粉

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白蘿蔔海帶排骨湯
白蘿蔔海帶排骨湯 林志勳

食材:白蘿蔔、海帶、鹽、排骨

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茄汁白帶魚-蕃茄醬懶人料理
茄汁白帶魚-蕃茄醬懶人料理 ching

食材:可果美蕃茄醬、白帶魚、橄欖油、薑、蒜苗

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【徐家小館】醬燒白帶魚
【徐家小館】醬燒白帶魚 【徐家小館】

乾煎白帶魚吃膩了,試一下加了醬燒的風味

食材:白帶魚、青蔥、薑絲、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉

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韓式辣燉白帶魚갈치조림
韓式辣燉白帶魚갈치조림 Monaca

白帶魚常見的料理方式無非是煎或炸,在韓國還有一個很受歡迎的料理方式是用燉煮的,非常美味而且醬濃帶勁非常的下飯! 網誌:http://...

食材:白帶魚片

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白帶魚一招去刺法by戀戀家
白帶魚一招去刺法by戀戀家 戀戀家

白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」,一招去魚刺讓你安心享受吃魚,不用再怕魚刺噎喉嚨了!! 完整影音介紹,歡迎到...

食材:白帶魚

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西班牙橄欖油漬白帶魚 Tapas
西班牙橄欖油漬白帶魚 Tapas 對時海鮮Inseason

食材:切塊白帶魚、蒜碎、洋蔥碎、紅辣椒碎、鹽、黑胡椒、巴西利碎、檸檬汁、酸豆、長棍麵包、橄欖油

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如何煎出漂亮白帶魚+完美挑刺
如何煎出漂亮白帶魚+完美挑刺 對時海鮮Inseason

白帶魚怎麼煎才金黃恰恰?如何把刺完美去除?掌握魚熟度的訣竅是什麼?秘笈全在影片中,要你搖身變成煎魚奇才! 我們發明了個嘻哈口訣:熱...

食材:白帶魚

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香煎白帶魚@美麗人妻Selina Wu
香煎白帶魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

我們到小球流去拍貓,老爺忘不了在那吃到的美味白帶魚,所以弄來了一尾,但是他說應該要在煎得恰一點,乾乾恰恰才會好吃,好吧!那就下次再努...

食材:白帶魚、蔥、薑、麵粉、鹽、米酒

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咖哩煮白帶魚馬鈴薯
咖哩煮白帶魚馬鈴薯 jj5色廚

新鮮白帶魚直接以咖哩炒醬燉煮,省去煎炸,簡單方便;馬鈴薯吸滿海鮮的精華及咖哩香,是非常下飯又體面的簡易料理。 ⊕部落格: htt...

食材:白帶魚3塊、馬鈴薯(中型)、香菜、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、水

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香煎白帶魚(刀魚)
香煎白帶魚(刀魚) 柑仔

一次上手,喜歡食材易得工序越簡單越好的料理~

食材:白帶魚、鹽巴、胡椒粉、油

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